התוספות של גילה

יותר מסתם תוספת – מאורז מושלם ועד לתפוחי אדמה קריספיים. המתכונים שהופכים כל ארוחה לשלמה, עם טיפים להכנה מראש ורעיונות לגיוון.

מתכון קינואה לילדים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 דק'

קינואה משגעת לילדים שמוכנה ב-20 דקות לכל המשפחה

הילדים שלנו אוהבים אוכל פשוט וחם שמזכיר להם בית. כשהתחלתי להכין להם קינואה, הבנתי שהסוד הוא בטעם העדין ובמרקם הנימוח. ...

קינואה טורטיה

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

30 דק'

לא לחם ולא פיתה: טורטיית קינואה משגעת במחבת

יש ימים שאני רוצה משהו מהיר, אבל עדיין ביתי ומזין, כזה שמריח כמו ריח מהמטבח של פעם גם בלי תנור. ...

פירה אפונה

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

15-20 דק'

8 מרכיבים בלבד: פירה אפונה מפנק שמחמם את הלב

פירה אפונה תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשהסיר הקטן היה מבעבע בשקט על האש וממלא את הבית בניחוח ...

תפוחי אדמה ובצל בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

שעה

תפוחי אדמה ובצל משגעים בתנור: כמו של סבתא

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. תפוחי אדמה ובצל בתנור, זה הריח מהמטבח של ...

קינואה וירקות בתנור

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

40 דק'

קינואה וירקות בתנור משגע: מוכן ב-15 דק' עבודה

יש ימים שאני רוצה משהו מזין אבל גם מנחם, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם בלי לעמוד שעות ...

תפוחי אדמה עם קליפה בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

50-55 דק'

תפוחי אדמה עם קליפה בתנור: מפנק וקסום ב-4 מרכיבים

יש ריח אחד שתמיד מחזיר אותי למטבח הביתי של פעם: תפוחי אדמה עם קליפה בתנור, כשהמלח והפלפל מתחילים להיקלות והבית ...

קציצות אורז

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25-30 דק'

הקציצות אורז הכי מפנקות: נמסות בפה בלי טיגון עמוק

קציצות אורז זה אחד הדברים הכי נוסטלגיים שיש אצלי במטבח. כשנשאר אורז מהיום הקודם, אני כבר מריחה בראש את ריח ...

ציפס שווארמה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

45 דק'

לא פיתה ולא לאפה: צ'יפס שווארמה משגע בתבנית אחת

יש מנות שבכל פעם שאני מכינה אותן, כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. צ'יפס שווארמה זה בדיוק כזה: תפוחי ...

קוסקוס דביק

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

30 דק'

הקוסקוס הדביק של סבתא: סיר משגע שמחמם את הלב

קוסקוס דביק זה אחד הריחות הכי נוסטלגיים שיש לי מהמטבח הביתי. כשהסיר התחמם, כל הבית התמלא ריח מהמטבח של פעם, ...

בורגול עם גזר

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

30 דק'

6 מרכיבים בלבד: בורגול עם גזר מפנק וממכר

בורגול עם גזר זה אחד הסירים הכי נוסטלגיים שיש לי במטבח. אני זוכרת איך הריח מהמטבח של פעם היה ממלא ...

מתכון קינואה אדומה

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

20 דק'

5 מרכיבים בלבד: קינואה אדומה מפנקת שלא תאמינו שכל כך קל

יש ימים שאני רק רוצה סיר קטן על האש וריח נקי שממלא את הבית. קינואה אדומה תמיד מחזירה אותי למטבח ...

פירה טבעוני

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

25 דק'

8 מרכיבים בלבד: פירה טבעוני מפנק שנמס בפה

פירה תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשהסיר הגדול עמד על הלהבה והאדים מילאו את הבית. בתור טבחית ביתית, ...

לביבות קישואים וגזר

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

לביבות קישואים וגזר משגעות: הסוד לפריכות מושלמת

יש ימים שאני רק רוצה לחזור לריח מהמטבח של פעם, כזה שממלא את הבית ומושך את כולם לשולחן עוד לפני ...

פירה תירס

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

25 דק'

8 מרכיבים בלבד: פירה תירס מפנק שמחמם את הלב

יש ימים כאלה שהבית מבקש משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב עוד לפני שטועמים. פירה תירס הוא בדיוק המתכון המשפחתי ...

אנטיפסטי פלפלים בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

40 דק'

אנטיפסטי פלפלים מפנק בתנור שמוכן ב-40 דק'

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם: פלפלים בתנור עם שמן זית ושום. כשהם מתחילים להתרכך, הקצוות ...

תפוחי אדמה גורמה בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

55 דק'

תפוחי אדמה גורמה משגעים בתנור לחג ולכל השנה!

יש מתכונים שמספיק שהם נכנסים לתנור כדי שכל הבית ירגיש חג. אצלי זה בדיוק הרגע שבו הריח מתחיל לטפס מהמטבח ...

קישואים אפויים בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

30 דק'

קישואים אפויים משגעים: 6 מרכיבים וכל הבית מתמלא ריח

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. קישואים אפויים בתנור הם בדיוק כאלה: פשוטים, מסורתיים, ...

ציפוי כרובית מטוגנת

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

25 דק'

ציפוי כרובית מטוגנת מפנק במיוחד ב-25 דק'

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם: כרובית שמטגנים, והציפוי מתחיל להזהיב ולהשמיע את הקראנצ' הקטן הזה. ...

12343 הבא