הסלטים של גילה

צבע וטעם במנה אחת – סלטים רעננים וססגוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה. מתכונים פשוטים שמשלבים ירקות טריים עם רטבים ביתיים מיוחדים.

סלט פטריות עם ביצים קשות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

20 דק'

5 מרכיבים בלבד: סלט פטריות מפנק עם ביצים קשות

יש סלטים שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, כשהמחבת התחממה והפטריות התחילו להוציא את המיץ שלהן. זה תמיד היה ...

סלט תרד עם עגבניות שרי

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

3 דק'

6 מרכיבים בלבד: סלט תרד מפנק שמרענן בטירוף

סלט תרד עם עגבניות שרי אצלי הוא תמיד הרגע הזה של ריח ירוק טרי, כזה שמזכיר לי את השטיפה בכיור ...

סלט תפוחי אדמה עם שמיר

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

30 דק'

7 מרכיבים בלבד: סלט תפוחי אדמה מפנק עם שמיר

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם: תפוחי אדמה חמים שמתקלפים בידיים, וקערה גדולה על השיש שמחכה לסלט. ...

סלט ביצים קשות מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

11 דק'

3 מרכיבים בלבד: סלט ביצים משגע שלא תאמינו שקל

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, והוא ריח של ביצים קשות שמתקררות על השיש, רגע לפני ...

סלט כרובית מבושלת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 דק'

לא מטוגן ולא אפוי: סלט כרובית מפנק שממכר

סלט כרובית מבושלת הוא מהדברים שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. כשהסיר היה על האש, כל הבית התמלא אדים ...

סלט טבולה מתכון פשוט

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

0 דק'

7 מרכיבים בלבד: טבולה משגעת שמרגישה כמו בית

יש סלטים שאני מכינה רק מהרצון לשמוע את הקיצוצים על הקרש. טבולה כזאת היא בדיוק זה, רענן ומלא טעם, עם ...

סלט כרוב לבן עם חמוציות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

0 דק'

7 מרכיבים בלבד: סלט כרוב וחמוציות משגע

יש סלטים שמריחים כמו ריח מהמטבח של פעם, גם בלי שמתבשל בהם כלום. סלט כרוב לבן עם חמוציות הוא בדיוק ...

סלט ירוק קייצי

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

0 דק'

7 מרכיבים בלבד: סלט ירוק קייצי מפנק ומרענן

יש ימים של קיץ שהמטבח מרגיש כמו תנור, ואז אני חוזרת לבסיס הכי מסורתי בבית: קערה גדולה של ירוקים קרים ...

סלט ירוק עם שקדים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

5 דק'

5 מרכיבים בלבד: סלט ירוק עם שקדים מפנק ומרענן

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר ורוצה משהו רענן, מלא טעם, שמרגיש בריא ומזין אבל עדיין מפנק. סלט ירוק ...

סלט סלק עם רימונים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

שעה

6 מרכיבים בלבד: סלט סלק ורימונים משגע ומרענן

יש ימים שאני רק פותחת סיר של סלק, וכל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. הריח הזה תמיד מחזיר אותי ...

סלט תפוחי אדמה סלרי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

לא מיונז ולא שמנת: סלט תפוחי אדמה משגע עם סלרי

יש סלטים שמספיק לפתוח קופסה במקרר כדי שהלב יתמלא. סלט תפוחי אדמה עם סלרי הוא בדיוק כזה: נוסטלגי, מסורתי, ומחמם ...

סלט גזר תפוזים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

0 דק'

5 מרכיבים בלבד: סלט גזר תפוזים משגע ומרענן

יש סלטים שמספיק לפתוח את הקערה כדי להרגיש בבית, וזה בדיוק הסלט הזה. הריח של תפוז טרי עם גזר מגורד ...

סלט גזר כרוב קולורבי

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

0 דק'

7 מרכיבים בלבד: סלט גזר כרוב קולרבי מרענן

יש ימים שאני רק מחפשת משהו רענן שיעשה סדר בשולחן, בלי יותר מדי כלים ובלי בלגן. הסלט הזה נולד אצלי ...

תיבול סלט כרוב אדום

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

0 דק'

לא מיונז ולא שמנת: תיבול כרוב אדום מפנק ומרענן

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם: כרוב אדום שנחתך דק דק, ואז מגיעה הקערה עם התיבול ...

סלט קינואה צבעונית

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

15 דק'

8 מרכיבים בלבד: סלט קינואה צבעונית מרענן ומפנק

סלט קינואה כזה תמיד מחזיר אותי לרגעים הקטנים במטבח, כשמחפשים משהו מרענן אבל גם מזין. אני זוכרת איך פעם הכנתי ...

סלט מנגו ורימונים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

0 דק'

6 מרכיבים בלבד: סלט מנגו ורימונים מרענן ומפנק

יש סלטים שמספיקים ביס אחד כדי להחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשהכול היה פשוט, רענן ומלא טעם. את הסלט ...

שיפודי פירות לילדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

0 דק'

8 מרכיבים בלבד: שיפודי פירות משגעים לילדים

כשאני מכינה שיפודי פירות בבית, אני תמיד נזכרת בימי שישי אחר הצהריים, כשהמטבח התמלא ריח מהמטבח של פעם של תפוזים ...

לחמנינה סלט בורגול

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

0 דק'

לא אורז ולא קוסקוס: סלט בורגול מפנק שממכר

יש ימים שאני רק רוצה קערה אחת גדולה שתעשה לי סדר בלב ובצלחת. ככה נולד אצלי בבית הסלט הזה, סלט ...

12355 הבא