הסלטים של גילה

צבע וטעם במנה אחת – סלטים רעננים וססגוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה. מתכונים פשוטים שמשלבים ירקות טריים עם רטבים ביתיים מיוחדים.

סלט חסה ותפוחים

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

5 דק'

סלט חסה ותפוחים עם ויניגרט דבש חרדל מפנק

פרוסות תפוח קריספיות שנכנסות לתוך חסה פריכה משנות מיד את כל הקערה: יש כאן מתוק-חמצמץ, רעננות, וקראנץ’ קטן בכל ביס. ...

סלט לבבות דקל ומיונז

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט לבבות דקל עם מיונז ולימון: מפנק ומרענן

לבבות דקל חתוכים לפרוסות דקות מקבלים מיד מרקם עדין ונעים, כמעט פריך אבל רך בפנים. כשמערבבים אותם עם מיונז, לימון ...

סלט קולורבי ולימון

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט קולורבי עם לימון ושמיר: רענן וממכר

קולורבי פריך חתוך לגפרורים דקים, ומעליו מיץ לימון טרי, יוצר סלט שמרגישים בו מיד את הקראנץ’ והחמיצות. התיבול כאן קצר ...

סלט דלעת בתנור

זמן הכנה:

20-25 דק'

זמן בישול:

35 דק'

סלט דלעת בתנור עם טחינה ולימון: מפנק וממכר

קוביות דלעת בתנור מתחילות לקבל שוליים מקורמלים, והצבע הכתום שלהן נהיה עמוק ומבריק. כשהן יוצאות חמות, אני אוהבת לתת להן ...

סלט פטריות מבושל

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

20 דק'

סלט פטריות מבושל עם בצל ושום: ממכר ומלא טעם

פרוסות פטריות שמתרככות במחבת חמה, מוציאות נוזלים ואז חוזרות להשחים, זה כל הסוד של סלט פטריות מבושל מוצלח. הבצל נהיה ...

סלט גזר מתוק במיץ תפוזים

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט גזר מתוק במיץ תפוזים: מפנק ועסיסי בטירוף

רצועות גזר דקות שסופגות מיץ תפוזים טרי משנות את כל הסלט: הצבע נהיה כתום מבריק, והטעם יוצא מתוק-חמצמץ ומאוזן. כשמוסיפים ...

סלט גזר מתוק עם אננס

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט גזר מתוק עם אננס: מפנק ורענן בלי מיונז

הגזר המגורר נותן קראנץ' נעים, והאננס מוסיף מתיקות עסיסית שמרימה את כל הקערה. כשמערבבים עם צימוקים, קוקוס ומעט לימון, מתקבל ...

סלט קולורבי ושמיר

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט קולורבי ושמיר עם לימון: מרענן וממכר

קולורבי פרוס דק דק או מגורר נותן ביס פריך ונעים, כזה ששומעים ממש כשמערבבים בקערה. שמיר קצוץ מוסיף ריח ירוק ...

חטיף תורמוס מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

חטיף תורמוס ממכר עם לימון וכמון: קראנצ'י ומלוח

תורמוס מבושל ומומלח הוא בסיס נהדר לחטיף ביתי, במיוחד כשמוסיפים לו לימון טרי, כמון ושום. כבר בערבוב הראשון מרגישים איך ...

סלט פטריות ובצל

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

20 דק'

סלט פטריות ובצל עם לימון ועשבי תיבול: מפנק

פטריות חמות שפוגשות מחבת לוהטת מתחילות להשמיע צליל עדין, ואז מגיע הריח: אדמתי, עמוק ומגרה. הבצל מצטרף ומתרכך לאט, עד ...

סלט כרוב חמוץ

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט כרוב חמוץ משגע עם גזר ושום: קראנצ מושלם

כרוב לבן פרוס דק שנפגש עם מלח וסוכר מתחיל להתרכך מול העיניים, ואז מגיע הרגע הכי יפה: הוא מוציא נוזלים ...

סלט חסה רוטב חרדל ודבש

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט חסה עם חרדל ודבש: מפנק וקריספי במיוחד

עלי חסה קרים ופריכים מקבלים כאן רוטב חרדל ודבש שמצטבר בתחתית הקערה ומצפה כל ביס בשכבה מבריקה. החרדל נותן עקיצה ...

סלט חגיגי עם רימון וירקות מיוחדים

זמן הכנה:

25 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט חגיגי עם רימון: מפנק, צבעוני ומלא קראנץ

גרגירי רימון מבריקים שנפתחים בביס נותנים לסלט הזה מתיקות עדינה וחמיצות נעימה, בדיוק מה שמרים קערה של ירקות. כאן יש ...

סלט צנוניות רומני

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט צנוניות רומני משגע עם שמיר ולימון רענן

פרוסות צנונית דקות ופריכות הן כל הסיפור כאן: ביס חד, עסיסי ומלא רעננות. כשמערבבים אותן עם שמיר קצוץ, בצל ירוק ...

סלט כרוב תפוחי עץ וחמוציות

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט כרוב עם תפוחי עץ וחמוציות: קראנצ'י ממכר

כרוב לבן פרוס דק דק הוא כל הסוד כאן: הוא נשאר קראנצ'י, סופג רוטב, ועדיין שומר על מרקם חי ומלא ...

סלט גזר במיונז

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט גזר במיונז עם לימון ושום: מפנק ועסיסי

גזר מגורד דק עם מיונז יוצר מרקם קרמי שמצפה כל שערה ומחזיק ביס עסיסי. לימון טרי מוסיף חמצמצות שמרימה את ...

סלט חסה עם אגוזי מלך

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

5 דק'

סלט חסה עם אגוזי מלך: רענן, משגע ומלא קראנץ

עלי חסה קריספיים, אגוזי מלך קלויים קלות, ורוטב שמאזן בין חמיצות למתיקות – זה כל הסוד לסלט חסה עם אגוזי ...

סלט פטריות 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

זמן בישול:

0 דק'

סלט פטריות מפנק: מוכן ב-10 דקות עם שום ולימון

פרוסות פטריות דקות שסופגות מיד לימון, שום ושמן זית הופכות לסלט מלא טעם בזמן קצר. ברגע שמערבבים, מרגישים איך הפטריות ...

123…62 הבא
כלי נגישות
- Powered by