הצמחוניים של גילה

טעים וירוק – מתכונים צמחוניים עשירים ומשביעים שגם אוכלי הבשר יאהבו. שילובים מפתיעים של ירקות, קטניות ודגנים שהופכים כל ארוחה לחוויה בריאה וטעימה.

קציצות מנגולד בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

קציצות מנגולד משגעות בתנור: ריח של בית בכל ביס

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר ורואה צרור מנגולד, והלב כבר נרגע. זה ירק שמחזיר אותי לריח מהמטבח של ...

קציצות ברוקולי 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

22 דק'

קציצות ברוקולי מפנקות ב-10 דקות, בלי טיגון בכלל

יש ימים שאני רוצה משהו מדהים, מזין ומנחם, אבל בלי לעמוד מעל מחבת עם שמן. בדיוק בשביל זה נולדו אצלי ...

כרישה קציצות

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

55 דק'

קציצות כרישה משגעות כמו של סבתא: נמסות בפה

יש ימים שאני רק מריחה כרישה על קרש החיתוך, וכבר עולה לי בראש ריח מהמטבח של פעם. זה תמיד מחזיר ...

במיה עם רוטב עגבניות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

55 דק'

במיה משגעת ברוטב עגבניות: לא רירית ולא מתפרקת

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, וזה הריח של עגבניות שמתבשלות לאט עם שום וכמון. בבית ...

פלפל ממולא בורגול

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

60 דק'

לא אורז ולא פתיתים: פלפל ממולא בורגול משגע

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של פלפלים שמתבשלים לאט ברוטב עגבניות. בבית תמיד קראו ...

מילוי לכרוב ממולא צמחוני

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 דק'

לא בשר ולא עוף: מילוי כרוב ממולא צמחוני משגע

כשאני מכינה כרוב ממולא, אני תמיד חוזרת לריח מהמטבח של פעם. הסיר מבעבע לאט, והבית מתמלא ניחוח מתוק של עגבניות ...

עדשים עם בורגול

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

40 דק'

לא אורז ולא פסטה: עדשים עם בורגול משגע

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שמחמם את הלב. כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם, ומחזיר אותי ...

כרובית אפויה עם רוטב צ ילי מתוק

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

35 דק'

כרובית אפויה משגעת: רוטב צילי מתוק ב-35 דק'

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של כרובית בתנור כשהשוליים מתחילים להשחים. בבית תמיד קראו ...

קציצות צמחוניות קלות להכנה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

15 דק'

8 מרכיבים בלבד: קציצות צמחוניות משגעות וקלות

יש ימים שאני חוזרת למטבח ורק רוצה משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב וממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. ...

קבב פטריות

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

15 דק'

גיליתי קבב פטריות משגע שמחמם את הלב (סוד צריבה)

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של פטריות שנצרבות על מחבת חמה. בבית שלי תמיד ...

מתכון פריטטה ספרדית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

פריטטה ספרדית מפנקת ב-25 דק' שמחממת את הלב

יש ימים כאלה, שהמטבח מבקש משהו מנחם אבל בלי יותר מדי בלגן. אצלי זה תמיד חוזר לפריטטה ספרדית, בדיוק כמו ...

קציצות ירק עם סולת

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

25 דק'

הקציצות הירקיות המשגעות: עם סולת שמחזיקה מושלם

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. קציצות ירק עם סולת זה ...

מגדרה עם יוגורט

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

40 דק'

מגדרה מפנקת שמחממת את הלב עם יוגורט קריר

יש ימים שאני רק מריחה בצל מטוגן במחבת וכבר מרגישה בבית. מגדרה היא בדיוק האוכל המסורתי הזה, מנחם ומחמם את ...

גיוזה בטטה

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

30 דק'

לא בצק ולא טיגון עמוק: גיוזה בטטה משגע

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב וממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. בפעם הראשונה ...

טופו קציצות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

40 דק'

לא בשר ולא עוף: קציצות טופו משגעות ברוטב

יש ימים שאני רוצה משהו מנחם ומסורתי, אבל גם קליל ובריא. בדיוק אז אני חוזרת לקציצות טופו, כי הן מזכירות ...

תבשיל קארי כרובית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

לא בשר ולא עוף: קארי כרובית מפנק שמחמם את הלב

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם, כזה שמזכיר ארוחות משפחתיות פשוטות ומסורתיות. ...

מגדרה פריקי עדשים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

45 דק'

לא אורז ולא בורגול: מגדרה פריקי מפנקת ומשגעת

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. ריח של בצל שמזהיב לאט, קצת כמון באוויר, ומיד ...

קציצות ירק עם פירה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

45 דק'

גיליתי קציצות ירק מפנקות עם פירה נימוח (סוד פריך)

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שמחמם את הלב, וריח מהמטבח של פעם שמזכיר בית. קציצות ירק עם פירה ...

12383 הבא