הצמחוניים של גילה

טעים וירוק – מתכונים צמחוניים עשירים ומשביעים שגם אוכלי הבשר יאהבו. שילובים מפתיעים של ירקות, קטניות ודגנים שהופכים כל ארוחה לחוויה בריאה וטעימה.

פסטה לבנה מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

15 דק'

פסטה לבנה מפנקת ב-20 דקות: בלי שמנת בכלל

ברגע שהחמאה נמסה במחבת ומתחילה לבעבע בשקט, אני כבר יודעת שהולכת לצאת לנו פסטה לבנה שמחבקת. אני מוסיפה שום כתוש ...

אטריות אורז ברוטב אסייתי

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

12 דק'

אטריות אורז ברוטב אסייתי משגע: בלי ווק ובלי דרמה

אני תמיד יודעת שהמנה הזו תצליח ברגע שאטריות האורז מקבלות את ההשריה שלהן והן מתרככות בדיוק למרקם הנכון, לא עיסתי ...

דייסת שיבולת שועל וקינואה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

22 דק'

8 מרכיבים בלבד: דייסת שיבולת שועל וקינואה מפנקת

יש בקרים שאני זוכרת בדיוק לפי הריח. סיר קטן על האש, חלב שמתחמם לאט, וקינמון שממלא את הבית בריח מהמטבח ...

פשטידת פטריות פרווה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

40 דק'

12 מרכיבים בלבד: פשטידת פטריות פרווה מפנקת

יש משהו בפשטידת פטריות שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. ברגע שהבצל מתחיל להזהיב והפטריות משחררות את המיץ שלהן, ...

מוקפץ צמחוני

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

15 דק'

מוקפץ צמחוני משגע ב-20 דק', בלי רוטב מוכן

יש רגע כזה באמצע השבוע, כשכולם רעבים והבית קצת עייף, ואני רק רוצה להרים משהו מדהים בסיר אחד. זה בדיוק ...

כרובית מטוגנת בבלילה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 דק'

כרובית מטוגנת משגעת: שיטה של סבתא לבלילה פריכה

יש ריח אחד שמחזיר אותי מיד למטבח הביתי של פעם, וזה הריח של כרובית שמטגנים לאט לאט עד שהיא מזהיבה. ...

פסטה עם אנשובי וצלפים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

15 דק'

לא פסטה ולא טונה: פסטה אנשובי וצלפים מפנקת

יש ימים שאני רוצה ארוחה שמרגישה מדהים, אבל בלי להסתבך. פסטה עם אנשובי וצלפים תמיד מחזירה אותי לריח מהמטבח של ...

כרובית בנוסח הודי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

גיליתי כרובית הודית משגעת שמחממת את הלב (סוד קטן)

יש ימים שאני רק פותחת את צנצנת הכורכום ומיד עולה לי ריח מהמטבח של פעם, כזה שמבטיח אוכל מנחם עוד ...

מוסקה צמחונית עם עדשים

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

שעה ו-10 דק'

המוסקה הצמחונית הכי מפנקת עם עדשים: קסומה בתנור

יש ימים שהמטבח מבקש ממני משהו מנחם, מחמם את הלב, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. מוסקה צמחונית ...

קציצות מנגולד בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

קציצות מנגולד משגעות בתנור: ריח של בית בכל ביס

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר ורואה צרור מנגולד, והלב כבר נרגע. זה ירק שמחזיר אותי לריח מהמטבח של ...

קציצות ברוקולי 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

22 דק'

קציצות ברוקולי מפנקות ב-10 דקות, בלי טיגון בכלל

יש ימים שאני רוצה משהו מדהים, מזין ומנחם, אבל בלי לעמוד מעל מחבת עם שמן. בדיוק בשביל זה נולדו אצלי ...

כרישה קציצות

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

55 דק'

קציצות כרישה משגעות כמו של סבתא: נמסות בפה

יש ימים שאני רק מריחה כרישה על קרש החיתוך, וכבר עולה לי בראש ריח מהמטבח של פעם. זה תמיד מחזיר ...

במיה עם רוטב עגבניות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

55 דק'

במיה משגעת ברוטב עגבניות: לא רירית ולא מתפרקת

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, וזה הריח של עגבניות שמתבשלות לאט עם שום וכמון. בבית ...

פלפל ממולא בורגול

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

60 דק'

לא אורז ולא פתיתים: פלפל ממולא בורגול משגע

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של פלפלים שמתבשלים לאט ברוטב עגבניות. בבית תמיד קראו ...

מילוי לכרוב ממולא צמחוני

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 דק'

לא בשר ולא עוף: מילוי כרוב ממולא צמחוני משגע

כשאני מכינה כרוב ממולא, אני תמיד חוזרת לריח מהמטבח של פעם. הסיר מבעבע לאט, והבית מתמלא ניחוח מתוק של עגבניות ...

עדשים עם בורגול

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

40 דק'

לא אורז ולא פסטה: עדשים עם בורגול משגע

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שמחמם את הלב. כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם, ומחזיר אותי ...

כרובית אפויה עם רוטב צ ילי מתוק

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

35 דק'

כרובית אפויה משגעת: רוטב צילי מתוק ב-35 דק'

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של כרובית בתנור כשהשוליים מתחילים להשחים. בבית תמיד קראו ...

קציצות צמחוניות קלות להכנה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

15 דק'

8 מרכיבים בלבד: קציצות צמחוניות משגעות וקלות

יש ימים שאני חוזרת למטבח ורק רוצה משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב וממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. ...

12383 הבא
כלי נגישות
- Powered by