הצמחוניים של גילה

טעים וירוק – מתכונים צמחוניים עשירים ומשביעים שגם אוכלי הבשר יאהבו. שילובים מפתיעים של ירקות, קטניות ודגנים שהופכים כל ארוחה לחוויה בריאה וטעימה.

פשטידת חצילים

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

55 דק'

פשטידת חצילים מפנקת שמחממת את הלב (תבנית אחת)

פשטידת חצילים זאת אחת המנות הכי נוסטלגיות שיש לי במטבח. בכל פעם שהחצילים מתחילים להיצלות והבית מתמלא ריח מהמטבח של ...

מגדרה בורגול דרוזית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

מגדרה בורגול דרוזית משגעת שמוכנה לחג ולכל השנה!

יש ריח אחד שתמיד מחזיר אותי למטבח הביתי של פעם: בצל שמיטגן לאט עד שהוא נהיה שחום ומתוק. ברגע הזה ...

ראגו עדשים שחורות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

50 דק'

גיליתי ראגו עדשים שחורות משגע שכולם מבקשים עוד

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד על האש, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם ומרגיע את הלב. ...

לביבות שיבולת שועל מתוקות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 דק'

לביבות שיבולת שועל מתוקות ב-15 דק' הכנה — בלי קמח

יש משהו בלביבות מתוקות שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. אני זוכרת איך הייתי עומדת ליד המחבת, מחכה ללביבה ...

לביבות קישואים יווניות

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

20 דק'

לביבות קישואים יווניות ב-25 דק' — בלי טיגון עמוק

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, מחמם את הלב, ושממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. לביבות קישואים יווניות ...

סטייק טבעוני

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

סטייק טבעוני ב-20 דק' — בלי מעבדי מזון

יש ימים שאני רוצה מנה שמרגישה כמו ארוחת שישי, אבל בלי להסתבך. הסטייק הטבעוני הזה נולד אצלי במטבח בערב חורפי, ...

פסטה עגבניות בסיר אחד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

15 דק'

פסטה עגבניות בסיר אחד ב-25 דק' — בלי מסננת

יש ימים שאני רוצה אוכל מדהים, מנחם ומחמם את הלב, אבל בלי ערימות כלים בכיור. בדיוק בשביל זה נולד אצלי ...

לזניה חצילים 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

45 דק'

לזניית חצילים ב-10 דק' הכנה — בלי פסטה

יש ימים שאני רוצה משהו מדהים, מנחם, מחמם את הלב, אבל בלי להסתבך עם רידוד, בישול דפים והרים של כלים. ...

מוקפץ אורז

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 דק'

מוקפץ אורז ב-25 דק' — בלי רוטב מוכן

מוקפץ אורז זה אחד המתכונים הכי מנחם שיש לי בבית. אני זוכרת ימים שבהם נשאר אורז מאתמול, ובמקום לזרוק, הייתי ...

פריטטה עם פטריות

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

25 דק'

פריטטה עם פטריות ב-25 דק' הכנה — בלי שמנת

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם בלי להסתבך. פריטטה עם פטריות היא ...

שיפודי טופו מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 דק'

שיפודי טופו ב-20 דק' הכנה — בלי השריה

יש ימים שאני רוצה משהו בריא ומזין, אבל גם כזה שמרגיש מנחם ומחמם את הלב. אז אני שולפת טופו, חותכת ...

עלי גפן ממולאים עם רוטב יוגורט

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

6 מנות

עלי גפן ממולאים ברוטב יוגורט לימוני כמו של סבתא

יש ימים שאני רק פותחת צנצנת עלי גפן, וכבר עולה לי ריח מהמטבח של פעם. זה תמיד מחזיר אותי לשולחן ...

קציצות קישואים בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות קישואים בתנור מדהימות כמו של סבתא

יש ריח אחד שמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, וזה הריח של קישואים שנפגשים עם שום ועשבי תיבול בתנור ...

חצילים ממולאים צמחוני

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

6 מנות

חצילים ממולאים צמחוניים מנחמים כמו של סבתא

יש ימים שאני רק פותחת את דלת המקרר, ומיד יודעת שחצילים ממולאים זה מה שיציל את הערב. הריח של החציל ...

קציצות ירק קישואים

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות קישואים מדהימות במחבת, ריח מהמטבח של פעם

יש ימים שאני רק מגרדת קישואים, וכבר כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה ריח נוסטלגי שמחזיר אותי לארוחות ...

קציצות בורגול

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות בורגול מדהימות שמחממות את הלב

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם ומחזיר אותי לסירים של שישי. ...

פריטטה עם קישואים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

פריטטה קישואים מדהימה במחבת: אוורירית, נימוחה ומחממת את הלב

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם ומסדר את מצב הרוח. פריטטה ...

ורניקי תפוחי אדמה

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

6 מנות

ורניקי תפוחי אדמה מדהים כמו של סבתא – רך, מנחם ומחמם את הלב

יש מאכלים שמספיק הריח שלהם כדי להחזיר אותי ישר למטבח של פעם. ורניקי תפוחי אדמה תמיד היה כזה אצלי בבית, ...

כלי נגישות
- Powered by