המשקאות של גילה

לגימה של אושר – ממיץ טבעי מרענן ועד לתה צמחים מנחם. אוסף משקאות ביתיים שישדרגו לכם כל ארוחה ויוסיפו טעם מיוחד לכל רגע ביום.

פונץ חם

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

פונץ חם עם יין אדום, תפוזים ותבלינים – מתכון ביתי מחמם וקל להכנה

פונץ חם תמיד נשאר אצלי בלב כזיכרון מתוק מהחורפים בבית ילדותי. בכל ערב חורפי גשום, כשהרוח דפקה על החלונות, המטבח ...

שייק מלון תפוח

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

שייק מלון תפוח עם חלב ודבש קל להכנה, מרענן ומתוק

בשבתות הקיץ החמות, אני תמיד נזכרת בסלסלת הפירות הכתומה הירקרקה שהייתה עומדת על השולחן בבית ילדותי. אמא שלי הייתה פותחת ...

קוקטייל מתוק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

קוקטייל מתוק עם מיץ תפוזים, מנגו, אננס ופירות טריים – מרענן וביתי

כל פעם שמתחמם בחוץ וכולנו מתאספים יחד במרפסת, אני אוהבת להפתיע את המשפחה בקוקטייל מתוק ומרענן, כזה שמזכיר רגעים קטנים ...

מתכון לקוקטיילים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

קוקטיילים ביתיים עם פירות טריים, נענע והל – מתכון קל ומרענן מושלם לאירוח

הקיץ מזכיר לי את הביקורים אצל סבתא במרפסת, איך היינו מתיישבים עם לימונדה שהכינה יחד עם עלי נענע טריים. בימים ...

נגרוני קוקטייל

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

נגרוני קוקטייל קלאסי עם ג'ין, קמפרי וורמוט, קל להכנה ומרענן

כשאני מכינה נגרוני קוקטייל, עולים בי זיכרונות מתקופות בהן חיפשנו רגע של פינוק באמצע כל הרעש והעומס. פעם, אחרי ערב ...

שוקולד חם

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

שוקולד חם בסיר עם שוקולד מריר וקקאו, טעם עשיר ומנחם

אין כמו כוס שוקולד חם, ריחני ומנחם, שממלא את כל הבית באנרגיה פשוטה וטובה. כשבחוץ הגשם מטפטף או סתם כשמתחשק ...

קוקטייל קוסמופוליטן

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

קוקטייל קוסמופוליטן קלאסי עם וודקה, ליקר טריפל סק, מיץ ליים ומיץ חמוציות

המתכון הזה של קוקטייל קוסמופוליטן מעלה בי חיוך גדול בכל פעם שאני מכינה אותו. נזכרת איך בערבי שבת היינו מתכנסים ...

איך להכין שוקו חם

זמן הכנה:

7-10 דק'

כמות:

4 מנות

שוקו חם בסיר עם חלב, קקאו ושוקולד מריר עשיר

בילדות שלי, שוקו חם היה קסם שמתפשט בבית בשבתות גשומות. אמא הייתה מחממת חלב על הכיריים, מוסיפה את הקקאו ומערבבת ...

מתכון לשייקים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

3 מנות

שייקים עם בננה, תות ומנגו בבלנדר – מתכון קל, מרענן ונוסטלגי

אין כמו להתחיל את הבוקר עם שייק בריא, מלא טעם ורענן, שמחמם את הלב בדיוק כמו חיבוק של אמא. במטבח ...

סמודי בול

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

2 מנות

סמודי בול עם פירות טריים, חלב שקדים, דבש וגרנולה ביתית – קל להכנה, בריא ומרענן

יש לי פינה חמה בלב למנה מנחמת שפותחת לי את היום באנרגיה טובה – סמוזי בול. הרבה לפני שהיו קוראים ...

סנגריה לבנה קרה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

סנגריה לבנה קרה עם יין הדרים ותיבול עדין – מתכון מרענן ומושלם לקיץ

כל קיץ, כשהשרב מתחיל להציק, הבית שלי מתמלא ריחות של לימון, תפוז וציפורן. בדיוק כמו שזכרתי מהילדות – אמא שלי ...

קוקטייל קפה

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

4 מנות

קוקטייל קפה עם ליקר קפה, וניל ושמנת מתוקה – קינוח נמס בפה ומפנק

בשבתות בבוקר, כשכולם מתעוררים לאט לאט והמטבח מתמלא בריח קפה טרי, אני אוהבת להפתיע עם קוקטייל קפה מושלם. זה התחיל ...

כוס מילקשייק

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

כוס מילקשייק וניל קרמי עם קצפת ושוקולד מגורר

אצלנו בבית, מילקשייק תמיד היה מתכון של רגעים מיוחדים – בין אם זה אחרי יום קיץ חם בשכונה או בשבת ...

שייק ירוק מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

שייק ירוק עם תרד, בננה וג'ינג'ר – קל להכנה ומרענן במיוחד

אחד הזיכרונות הכי נעימים שלי הוא מהבקרים השקטים בבית, כשכולם עוד ישנים ואני עומדת במטבח, אור ראשון נכנס מהחלון, והבלנדר ...

אספרסו עם גלידה

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

4 מנות

אספרסו עם גלידה וניל – קינוח קרמי וטעים במיוחד בחמש דקות

הקיץ תמיד מזכיר לי את ימי שבת בצהריים, אחרי הארוחה המשפחתית, כשהיינו מתפנקים בקפה עם קינוח קטן. אבא שלי היה ...

קוקטייל גין

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

קוקטייל גין עם טוניק, מלפפון ונענע – קליל ומרענן לערב קיצי

בשבתות קיץ חמות, כשכולנו מתכנסים בגינה עם מלפפון חמוץ ביד ואבטיח קר בצד, אני אוהבת להגיש קוקטייל גין קליל ומרענן. ...

מיץ גינגר

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

מיץ ג'ינג'ר מבושל עם לימון, דבש ותבלינים – משקה מחמם ומרענן

יש ימים שאני רק שומעת את המילה "ג'ינג'ר" וכבר עולה לי הריח החריף והמרפא שעולה מהסיר. כשהיינו ילדים, סבתא שלי ...

שייק חלבון מתכון

זמן הכנה:

5-10 דק'

כמות:

2 מנות

שייק חלבון עם בננה, חמאת בוטנים וקקאו – קל להכנה וטעים במיוחד

כשאני מכינה לעצמי שייק חלבון בבוקר, אני תמיד חוזרת בזיכרון לשבתות אחרי ריצות ארוכות בטיילת. הייתי נכנסת הביתה עייפה אבל ...

1235 הבא