העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

קציצות עוף פרסיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

50 דק'

קציצות עוף פרסיות משגעות: הסוד לרוטב מנחם

יש ריח אחד שמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם: בצל שמזהיב לאט בסיר, ואז נכנסות קציצות ומתחיל קסם של ...

קציצות עוף אפונה וגזר

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

35 דק'

גיליתי קציצות עוף משגעות עם אפונה וגזר (סוד עסיסי)

יש ימים שהבית מבקש אוכל מנחם, כזה שמחמם את הלב עוד לפני הביס הראשון. אצלי זה תמיד מתחיל מהריח שעולה ...

קציצות הודו דלעת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

45 דק'

הקציצות הודו דלעת המפנקות: עסיסיות ורכות ב-30 דק'

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד על האש, ריח שממלא את הבית, ומשהו מנחם שמחזיר אותנו לרגעים של אוכל ...

כנפיים לפורים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

50 דק'

כנפיים משגעות לפורים: רוטב דבש סויה שמחמם את הלב

בכל שנה לפני פורים אני מוצאת את עצמי חוזרת לאותה תבנית מוכרת במטבח. הריח של כנפיים בתנור עם רוטב מתקתק ...

מוקפץ אטריות אודון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 דק'

גיליתי מוקפץ אטריות אודון משגע שמוכן ב-25 דק'

יש ימים שאני רק רוצה ריח של שום וג׳ינג׳ר שיעלה מהמחבת ויזכיר לי את המטבח הביתי של פעם. מוקפץ אטריות ...

קציצות עוף ברוטב צהוב עם אפונה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

55 דק'

קציצות עוף מפנקות ברוטב צהוב עם אפונה בסיר אחד

יש ימים שהבית צריך משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב עוד לפני שטועמים. קציצות עוף ברוטב צהוב עם אפונה זה ...

קציצות עוף עם ירקות בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

22 דק'

קציצות עוף משגעות בתנור: עסיסיות בלי טיגון

יש ימים שאני רק רוצה משהו מדהים, מנחם ומחמם את הלב, בלי להעמיד מחבתות וטיגונים. קציצות עוף עם ירקות בתנור ...

מלאווח ביצה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

20 דק'

מלאווח ביצה מפנק שמוכן ב-10 דק' למחבת בלבד

יש מאכלים שמספיק ריח אחד שלהם כדי לחזור מיד לריח מהמטבח של פעם. מלאווח ביצה הוא בדיוק כזה: חם, זהוב, ...

פסטיה פרגיות

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

50 דק'

פסטיה פרגיות מפנקת: שיטה ביתית שיוצאת משגע

יש מאכלים שמספיק להריח כדי לחזור בזמן. פסטיה פרגיות היא בדיוק כזאת: ריח מהמטבח של פעם, מתיקות עדינה, ותיבול שמחמם ...

נקניקיות עם פתיתים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

נקניקיות עם פתיתים מפנק ב-25 דק' בלי סירים רבים

יש ימים כאלה בבית, שכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו מנחם, מחמם את הלב, ומיד עושה סדר בשולחן. נקניקיות עם פתיתים ...

אפונה עם קציצות עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

45 דק'

קציצות עוף משגעות עם אפונה ברוטב מנחם בסיר אחד

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שיעשה שקט בבית. כזה שממלא את המטבח בריח מהמטבח של פעם, ואת הלב ...

קציצות עוף לתינוקות בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

20-25 דק'

קציצות עוף קסומות לתינוקות בתנור (נמסות בפה)

יש ימים שהמטבח שלי מריח כמו הריח מהמטבח של פעם, רק בגרסה עדינה יותר. כשאני מכינה קציצות עוף לתינוקות בתנור, ...

סנדוויץ קציצות טונה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 דק'

8 מרכיבים בלבד: סנדוויץ קציצות טונה מפנק

יש ימים שאני רק רוצה משהו מהיר, אבל כזה שמרגיש מתכון משפחתי ומחמם את הלב. סנדוויץ קציצות טונה מחזיר אותי ...

שווארמה חזה עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

15 דק'

שווארמה חזה עוף מפנקת ב-25 דק', בלי שיפוד מיוחד

יש ריח אחד שמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, וזה ריח של שווארמה שמתחממת על מחבת כבדה. בבית שלנו ...

כנפיים רוטב

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

60 דק'

גיליתי כנפיים ברוטב ממכר שמחמם את הלב בסיר אחד

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם: כנפיים שמתבשלות לאט ברוטב סמיך, וכל הבית מתמלא בריח מהמטבח של ...

עלי סיגר עם כבד עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

35 דק'

הכבד במחבת יוצא מפנק: עלי סיגר משגעים לחג

יש רגעים במטבח שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. מחבת חמה, בצל שמזהיב לאט, ואז כבד עוף שמתפצפץ בעדינות ...

פסטה טונה

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

20 דק'

8 מרכיבים בלבד: פסטה טונה מפנקת שמתחסלת מהר

יש ימים שהמטבח מבקש נחמה פשוטה, כזאת שמריחה כמו ריח מהמטבח של פעם ומחזירה אותנו לשולחן משפחתי. פסטה טונה היא ...

שוקיים עם ירקות בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

שעה ו-25 דק'

שוקיים וירקות בתנור מפנק: בלי לעמוד ליד הסיר

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם, עוד לפני שמישהו בכלל מתיישב לשולחן. זה הריח של שוקיים ...

12349 הבא