העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

עוף בקארי ירוק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

עוף בקארי ירוק עם קרם קוקוס ובזיליקום – מתכון פשוט ומחמם מושלם לימים הקרים

את המתכון הזה לעוף בקארי ירוק למדתי באחד הערבים הגשומים, כשמצאתי את עצמי מחפשת משהו חם ומחמם שיביא ריח נהדר ...

חזה עוף ותפוחי אדמה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור עם שום, שמן זית ופפריקה – מתכון קל ומנחם שמתאים לכל המשפחה

כשהייתי קטנה וסבתא הייתה מכינה חזה עוף עם תפוחי אדמה, כל הבית היה מתמלא בריח מנחם שפשוט אי אפשר לעמוד ...

פילה עוף הודי

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

פילה עוף הודי עם רוטב חלב קוקוס ותיבול כמון וכורכום

לפני כמה שנים, כשהצטרף למשפחה מנגל חשמלי קטן, מצאתי את עצמי מתנסה במתכונים חדשים לעוף. אחד מהם היה פילה עוף ...

כבד עוף במחבת

זמן הכנה:

15 דקות

כמות:

4

כבד עוף במחבת עם רוטב עשיר של יין אדום, דבש ותבלינים

כבד עוף מזכיר לי תמיד את ימי שישי בבית של סבתא. היא הייתה עומדת במטבח, והחמאה שהמיסה במחבת הייתה ממלאת ...

קציצות עוף עם ירקות

זמן הכנה:

30-40 דקות

כמות:

6

קציצות עוף עם ירקות ברוטב עגבניות ביתי נימוחות וטעימות במיוחד

יש מתכונים שמגיעים מהלב ונשארים בלב, וקציצות עוף עם ירקות הן בדיוק כאלה. אני זוכרת את הריח הזה, כשהיינו מגיעים ...

פרגיות מתכון

זמן הכנה:

15 דקות

כמות:

6

פרגיות בתיבול כורכום, פפריקה ולימון עם רוטב עשיר וקל להכנה

אחד הזיכרונות הכי מתוקים שלי הוא מהשבתות אצל סבתא, כשהפרגיות שלה התבשמו בריחות משגעים של תבלינים. כולם מסתובבים סביב הסיר ...

קציצות עוף ברוטב פטריות

זמן הכנה:

40 דקות

כמות:

6

קציצות עוף ברוטב פטריות עם שמנת וסויה – מתכון משפחתי קל להכנה

כשאני מכינה קציצות עוף ברוטב פטריות, אני תמיד נזכרת באורחות שישי אצל סבתא שלי. היא הייתה מניחה סיר מהביל במרכז ...

בלילה לשניצל עם מיונז

זמן הכנה:

30 דקות

כמות:

4

בלילה לשניצל עם מיונז לשניצלים רכים ועסיסיים

השניצל הזה הוא אחד מהממתכונים שעושה לי תמיד חום בלב, זיכרון מילדות. אני זוכרת את אמא שלי עומדת במטבח, טובלת ...

חזה עוף עם שעועית ירוקה

זמן הכנה:

25-30 דקות

כמות:

4

חזה עוף עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עשיר וטעים במיוחד

אין כמו ריח תבשיל עוף שמתפשט בכל הבית ומזכיר את ימי שישי של פעם. חזה עוף עם שעועית ירוקה הוא ...

מבער לקרם ברולה

זמן הכנה:

20 דקות

כמות:

4

קרם ברולה עם מרקם קרמי מושלם וציפוי קרמל במבער ביתי

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של סבתא, כשהיינו יושבים אחרי הארוחות והיא הייתה מפנקת אותנו בקינוחים לא מהעולם הזה. ...

פרגיות מתכון

זמן הכנה:

20 דקות

כמות:

6

פרגיות ברוטב מתקתק עם רכז רימונים וסילאן

כשאני מכינה פרגיות בבית, אני תמיד נזכרת באמא שלי, שהייתה מכינה אותן בימי שישי ברוטב מתקתק ומלא טעמים. האוכל הזה ...

כלי נגישות
- Powered by