המשקאות של גילה

לגימה של אושר – ממיץ טבעי מרענן ועד לתה צמחים מנחם. אוסף משקאות ביתיים שישדרגו לכם כל ארוחה ויוסיפו טעם מיוחד לכל רגע ביום.

הכנת יין ביתי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

4 מנות

יין ביתי קלאסי מפירות טריים בתהליך תסיסה טבעי

בבית של סבתא, תמיד היה ריח מתקתק של ענבים בתסיסה בפינת המטבח. פקעות קטנות של בועות צצו בצנצנות הזכוכית הגדולות, ...

שייק תפוח

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

שייק תפוח עם קינמון ולימון – קל, מרענן ובריא

תמיד אהבתי שייקים מרעננים, אבל שייק תפוח יש לו קסם מיוחד. יש לי זיכרון ילדות חזק – כשהיינו חוזרים מבית ...

אייס קפה מתכון נינגה

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

אייס קפה בנינג'ה – קרמי, עשיר ומפנק כמו בבית קפה

בשבת בבוקר, כשכל הבית מתעורר לאט לאט, אין כמו ריח של קפה קר שפותח את היום. אני זוכרת איך היינו ...

קוקטיילים עם רום

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

3 מנות

קוקטיילים עם רום – מרעננים, קלילים ומושלמים לכל ערב

כשאני חושבת על קוקטיילים עם רום, אני נזכרת בערבים משפחתיים חמימים, כשכולם יושבים יחד אחרי ארוחת שישי עם משקה ביד, ...

איך להכין סחלב

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

2 מנות

סחלב ביתי חם עם וניל וקינמון – משקה חורפי קל ומפנק

כשהחורף מגיע והגשם מתדפק על החלונות, אין כמו כוס סחלב חם ומנחם שמחזיר אותי אל ילדותי. אני זוכרת איך סבתא ...

שייק בננה תפוח

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

שייק בננה תפוח קרמי ומרענן עם דבש ויוגורט

בשבתות בבוקר, כשהבית מתמלא בריח של קפה טרי ולחמניות חמות, אני אוהבת להכין למשפחה שייק בריא ומזין. השייק הזה, שמשלב ...

קוקטייל עם אוזו

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

קוקטייל עם אוזו ולימון – קליל, מרענן ומושלם לקיץ

בקיץ, כשהחום כבד והערבים מתארכים, אני אוהבת להכין קוקטיילים קלילים ומרעננים. מאז שגיליתי את הקסם של האוזו, זה הפך למשקה ...

שייק פירות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

2 מנות

שייק פירות מרענן עם בננה, תותים ואפרסק

בכל בוקר קיץ חם, המטבח שלי מתמלא בריח מתוק של פירות טריים. שייק פירות היה אחד הפינוקים שהיינו מכינים יחד, ...

שייק עם אננס

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

4 מנות

שייק עם אננס ובננה – קרמי, מרענן ובריא

הקיץ תמיד מזכיר לי את השייקים שהיינו מכינים בבית כשהיינו חוזרים מהים, רטובים ומלאי חול. אני זוכרת איך הייתי חותכת ...

מתכון לשייק פירות קפואים

זמן הכנה:

2 דק'

כמות:

3 מנות

שייק פירות קפואים עם בננה ויוגורט – מתכון מרענן וקרמי במיוחד

כשילדיי היו קטנים, לא היה דבר שהם אהבו יותר מהשייקים שהייתי מכינה להם בקיץ. בכל פעם שהיינו חוזרים מהים, מיד ...

קוקטייל עם וודקה

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

2 מנות

קוקטייל עם וודקה, מיץ חמוציות ולימון – קל, מרענן ומושלם לכל אירוע

בכל פעם שמתקרב ערב חגיגי או מפגש משפחתי, אני אוהבת לפתוח את הערב עם משקה מפנק. קוקטייל עם וודקה תמיד ...

שייק עם בננה

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

שייק בננה קרמי עם דבש ווניל – קל, מרענן ומלא טעם

שייק בננה מזכיר לי את הילדות, כשחזרנו מבית הספר רעבים ורצינו משהו מהיר וטעים. אמא הייתה מחכה לנו עם כוס ...

קוקטייל מרטיני

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

קוקטייל מרטיני קלאסי עם ג'ין וורמוט – פשוט ומרענן

לפעמים יש רגעים שצריך לחגוג אותם כמו שצריך – עם כוס קוקטייל קלאסי ואלגנטי ביד. אצלי בבית, מרטיני תמיד מתקשר ...

פונץ חם

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

פונץ' חם עם תפוזים, תפוחים ותבלינים – משקה חורפי מחמם ומרענן

פונץ' חם תמיד מזכיר לי את החורפים שהיינו מבלים יחד במטבח, כשהגשם טופף על החלון והריחות המתקתקים מילאו את חלל ...

שייק שיבולת שועל

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

שייק שיבולת שועל עם בננה, דבש וקינמון – בריא, קרמי ומשביע

שייק שיבולת שועל הוא המשקה המושלם לפתוח איתו את היום – בריא, מזין ומשביע. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה ...

דאקירי תות

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

דאקירי תות עם רום ומיץ לימון – קוקטייל קיצי מרענן שקל להכין

המשקה הזה מחזיר אותי לילדות, כשבקיץ אמא שלי הייתה מכינה לנו שייק תותים קר עם סוכר ומיץ לימון. היינו מתענגים ...

מתכון משקה קקאו טבעי

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

משקה קקאו טבעי עם שוקולד מריר וקינמון – חם, עשיר ומנחם

כשהייתי ילדה, תמיד חיכיתי לרגע הזה בערבים הקרים של החורף, כשאמא הייתה מכינה לנו ספל קקאו חם. שום דבר לא ...

קוקטייל קמפרי

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

קוקטייל קמפרי קלאסי עם ורמוט אדום, סודה ופלח תפוז

תמיד אהבתי את הסיפורים שמאחורי המתכונים, ואת קוקטייל הקמפרי הכרתי לראשונה בשולחן קטן בבית קפה איטלקי. המשקה הכתום-אדמדם הזה תמיד ...