המשקאות של גילה

לגימה של אושר – ממיץ טבעי מרענן ועד לתה צמחים מנחם. אוסף משקאות ביתיים שישדרגו לכם כל ארוחה ויוסיפו טעם מיוחד לכל רגע ביום.

מתכון למילקשייק שוקולד

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

3 מנות

מילקשייק שוקולד קרמי ועשיר עם גלידה וסירופ שוקולד

המתכון הזה מחזיר אותי ישר לימי הילדות, כשאמא הייתה מפנקת אותנו במילקשייק שוקולד קריר אחרי יום חם. היינו חוזרים מהשכונה ...

איך להכין לימונענע

זמן הכנה:

8-10 דק'

כמות:

6 מנות

לימונענע קר ומרענן עם נענע טרייה ומיץ לימון סחוט

אין כמו כוס לימונענע קרה ביום חם. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה קנקן שלם, שמה אותו במקרר, וכשהיינו ...

מילקשייק תות בננה

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

מילקשייק תות בננה קרמי ומרענן עם נגיעה של וניל וקצפת

כשאני מכינה מילקשייק תות בננה, אני תמיד נזכרת בילדות. בימי הקיץ החמים, אחרי שחזרנו מהים, הייתי נכנסת למטבח עם סבתא, ...

תה עם קינמון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

תה עם קינמון וציפורן – משקה חורפי מחמם וארומטי

כשהחורף מגיע והגשם דופק בחלון, אין כמו לשבת עם כוס תה חם שמפיץ ריח מתוק של קינמון. בבית שלנו, זה ...

נוזל קוקוס מתכונים

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

4 מנות

תבשיל קארי אדום עם עוף וטופו בנוזל קוקוס – קל להכנה וטעים במיוחד

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהייתי צריכה להשתמש בנוזל קוקוס במתכון. זה היה כשבני המשפחה התאספו לערב אוכל אסייתי שהחלטתי ...

איך להכין שוקו קר

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

שוקו קר נוסטלגי עם קקאו איכותי וחלב קר

יש משהו כל כך נוסטלגי בשוקו קר. כשאני חושבת עליו, עולות בי תמונות שלי כילדה, יושבת במרפסת עם כוס שוקו ...

מתכון לסנגריה חמה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

סנגריה חמה עם יין אדום, פירות ותבלינים – מתכון קל ומנחם לחורף

כשחורף הגיע, סבתא שלי תמיד נהגה לומר שאין דרך טובה יותר להתחמם מאשר כוס סנגריה חמה ומלאת טעם. אני זוכרת ...

משקה סחלב

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

משקה סחלב חם עם ניחוח וניל וקינמון במתכון קל ופשוט

בכל חורף, כשהגשם דופק על החלון והרוח עושה קסמים בין העצים, אני נזכרת באחים ואחיות שלי מתאספים בסלון עם שמיכות ...

יין חם מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

יין חם עם תפוזים ותבלינים מחממים – מתכון קל במיוחד לחורף

בסופי שבוע חורפיים, כשהרוחות נושבות בחוץ והבית מתמלא בריח אח מבוערת, אני תמיד נזכרת בפעמים הראשונות שהכנתי יין חם. זה ...

שייק אבטיח נענע

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

שייק אבטיח עם נענע קל להכנה ומרענן במיוחד

ברגע שמתחיל הקיץ ומרגישים את החום מתגנב גם למטבחים, אחד הזיכרונות החזקים שלי הוא הריח של אבטיח טרי שטעמנו בבית ...

מתכון לימונדה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

לימונדה מסורתית קרה עם נענע ולימון – קלה להכנה וחמוצה-מתוקה במדויק

כשהייתי ילדה, בסופי שבוע חמים של הקיץ היינו מתכנסים כל המשפחה בחצר הקטנה. סבתא שלי תמיד הייתה מביאה קנקן גדול ...

שייק בננה ותמר

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

שייק בננה ותמר עם ניחוח קינמון – קל, בריא ומרענן

אתם מכירים את הרגע הזה, כשחוזרים הביתה אחרי יום ארוך, או אולי אחרי הליכה ארוכה בחוץ, ומחפשים משהו מתוק ומרענן, ...

שייק עם חמאת בוטנים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

שייק חמאת בוטנים קר וסמיך קל להכנה

לפני כמה שנים, באמצע קיץ לוהט, הבן שלי חזר הביתה מהחוג עם חיוך גדול ובקשה מיוחדת: "אמא, אפשר שייק קר ...

קוקטייל עם אפרול

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

קוקטייל עם אפרול ויין מבעבע קל להכנה ומושלם לערב מפנק

עם כל האהבה לצלחות חמות מהמטבח, לפעמים פינוק אמיתי הוא דווקא בכוס קרירה ביד. המתכון הזה לקוקטייל עם אפרול תמיד ...

לימונצ׳לו

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

לימונצ'לו ביתי קל להכנה עם טעם מרענן של לימונים עסיסיים

כשלמדתי להכין את הלימונצ'לו הראשון שלי, זה היה מהביקורים אצל קרובת משפחה באיטליה. בערב קיץ חם, ישבנו בגינה מול השקיעה, ...

מתכון למילקשייק וניל

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

מילקשייק וניל קריר ופשוט עם גלידת וניל ותוספות מפנקות

אני זוכרת את הימים החמים של הקיץ, כשהייתי חוזרת מבית הספר עם האחים שלי, ובמקום לרוץ מיד לשיעורים, היינו מתאספים ...

מילשייק

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

3 מנות

מילקשייק שוקולד וגלידת וניל קרמי ומהיר להכנה

גדלתי בבית שבו קינוחים תמיד היו חלק מהחוויה המשפחתית. אמא שלי אהבה להכין שוקולטה חמה ולפנק אותנו בימים קרירים, ואני ...

וויסקי סאוור מתכון

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

3 מנות

וויסקי סאוור עם לימון טרי, סירופ סוכר וקצף חלבוני למרקם מושלם

יש מתכונים שברגע שמכינים אותם, כל המטבח מתמלא באווירה חמימה ומיוחדת. וויסקי סאוור הוא בדיוק כזה – קוקטייל קלאסי עם ...