הדגים של גילה

מהים ישר לצלחת – מתכוני דגים פשוטים שכל אחד יכול להכין. בין אם זה דג שלם בתנור או פילה סלמון עסיסי, כאן תגלו איך להפוך כל דג לארוחה מושלמת עם טיפים לבחירת דגים טריים וטכניקות בישול מנצחות.

ברוסקטה סרדינים מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

10 דק'

לא טונה ולא סלמון: ברוסקטה סרדינים מפנקת

יש ימים שהלב מבקש משהו פשוט ומסורתי, כזה שמרגיש כמו של סבתא, גם אם זה רק פרוסת לחם עם משהו ...

פאד תאי עם שרימפס

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

12 דק'

פאד תאי שרימפס מפנק ב-25 דק': בלי רוטב מוכן

יש מנות שמחזירות אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, גם אם הן מגיעות מהעולם הרחוק. בפעם הראשונה שהכנתי פאד תאי ...

סלמון קריספי בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

12-16 דק'

סלמון קריספי משגע בתנור: בלי טיגון ובלי בלגן

יש מנות שמספיק שהן נכנסות לתנור, וכל הבית מריח ריח מהמטבח של פעם, נקי ומנחם. הסלמון הקריספי הזה נולד אצלי ...

קציצות טונה ובטטה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 דק'

7 מרכיבים בלבד: קציצות טונה ובטטה מפנקות

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב בלי הרבה רעש. קציצות טונה ובטטה הן בדיוק המתכון ...

בורי על האש

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

8 דק'

הבורי על האש הכי מפנק: עסיסי ב-25 דק' הכנה

בורי על האש זה אחד הריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, כשהיו מכינים דג פשוט ומסורתי ונותנים לאש לעשות ...

שיפוד קלמרי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 דק'

שיפודי קלמרי משגעים ב-25 דק': בלי טיגון עמוק

יש ריח אחד שמחזיר אותי מיד לריח מהמטבח של פעם: שום ולימון שפוגשים מחבת חמה. ככה בדיוק אני מכינה את ...

חריימה דג סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 דק'

החריימה של סבתא: סלמון משגע ברוטב שמחמם את הלב

חריימה זה הריח מהמטבח של פעם שמחזיר אותי ישר לשולחן של שישי, כשהסירים כבר מבעבעים והלב נהיה רגוע. אני זוכרת ...

קציצות דגים טונה ברוטב

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

גיליתי קציצות טונה משגעות ברוטב אדום מנחם

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שמבעבע בשקט, וריח שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. קציצות טונה ברוטב ...

מתכון סביצ'ה סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

0 דק'

8 מרכיבים בלבד: סביצ'ה סלמון מפנק שלא תאמינו

יש ימים שאני רק רוצה משהו מרענן, רענן ומלא טעם, בלי להדליק תנור ובלי להסתבך. סביצ'ה סלמון הוא בדיוק הדבר ...

קציצות דגים סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 דק'

הקציצות סלמון המפנקות שלי: עסיסיות ונמסות בפה

יש ימים שאני רק רוצה סיר קטן על האש וריח שמחזיר אותי לרגעים נוסטלגיים של מטבח ביתי. קציצות דגים מסורתיות ...

לינגוויני סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

15 דק'

לינגוויני סלמון מפנק שמוכן ב-25 דקות לחג ולכל השנה!

יש מנות שמספיק שהן נכנסות למחבת, וכל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. אצלי לינגוויני סלמון תמיד היה הפתרון לארוחה ...

קציצות טונה טריה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

20 דק'

קציצות טונה טרייה משגעות: רכות בלי פירורי לחם

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, מחמם את הלב, אבל עדיין קליל ומזין. קציצות טונה טרייה הן בדיוק זה: ...

שרימפס עם אורז

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

גיליתי שרימפס עם אורז משגע בסיר אחד (סוד הרוטב)

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד על האש, ריח שממלא את הבית, ומנה שמחממת את הלב בלי יותר מדי ...

קציצות דגים עם זיתים

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

30 דק'

הקציצות דגים המשגעות ב-30 דק' (עם זיתים)

יש ימים שאני רק רוצה סיר קטן על האש, ריח של שום וכמון, ומשהו מנחם שמחזיר אותי לריח מהמטבח של ...

שרימפס חמאה שום ויין לבן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 דק'

שרימפס חמאה שום ויין לבן משגע ב-20 דק'

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, גם אם זו מנה שלא גדלנו עליה בבית. הריח של שום שמתחמם ...

דג עם כרובית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

דג וכרובית משגעים: מוכן ב-35 דקות לחג ולכל השנה!

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שמריח כמו ריח מהמטבח של פעם, בלי יותר מדי כלים ובלי דרמות. ככה ...

סלמון אפוי לסושי

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

15 דק'

סלמון סושי משגע בתנור (שמוכן ב-10 דק' הכנה!)

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם, גם כשאני מכינה משהו מודרני כמו סלמון לסושי. זה הרגע ...

קציצות דג מטוגן

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

20 דק'

קציצות דג מטוגן משגעות: לא בתנור ולא ברוטב

כשאני מטגנת קציצות דג, כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה ריח נוסטלגי שמחזיר אותי ישר לשולחן המשפחתי, עם ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by