הדגים של גילה

מהים ישר לצלחת – מתכוני דגים פשוטים שכל אחד יכול להכין. בין אם זה דג שלם בתנור או פילה סלמון עסיסי, כאן תגלו איך להפוך כל דג לארוחה מושלמת עם טיפים לבחירת דגים טריים וטכניקות בישול מנצחות.

דגים בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

15-18 דק'

דגים בתנור מפנקים: יוצאים עסיסיים בלי טיגון בכלל

כשאני מסדרת את הדגים בתבנית וצורבת להם שכבה דקה של שמן זית, שום ולימון, אני כבר יודעת מה יקרה עוד ...

מתכון טונה בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

25-35 דק'

טונה בתנור משגעת: עסיסית בלי מיונז ובלי טיגון

אני מתחילה את המנה הזאת תמיד מהרגע שבו אני סוחטת לימון טרי על הטונה ומערבבת עם בצל קצוץ דק. תוך ...

פילה בס מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

זמן בישול:

12 דק'

פילה בס משגע בתנור: מוכן ב-25 דקות ולכל השנה!

יש ימים שאני רק רוצה שהבית יריח ריח מהמטבח של פעם, כזה שמושך את כולם לשולחן בלי לקרוא. פילה בס ...

סלמון בסיר עם ירקות

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

25 דק'

סלמון מפנק בסיר: ב-35 דקות, בלי תנור בכלל

יש ימים שאני רוצה ארוחה שהיא גם מדהים וגם מנחם, בלי הרבה כלים ובלי רעש. בדיוק אז אני שולפת סיר ...

דג בס מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

20 דק'

בס משגע בתנור: ריח מהמטבח של פעם ב-35 דק'

יש ימים שאני רק פותחת את המקרר, רואה דג בס טרי, והלב כבר נרגע. זה מתכון משפחתי מסורתי, כזה שמחזיר ...

דג בתנור עם עשבי תיבול

זמן הכנה:

10 דק'

זמן בישול:

22 דק'

דג בתנור משגע: מוכן ב-10 דק' לחג ולכל השנה!

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם, והוא הריח של דג בתנור עם עשבי תיבול. ברגע שהלימון ...

ברוסקטה סרדינים מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

10 דק'

לא טונה ולא סלמון: ברוסקטה סרדינים מפנקת

יש ימים שהלב מבקש משהו פשוט ומסורתי, כזה שמרגיש כמו של סבתא, גם אם זה רק פרוסת לחם עם משהו ...

פאד תאי עם שרימפס

זמן הכנה:

25 דק'

זמן בישול:

12 דק'

פאד תאי שרימפס מפנק ב-25 דק': בלי רוטב מוכן

יש מנות שמחזירות אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, גם אם הן מגיעות מהעולם הרחוק. בפעם הראשונה שהכנתי פאד תאי ...

סלמון קריספי בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

12-16 דק'

סלמון קריספי משגע בתנור: בלי טיגון ובלי בלגן

יש מנות שמספיק שהן נכנסות לתנור, וכל הבית מריח ריח מהמטבח של פעם, נקי ומנחם. הסלמון הקריספי הזה נולד אצלי ...

קציצות טונה ובטטה

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

12 דק'

7 מרכיבים בלבד: קציצות טונה ובטטה מפנקות

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב בלי הרבה רעש. קציצות טונה ובטטה הן בדיוק המתכון ...

בורי על האש

זמן הכנה:

25 דק'

זמן בישול:

8 דק'

הבורי על האש הכי מפנק: עסיסי ב-25 דק' הכנה

בורי על האש זה אחד הריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, כשהיו מכינים דג פשוט ומסורתי ונותנים לאש לעשות ...

שיפוד קלמרי

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

8 דק'

שיפודי קלמרי משגעים ב-25 דק': בלי טיגון עמוק

יש ריח אחד שמחזיר אותי מיד לריח מהמטבח של פעם: שום ולימון שפוגשים מחבת חמה. ככה בדיוק אני מכינה את ...

חריימה דג סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

החריימה של סבתא: סלמון משגע ברוטב שמחמם את הלב

חריימה זה הריח מהמטבח של פעם שמחזיר אותי ישר לשולחן של שישי, כשהסירים כבר מבעבעים והלב נהיה רגוע. אני זוכרת ...

קציצות דגים טונה ברוטב

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

35 דק'

גיליתי קציצות טונה משגעות ברוטב אדום מנחם

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שמבעבע בשקט, וריח שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. קציצות טונה ברוטב ...

מתכון סביצ'ה סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

0 דק'

8 מרכיבים בלבד: סביצ'ה סלמון מפנק שלא תאמינו

יש ימים שאני רק רוצה משהו מרענן, רענן ומלא טעם, בלי להדליק תנור ובלי להסתבך. סביצ'ה סלמון הוא בדיוק הדבר ...

קציצות דגים סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

10 דק'

הקציצות סלמון המפנקות שלי: עסיסיות ונמסות בפה

יש ימים שאני רק רוצה סיר קטן על האש וריח שמחזיר אותי לרגעים נוסטלגיים של מטבח ביתי. קציצות דגים מסורתיות ...

לינגוויני סלמון

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

15 דק'

לינגוויני סלמון מפנק שמוכן ב-25 דקות לחג ולכל השנה!

יש מנות שמספיק שהן נכנסות למחבת, וכל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. אצלי לינגוויני סלמון תמיד היה הפתרון לארוחה ...

קציצות טונה טריה

זמן הכנה:

25 דק'

זמן בישול:

20 דק'

קציצות טונה טרייה משגעות: רכות בלי פירורי לחם

יש ימים שאני רק רוצה משהו מנחם, מחמם את הלב, אבל עדיין קליל ומזין. קציצות טונה טרייה הן בדיוק זה: ...

כלי נגישות
- Powered by