הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת תפוזים עם קמח שקדים

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוזים עם קמח שקדים בתנור רכה ואוורירית

יש משהו שמחמם את הלב בריח של עוגת תפוזים שממלא את הבית, במיוחד בשעות אחר הצהריים כשכולם מתאספים בסלון עם ...

איך להכין קרם ברולה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קרם ברולה בתנור עם וניל וציפוי קרמל פריך נמס בפה

ריח הווניל שהתפשט בבית כשהכנתי קרם ברולה בפעם הראשונה החזיר אותי מיד למטבח של סבתא, שם הכול היה פשוט ומחמם ...

טארט שוקולד אישי

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

טארט שוקולד אישי עם קרם שוקולד נימוח ואגוזי לוז קלויים

יש מתכונים שמספיק לריחוף ריחם במטבח כדי לגרום להרגשה מחממת כזו שנכנסת ישר ללב. טארט שוקולד אישי מזכיר לי את ...

מתכון עוגה טבעונית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה טבעונית בתנור עם שוקולד מריר, אגוזי מלך וגרידת תפוז רכה ונימוחה

כשהילדים שלי ביקשו עוגה טבעונית בפעם הראשונה, חיפשתי איך לשחזר את הריח הנפלא מהמטבח של פעם, רק בלי ביצים וחלב. ...

מאפינס שוקולד ציפס עוגיו נט

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

מאפינס שוקולד צ’יפס עוגיו נט בתנור נימוחים ואווריריים

בכל פעם שאני מכינה מאפינס שוקולד צ’יפס עוגיו נט, נזכרת איך בתור ילדה תמיד הייתי מחכה לריח של עוגיות שוקולד ...

מתכון עוגיות תמרים מגולגלות ללא גלוטן

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות תמרים מגולגלות ללא גלוטן בתנור עם בצק נמס ואגוזי מלך

תמיד כשהבית מתמלא בריח של בצק נימוח ותמרים מתקתקים, אני חוזרת לימי שישי אצל סבתא שלי. שם, סביב השולחן, גלגלנו יחד ...

עוגת וניל שמנת חמוצה

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת וניל עם שמנת חמוצה בתנור רכה ואוורירית

כשאני חושבת על רגעים קטנים של אושר ביתי, עוגת וניל עם שמנת חמוצה עולה לי ישר לראש. זו אחת העוגות ...

קינוח עם תותים

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

8 מנות

קינוח תותים עם קצפת, מרנג ושוקולד לבן קל להכנה ומרענן

יש משהו בתותים שמחזיר אותי אוטומטית לילדות, לריח המתוק שהתפשט במטבח לפנות ערב, כשסבתא שלי הייתה מכינה לנו קערת קצפת ...

פרנץ טוסט

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

פרנץ טוסט מטוגן עם חלה וקינמון, רך ומחמם לב עם מייפל או דבש

יש משהו בפרנץ' טוסט שמחזיר אותי ישר לבוקר שבת במטבח של אמא שלי. הייתי מתעוררת לריח הלחם המטוגן והקינמון שממלא ...

מתכון פאי תותים

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

8 מנות

פאי תותים בתנור קל להכנה עם תותים רעננים ובצק נמס בפה

אני זוכרת את הריח של פאי התותים שהיה ממלא את הבית לקראת סוף החורף. כשסבתא שלי הייתה מביאה סלים של ...

עוגיות אוראו מתכון

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות אוראו ביתיות בתנור עם קקאו ומלית וניל נימוחה

נדמה שתמיד יש משהו קסום בימים החורפיים שבהם הילדים בבית, הריח של עוגיות נמסות בתנור עוטף את כל המטבח. עוגיות ...

תחליף לביצים בעוגה

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

תחליף לביצים לעוגה עם פשתן, בננה ורסק תפוחים לעוגה רכה ואוורירית

כשגדלנו במטבח של סבתא, כל עוגה שהייתה יוצאת מהתנור הייתה ממלאת את הבית בריח מנחם של ילדות, ריח מהמטבח של ...

עוגיות חמאה שוקולד צ יפס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות חמאה עם שוקולד צ'יפס בתנור נימוחות ואווריריות

בכל פעם שהאוויר מתמלא ריח של חמאה נמסה ושוקולד, אני חוזרת לזיכרון החי של שבתות אצל סבתא. היה לה תנור ...

פצפוצי אורז ושוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

פצפוצי אורז ושוקולד עם שוקולד חלב ומריר, מרקם פריך וטעם נוסטלגי פשוט ומהיר להכנה

בכל חורף, כשהגשם טפטף על החלון, הייתי יושבת במטבח עם אמא וסבתא ומכינה קופסה מלאה בפצפוצי אורז ושוקולד. לא היה ...

עוגה החושה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגה חושה בתנור רכה ואוורירית עם וניל ולימון

העוגה החושה הזאת מלווה אותי מאז שאני זוכרת את עצמי. בכל שבת בבוקר, עוד לפני שהשמש עלתה, הייתי קמה מוקדם ...

עוגת צימוקים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת צימוקים בתנור נימוחה ואוורירית עם קינמון ואגוזי מלך

יש ריח שאין לו תחליף, של עוגת צימוקים שיוצאת עכשיו מהתנור. כשאני מכינה אותה, הכל בבית מתמלא בניחוח נוסטלגי וחמים, ...

עוגיות מעמול תמרים

זמן הכנה:

שעה

כמות:

8 מנות

עוגיות מעמול תמרים בתנור עם אגוזים וקינמון, במרקם נמס בפה וטעם נוסטלגי

כל שנה בחגים ובאירועים משפחתיים, המטבח שלי מתמלא בריח מתוק של עוגיות מעמול תמרים. זה ריח שמזכיר לי את הבית ...

מתכון לשוקולד ביתי

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

שוקולד ביתי בטעם עשיר ונמס בפה עם אגוזים ופירות יבשים

יש משהו פשוט קסום בריח של שוקולד נמס על הכיריים, שמחזיר אותי ישר אל ימי הילדות, למטבח של סבתא, כשהיינו ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by