הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת קוקוס שוקולד ואגוזים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת קוקוס שוקולד ואגוזים בתנור נימוחה ואוורירית

כבר מאז שהייתי ילדה בבית אמי, עוגת קוקוס שוקולד ואגוזים הפכה לסמל של שבתות חורפיות ומשפחתיות. כשהייתי נכנסת מהבית אחרי ...

קוסקוס מתוק עם פירות יבשים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

קוסקוס מתוק עם פירות יבשים וחמאה בושם קינמון ואגוזי מלך

אצלנו בבית יש מאכלים שמחממים את הלב במיוחד, כאלה שתמיד מזכירים לי ימים גשומים, את הסיר על הגז ולצדו כוס ...

סופט קוקיס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

20 מנות

סופט קוקיס בתנור עם שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך נימוחים ונמסים בפה

כל פעם שאני מתחילה לאפות סופט קוקיס, הריח מיד מחזיר אותי לילדות. אני זוכרת איך היינו יושבים, כל המשפחה, מחכים ...

עוגיות חומוס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות חומוס בתנור עם אגוזי פקאן וקינמון נימוחות ופריכות

כל פעם שאני אופה עוגיות חומוס, אני נזכרת בילדות שלי אצל סבתא. ריח אגוזי ממלא בית שלם, המשפחה מתאספת במטבח ...

עוגת גזר איטס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גזר איטס בתנור עם אגוזי מלך וצימוקים – עוגה אוורירית ונימוחה

תמיד עולה בי חיוך כשאני חושבת על עוגת הגזר שהייתי מכינה לילדים בימי הולדת או לשבת בבוקר. זה ריח של ...

עוגיות בצק פריך עם ריבה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות בצק פריך עם ריבה בתנור בטעם נמס בפה ומרקם אוורירי

יש משהו בעוגיות בצק פריך עם ריבה שמחזיר אותי מיד לילדות, למטבח של אמא בערבי שבת. ריח הווניל והחמאה היה ...

עוגת ספוג

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ספוג בתנור אוורירית ונימוחה עם גרידת לימון

כשאני חושבת על עוגת ספוג, אני מיד נזכרת בבוקר שבת אצלנו בבית – הריח המתוק והמנחם שפורץ מהתנור, עוטף את ...

מתכון לעוגיות שוקולד פרווה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות שוקולד פרווה בתנור עם שוקולד מריר, רכות ונמסות בפה

★★★★★4.7(85 דירוגים) יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של ילדותי, לריח הנפלא שממלא את הבית כשעוגיות שוקולד פרווה נאפות בתנור. ...

פנקוטה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

פנקוטה עם שמנת, וניל וג'לטין – קינוח איטלקי אוורירי ופשוט להכנה

יש במטבח רגעים שהלב מתמלא מהפשטות ומהיופי של קינוחים איטלקיים. הפנקוטה הזו היא בדיוק כזו – מחממת את הלב ומשקפת ...

טראפלס שוקולד פרווה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

טראפלס שוקולד פרווה עם שוקולד מריר וקקאו נמסים בפה

יש לי חולשה לכל מה שמזכיר לי את העוגיות והשוקולדים של סבתא, כאלה שהיינו יושבים יחד במטבח ומלחכים מהקערה לפני ...

עוגת דבש ותפוחים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת דבש ותפוחים בתנור עם ג'ינג'ר וקינמון, אוורירית ומושלמת לחגים

בעונת התפוחים והריח של חגי תשרי באוויר, אני שוב נזכרת בשבתות בבית אמא. בכל פעם שהייתי מגיעה לביקור, היה מחכה ...

עוגיות פקאן מייפל

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות פקאן מייפל בתנור עם סירופ מייפל אמיתי וקינמון, אווריריות ונמסות בפה

כל פעם שאני מוציאה תבנית חמה של עוגיות פקאן מייפל מהתנור, כל הבית מתמלא בריח מתוק של קינמון, אגוזים וסירופ ...

עוגיות ריבה של סבתא

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

8 מנות

עוגיות ריבה של סבתא בתנור עם ריבת תות ואבקת סוכר נמסות בפה

העוגיות האלו תמיד מביאות איתן ריח מהמטבח של פעם. בכל פעם שאני מכינה אותן, אני נזכרת בסופי שבוע החורפיים, בהם ...

גלידת פקאן

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

גלידת פקאן ביתית עם פקאן מקורמל ושמנת, אוורירית ונימוחה

יש משהו בימים החמים שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא, כשלקרר את הגוף היה אומר לרוץ להכין גלידת פקאן ביתית. ...

עוגת גבינה וקרם עוגיות קרמל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת גבינה וקרם עוגיות קרמל אפויה בתנור עם בסיס לוטוס וציפוי קרמל נמס בפה

לפני כל חג שבועות, הריחות של עוגות גבינה ממלאים את הבית ומחזירים אותי לילדות. הזיכרון הכי חזק שלי הוא מהמטבח ...

גלידה ביתית ללא חלב מרוכז

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

גלידה ביתית ללא חלב מרוכז עם שמנת, חלב ותמצית וניל בטעם עשיר ומרקם קרמי

★★★★★4.7(149 דירוגים) יש משהו קסום בריח המתוק שמתפשט בבית כשמכינים גלידה ביתית, במיוחד כשפותחים את המקפיא ורואים את הקרם הלבן ...

עוגת גבינה אפויה אישית

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה אפויה אישית עם בסיס ביסקוויט, נימוחה ואוורירית

כל שנה בשבועות, צהלות מתמלאות בבית שלי מרוב התרגשות. לכל אחד במשפחה יש זיכרון אחר מעוגות גבינה מסורתיות – הסבתא ...

מתכון גנאש שוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה ושוקולד מריר נמס בפה ומושלם לציפוי עוגות וקינוחים

אצלנו במטבח, תמיד היה ריח של שוקולד באוויר כשמתקרבת שבת. אני זוכרת את סבתא שלי עומדת ליד הסיר, מערבבת לאט-לאט, ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by