הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגיות שיבולת שועל בננה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות שיבולת שועל בננה בתנור קלות, רכות ומנחמות

כל פעם שאני מכינה עוגיות שיבולת שועל בננה, המטבח מתמלא בריח של בית – מן שעטנז מושלם בין מתוק לנוסטלגי, ...

מתכון לכדורי שוקולד דיאטטים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד דיאטטים עם תמרים, אגוזים וקקאו – מתכון ביתי פשוט וטבעוני

כדורי שוקולד מנחמים מלווים אותי מאז ילדותי. תמיד היה להם מקום של כבוד בקופסה אטומה במקפיא או בקערה במרכז השולחן. ...

עוגת בננות מייפל

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת בננות מייפל בתנור רכה ונימוחה עם אגוזי מלך

בכל פעם שנכנס לי ריח הבננות הבשלות מהמטבח, אני נזכרת אחר הצהריים השקטים בבית, כשהיינו יושבים יחד להכין עוגה לשבת. ...

שורטברד עוגיות חמאה סקוטיות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

20 מנות

שורטברד עוגיות חמאה סקוטיות בתנור נמסות בפה

המתכון הזה תמיד מזכיר לי חורפים קרים, כשכל הבית מתמלא בריח של חמאה ובצק נמס בפה. היו ערבים שבהם נכדתי ...

גלידת בייגלה מלוח

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

8 מנות

גלידת בייגלה מלוח עם שוקולד חלב בטעם קרמי ונימוח, קלה להכנה וללא מכונה

יש מתכונים שמספיק לנגוס בהם בשביל לעבור מיד להתרפקות על זיכרונות מתוקים מהילדות. אחת התמימות הכי מחממות את הלב שאני ...

עוגת תפוחים בחושה משגעת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוחים בחושה בתנור עם קוביות תפוחים עסיסיות וקינמון

הריח של עוגת תפוחים בחושה שמתפשט בבית מזכיר לי תמיד את ימי הסתיו של פעם, כשהיינו מתקבצים יחד אחר הצהריים, ...

עוגת חיתוכיות ריבה פרווה

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת חיתוכיות ריבה פרווה בתנור עם בצק פריך וריבת תות נמסה

★★★★★4.8(58 דירוגים) הריח של חיתוכיות ריבה טריות מהתנור מזכיר לי תמיד את ימי שישי אחרי הצהריים בבית ההורים. כל המטבח ...

מתכון לעוגת מייפל חלבית

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת מייפל חלבית בתנור רכה ואוורירית עם קינמון וסירופ מייפל

כל פעם שאני מכינה עוגת מייפל חלבית, אני נזכרת בחורפים הקרים של ילדותי. הריח של המייפל שמתערבב בניחוחות החמאה והקינמון ...

מוס שוקולד פרווה לפסח

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

8 מנות

מוס שוקולד פרווה לפסח עם שוקולד מריר ומרקם אוורירי

יש מתכונים שמחזירים אותי בבת אחת לילדות, ומוס שוקולד פרווה לפסח הוא בדיוק כזה. בערבי החג, כשהשולחן כבר ערוך והמצות ...

עוגיות מגולגלות פרווה

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

8 מנות

עוגיות מגולגלות פרווה בתנור עם מילוי שוקולד, תמרים או אגוזים רכות ופריכות

כל מי שבא אליי למטבח יודע שעוגיות מגולגלות הן קסם קטן של ריח מהמטבח של פעם. הסוד הגדול שלי מתגלה ...

עוגיות קמח שקדים ושוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות קמח שקדים ושוקולד בתנור נימוחות ורכות עם שקדים קלויים

פעם, כשהייתי ילדה, המטבח של אמא התמלא בריח משכר של אפייה רק בסופי שבוע. היינו מתכנסות יחד, אני ואחיותיי, סביב ...

עוגת שוקולד ללא ביצים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת שוקולד ללא ביצים בתנור נימוחה, עשירה וקלה להכנה

כל מי שמבקר אצלי בבית יודע שעוגת שוקולד טובה היא סמל לאירוח מושלם. יש פלא בעוגה פשוטה, מנחמת ומדהימה שאפשר ...

עוגיות קוואקר שוקולד צ יפס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס בתנור רכות ונימוחות

יש מתכונים שמחזירים אותי ישירות לשבת אחרי הצהריים בבית, כשהמטבח התמלא בריח של עוגיות נאפות. עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס תמיד ...

מלבי מתכון

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

6 מנות

מלבי עם קוקוס, אגוזים וסירופ פטל – מתכון קל, רך ונמס בפה

יש משהו ממחמם הלב במלבי הביתי, שמחזיר אותי ישר לסופי השבוע של ילדותי. בבית היינו מכינים מגש של מלבי בכל ...

קראנץ פיסטוק גלידה

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

קראנץ פיסטוק עם גלידת וניל ומחית פיסטוק בתנור, רך ואוורירי

את הקראנץ פיסטוק גלידה הכנתי בפעם הראשונה לקראת יום הולדת משפחתי חגיגי במיוחד. חיפשתי מתכון שישלב טעמים מרעננים, קראנצ'יות ממכרת ...

ביסקוטי

זמן הכנה:

35-40 דק'

כמות:

8 מנות

ביסקוטי בתנור עם שקדים ושוקולד מריר פריכים ונמסים בפה

כל פעם שאני מכינה ביסקוטי במטבח, הריח מצליח להחזיר אותי לרגעים הקטנים והמתוקים של אחרי ארוחה משפחתית. אלה אותם עוגיות ...

עוגיות מזל מתכון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות מזל בתנור עם וניל נמסות בפה

אני זוכרת היטב את הפעם הראשונה שהכנו עוגיות מזל במטבח, עם ריחות של וניל שהתערבבו באוויר וצחוק של ילדים קטנים ...

צורוס טבעוני

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

צורוס טבעוני בטיגון עמוק עם סוכר וקינמון – פריך, נמס בפה ומנחם

צורוס תמיד מזכיר לי את ימי החורף שבהם היינו מתכנסים ליד שולחן האוכל הגדול, מחכים לסיר שמן קטן שיוצא מהארון ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by