הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת יומולדת גבוהה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת יומולדת גבוהה בתנור עם גנאש שוקולד וסוכריות צבעוניות – רכה ואוורירית

כשאני חושבת על ימי הולדת, אני מיד מריחה ריח של עוגה חמה ותפוחה שיוצאת מהתנור, כזה שמחבק את כל הבית. ...

עוגיות שיבולת שועל עם תמרים

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגיות שיבולת שועל עם תמרים בתנור רכות ומחממות לב

הכי אני אוהבת עוגיות שמזכירות את הריח הנוסטלגי של הבית, את המטבח של סבתא – עוגיות שנאפות לאט תוך כדי ...

מתכון עוגיות קוואקר חמאת בוטנים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות קוואקר עם חמאת בוטנים בתנור נימוחות, רכות ומנחמות

יש משהו שלא מתחלף בריח של עוגיות חמאת בוטנים וקוואקר שמתפשט במטבח. זה מזכיר לי את הימים בהם היינו נפגשים ...

מעמולים מתכון

זמן הכנה:

שעתיים

כמות:

8 מנות

מעמולים עם תמרים, אגוזים ומי ורדים בתנור נמסים בפה

המעמולים מזכירים לי את ימי שישי במטבח שלי עם הניחוחות של קינמון, אגוזים ומי ורדים שהתמזגו באוויר. כל אחד מקבל ...

עוגת ביסקוויטים תותים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת ביסקוויטים תותים ללא אפייה עם שמנת מתוקה וגבינה, רכה ומרעננת

המתכון הזה של עוגת ביסקוויטים תותים תמיד מחמם לי את הלב. כל שנה, כשהתותים הראשונים מתחילים להפציע בדוכנים, אני מיד ...

סושי מתוק מתכון

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

סושי מתוק עם אורז וחלב קוקוס, פירות טריים וקוקוס קלוי – מתכון ביתי מושלם לחגיגה

סושי מתוק תמיד מזכיר לי את ימי שישי אחר הצהריים, כשהניקטיון כבר מאחורינו, ואני מזמינה את הילדים והנכדים לשבת סביב ...

עוגת שוקולד טבעונית כשרה לפסח

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד טבעונית כשרה לפסח בתנור נימוחה ועשירה עם אגוזי מלך

★★★★★4.8(154 דירוגים) כל שנה בפסח, כשהבית מתמלא בריח של עוגות שוקולד טריות, אני נזכרת איך התאספנו סביב השולחן עם פרוסה ...

עוגות פס

זמן הכנה:

40-45 דק'

כמות:

8 מנות

עוגות פס בתנור רכות ואווריריות עם יוגורט וגרדת לימון

אצלנו בבית, עוגות פס הן סמל למטבח הביתי של פעם. כל שישי, כשהריח של עוגת פס טרייה מתפשט בבית, מיד ...

מתכון עם פודינג וניל

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

פודינג וניל ביתי קל להכנה נמס בפה ואוורירי

הפודינג וניל תמיד מזכיר לי שיש דברים קטנים בחיים שמחממים את הלב. כשהייתי ילדה, בכל יום גשום, אמא שלי הייתה ...

עוגות עם קרם

זמן הכנה:

שעה ו-20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגות עם קרם וניל נימוח בתנור עם קישוט אגוזים או שוקולד – מתכון משפחתי מושלם

אין כמו הריח של עוגה נמסה בתנור, קרם וניל משגע וקרום זהוב שמביאים איתם טעם נוסטלגי של בית. אני תמיד ...

עוגה בחושה שמנת חמוצה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה בחושה עם שמנת חמוצה בתנור אוורירית, נימוחה ופשוטה

העוגה הזו מחזירה אותי לכל אותן שבתות של ילדות, כשהמטבח התמלא בריח מדהים וחמים של עוגה טרייה, ממש כמו של ...

עוגת גבינה שוקולד לבן

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה שוקולד לבן עם קוקוס ואגוזי לוז בתנור רכה ואוורירית

יש קסם בעוגת גבינה שוקולד לבן – המתיקות העדינה של השוקולד הלבן פוגשת את הרכות המנחמת של גבינת שמנת, וכל ...

עוגה לקפה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה לקפה בתנור רכה ואוורירית עם גרידת לימון ואגוזים

אין דבר שמרגיע אותי יותר מריח של עוגה לקפה שמתפשט במטבח, במיוחד בשבת בבוקר, כשכולם מתעוררים לאט ואני מכינה לכולם ...

כדורי שוקולד קלים להכנה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד קלים להכנה עם ביסקוויטים, קוקוס ואגוזים

אין דבר שכמו ריח של שוקולד מהמטבח שמחזיר אותי למטבח של הילדות. כל פעם שאני מכינה כדורי שוקולד בבית, עולה ...

עוגיות מיני שוקולד ציפס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות מיני שוקולד צ'יפס בתנור רכות ונמסות בפה עם אגוזי לוז

יש משהו בעוגיות שוקולד צ'יפס קטנות שמחזיר אותי אוטומטית לילדות. כשהייתי ילדה, אימא שלי הייתה אופה במטבח עוגיות מיני שוקולד ...

קינוח יוגורט קפוא

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

קינוח יוגורט קפוא עם תותים ואוכמניות בתוספת פיסטוקים וקוקוס, מרענן ואוורירי

בכל קיץ כשהחום מתחיל להכביד, המטבח שלי מתמלא ניחוחות של פירות רעננים וקינוחים קלים ומנחמים. אני אוהבת להחזיר את המשפחה ...

עוגת שמרים עם גבינה

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

10 מנות

עוגת שמרים עם גבינה בתנור רכה ואוורירית

את עוגת השמרים עם גבינה הכנתי לראשונה כשהייתי ילדה, יחד עם אמא וסבתא שלי. הזיכרון הכי חזק שלי הוא הריח ...

עוגת גבינה אפויה דיאטטית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת גבינה אפויה דיאטטית בתנור עם גבינה ויוגורט דלי שומן אוורירית ונימוחה

עוגת גבינה אפויה דיאטטית תמיד מזכירה לי את שבתות בבוקר, כשהיינו מתאספים סביב השולחן וריח אפיה אוורירי ומתוק היה ממלא ...