הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגיות עם עדשים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות עם עדשים כתומות בתנור נימוחות ונמסות בפה, מושלם

כשהמטבח מתמלא בריח מהמטבח של פעם, אני מיד נזכרת איך היינו אוספים שאריות קטניות והופכים אותן למשהו נוסטלגי ומתוק. העוגיות ...

בלינצס גבינה של פעם

זמן הכנה:

שעה ו-25 דק'

כמות:

6 מנות

בלינצס גבינה של פעם בטיגון עדין, דקים וזהובים עם מילוי נימוח ונמס בפה, פשוט ומסורתי

כל פעם שאני מטגנת בלינצס גבינה של פעם, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם, כזה נוסטלגי שמחמם את הלב ומחזיר ...

בלינצס ללא קמח

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

12 מנות

בלינצס ללא קמח במחבת נון-סטיק דקים ונימוחים

כשאני מכינה בלינצ'ס ללא קמח, אני תמיד נזכרת בריח מהמטבח של פעם. בליל שבת היינו יושבים סביב השולחן, הבלינצ'ס חמים, ...

עוגיות מבצק מלאווח

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות מבצק מלאווח בתנור נימוחות ופריכות עם טעם קינמוני מנחם ומושלמות לקפה

העוגיות האלה נולדו מרגע מטבח נוסטלגי, כשנזכרתי איך היינו מגלגלים בצק ומפזרים סוכר וקינמון כמו של סבתא. הריח מהמטבח של ...

פשטידת אטריות מתוקה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

פשטידת אטריות מתוקה בתנור מסורתית, נימוחה ואוורירית, מושלמת לקפה של אחר הצהריים

אצלנו בבית, פשטידת האטריות המתוקה תמיד סימנה שבת בפתח. הריח מהמטבח של פעם עלה מהתנור, קינמון ווניל מתערבבים לחיבוק מנחם ...

רולדה ממרח תמרים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

רולדה ממרח תמרים בתנור, בצק נימוח ונמס בפה, מילוי מתובל בעדינות, מושלם לקפה של אחר הצהריים

בכל פעם שאני פותחת את הקופסה עם ממרח התמרים, הבית מתמלא בריח מהמטבח של פעם. הרולדה הזו היא מתכון משפחתי ...

להכין בלינצס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

בלינצ'ס ביתי בטיגון עם מילוי גבינה רכה, אוורירי ורך

אצלנו בבית כמעט כל יום שישי, כשריח הבישולים כבר ממלא את הבית, הייתי מכינה בלינצ'ס ביחד עם אימא שלי. הריח ...

בלינצ ס מתכון 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

10 מנות

בלינצ'ס פשוט ומהיר במחבת נמס בפה וקל להכנה

כמה אני אוהבת בלינצ'ס! יש לו טעם מחמם לב שמחזיר אותי ישר לשבתות ילדות אצל סבתא במטבח. היינו מתאספים סביב ...

בלינצס פירות יער

זמן הכנה:

שעה

כמות:

12 מנות

בלינצס פירות יער עם גבינת ריקוטה וקונפיטורת פירות יער, בטיגון קל ומרקם אוורירי

תמיד, כשהיו נשארים אצלי נכדים שישי בערב, בלינצ'ס היה המתכון שמחמם את הלב כולו. אני זוכרת איך היינו עומדים יחד ...

בלינצס עם צימוקים

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

בלינצ'ס עם צימוקים וגבינה לבנה בטיגון – מתכון מנחם, רך ומתוק

כל פעם שאני מכינה בלינצ'ס עם צימוקים, עוטף אותי ריח מחמם את הלב שמזכיר לי שבתות של ילדות. המטבח היה ...

ניצת הדובדבן ממרח שוקולד

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

ניצת הדובדבן ממרח שוקולד עם דובדבנים ושוקולד מריר עשיר

כל מי שמכיר את המטבח שלי יודע כמה אני אוהבת לשלב בין מתוק למסורתי. אחד הרגעים הכי נוסטלגיים שלי הוא ...

עדשים שוקולד

זמן הכנה:

40-50 דק'

כמות:

8 מנות

עדשים שוקולד ביתיים עם שוקולד מריר ושוקולד חלב נמסים בפה וטעם נוסטלגי

כל פעם שאני מכינה עדשים שוקולד בבית, עולים בי זיכרונות מתוקים מהילדות. סבתא שלי הייתה שולפת את הקופסה הגדולה עם ...

בלינצס קרפ

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

12 מנות

בלינצס קרפ במחבת עם וניל, פשוט ואוורירי

בכל פעם שאני מכינה בלינצ'ס קרפ במטבח שלי, חוזרת אליי תחושת חמימות מהימים שבהם עמדתי לצד אמא שלי וראיתי אותה ...

בלינצס טבעוני tivoneat

זמן הכנה:

שעה ו-20 דק'

כמות:

6 מנות

בלינצ'ס טבעוני עם מילוי טופו רך וגרידת לימון, פשוט וניחוח נוסטלגי

יש משהו בבלינצ'ס שמחזיר אותי מיד לילדות. קיץ, מטבח חמים וריח מתקתק באוויר, אמא פותחת חלון, הרוח נושפת והמחבת כבר ...

פתות מלאווח מתוק

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

6 מנות

פתות מלאווח מתוק בתנור עם חמאה, סוכר וקינמון – קינוח נוסטלגי רך ופריך

כמה רוך וכמה מתוק יכולים להיות רגעים קטנים סביב שולחן המטבח, כשאני מחבקת שוב את הזיכרון המתוק של פתות מלאווח ...

ציפוי לעוגה ממרח שוקולד

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

8 מנות

ציפוי לעוגה עם ממרח שוקולד ושמנת מתוקה קל להכנה ומושלם לעוגות בחושות

יש רגעים שאני פשוט לא עומדת בפני הריח של עוגת בחושה שיוצאת מהתנור, כזה שממלא את כל הבית בזיכרונות מתוקים ...

בלינצס גבינה הונגרי

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

בלינצ'ס גבינה הונגרי מטוגן עם ריקוטה, גבינת שמנת וצימוקים

אצלי במטבח הבלינצ'ס גבינה החמים היו תמיד חלק מארוחת שבת חגיגית או מארוחה משפחתית מיוחדת. הזיכרון הכי חזק שיש לי ...

בלינצס בעברית

זמן הכנה:

30-60 דק'

כמות:

6 מנות

בלינצ'ס עם גבינה רכה בטיגון – מתכון מושלם, אוורירי ונמס בפה

בכל פעם שאני מכינה בלינצ'ס, מתפשט במטבח ריח מתוק ומנחם, שמחזיר אותי לארוחות של יום שישי עם המשפחה סביב השולחן. ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by