המגזין של גילה

יותר מסתם מתכונים – כאן תגלו את הסיפורים מאחורי המנות, טיפים והשראה למטבח הביתי. ממסורות משפחתיות ועד טרנדים קולינריים, מדור המגזין מביא לכם את כל מה שמעניין במטבח הישראלי. תמצאו כאן כתבות מרתקות על עונות השנה במטבח, סודות מהמסעדות האהובות, ראיונות עם שפים, והמלצות על כלי מטבח שכדאי להכיר.

האם אפשר להקפיא מוקפץ

האם אפשר להקפיא מוקפץ? כל מה שחשוב לדעת

ניתן להקפיא מוקפץ לאחר הבישול, אך חשוב לעשות זאת נכון כדי לשמור על מרקם וטעם אופטימליים. יש להקפיד ...

ערך תזונתי רוטב עגבניות

ערך תזונתי של רוטב עגבניות כולל יתרונות בריאותיים

רוטב עגבניות מכיל ויטמינים חיוניים, מינרלים וסיבים תזונתיים שמקורם בעגבניות הטריות. הרוטב מספק ויטמין C, ליקופן, אשלגן וחומצה ...

האם שעועית לבנה משמינה

האם שעועית לבנה משמינה? עובדות תזונתיות שחשוב להכיר

שעועית לבנה אינה נחשבת כמאכל שמשמין כאשר משלבים אותה בתפריט מאוזן. הערך הקלורי שלה מתון יחסית, רמת השומן ...

בורקס דפי אורז קלוריות

כמה קלוריות יש בבורקס דפי אורז והאם זה בריא

בורקס דפי אורז מכיל בדרך כלל בין 100 ל-160 קלוריות ליחידה, תלוי בגודל, בסוג המילוי ובאופן ההכנה. השימוש ...

סרדינים אורגני

סרדינים אורגני: יתרונות תזונתיים וטיפים לבחירה נכונה

סרדינים אורגניים נחשבים למקור מצוין לאומגה 3, חלבון וויטמינים. הם גדלים בים באקולוגיה טבעית וללא התערבות כימית, מה ...

קינואה טופו

קינואה טופו: מקור חלבון מלא וטיפים לשילוב בתפריט

קינואה טופו הוא שילוב מזין ופופולרי במטבח הצמחוני, המשלב קטניות ודגנים מלאים לקבלת חלבון איכותי ותחושת שובע לאורך ...

קלוריות סלט טונה

כמה קלוריות יש בסלט טונה כולל פירוט מרכיבים

בסלט טונה טיפוסי יש בין 150 ל-250 קלוריות במנה סטנדרטית של כ-100 גרם, תלוי במרכיבים ובכמויות. טונה משומרת, ...

דוכן עראיס

דוכן עראיס לאירועים: מדריך להקמה מוצלחת

דוכן עראיס הוא מקום אוכל רחוב שמתמחה בהכנת עראיס – מאכל בשר טחון מתובל, הנאפה בתוך כיס פיתה ...

מאפה איטלקי תשבץ 5 אותיות

מאפה איטלקי תשבץ 5 אותיות כולל פתרונות ודוגמאות

מאפה איטלקי תשבץ 5 אותיות הוא פיצה. מדובר במאפה איטלקי קלאסי המשלב בצק שמרים דק, רוטב עגבניות וגבינת ...

האם פירה גורם לעצירות

האם פירה גורם לעצירות? הסיבות ומה חשוב לדעת

פירה עשוי מתפוחי אדמה מבושלים ומעוכים, לרוב עם תוספות כמו חמאה וחלב. פירה בפני עצמו אינו גורם ישיר ...

פרקים של שקשוקה

פרקים של שקשוקה: מדריך להכנה מושלמת בבית

שקשוקה היא מאכל עולמי שנולד בצפון אפריקה ומשלב רוטב עגבניות עשיר, ירקות ותיבול עם ביצים שלמות שמבושלות ברוטב. ...

חלבון בדג בורי

חלבון בדג בורי: ערכים תזונתיים והשפעה בריאותית

הבורי הוא דג מים מלוחים פופולרי, המכיל רמות גבוהות של חלבון איכותי. בכל 100 גרם של דג בורי ...

האם בטטה בריאה

האם בטטה בריאה? הערכים התזונתיים והתרומה לבריאות

בטטה נחשבת ירק שורש בריא במיוחד, בזכות הערך התזונתי הגבוה שלה. היא מכילה ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים ...

האם אפשר להקפיא לביבות תפוחי אדמה

האם אפשר להקפיא לביבות תפוחי אדמה? שיטות לעבודה נכונה

אפשר להקפיא לביבות תפוחי אדמה, אבל חשוב להקפיד על תחזוקה נכונה כדי לשמור על טעם ומרקם טובים. קירור ...

כבד עוף זה בריא

האם כבד עוף בריא? מה חשוב לדעת על הערכים התזונתיים

כבד עוף נחשב למאכל בריא ועשיר מבחינה תזונתית. מדובר במקור מצוין לברזל, ויטמין B12, חלבון ואבץ, אשר חיוניים ...

קציצת המבורגר ערך תזונתי

ערך תזונתי של קציצת המבורגר כולל פירוט רכיבים

קציצת המבורגר היא מקור מרכזי לחלבון, שומן וברזל, אך הערך התזונתי המדויק שלה משתנה לפי סוג הבשר ושיטת ...

מתכונים עם חזה עוף

מתכונים עם חזה עוף: רעיונות קלים לארוחה متنوعة

מתכונים עם חזה עוף מהווים את אחת מהבחירות הנפוצות והאהובות במטבח הישראלי והעולמי. חזה עוף ידוע בערכו התזונתי ...

פרש פסטה

פרש פסטה: מדריך לשימוש נכון ושמירה על טריות

פרש פסטה היא פסטה טרייה, רכה ועסיסית שמכינים מבצק ביצים וקמח, לעומת פסטה יבשה שמיוצרת במפעלי תעשייה ונשמרת ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by