הסלטים של גילה

צבע וטעם במנה אחת – סלטים רעננים וססגוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה. מתכונים פשוטים שמשלבים ירקות טריים עם רטבים ביתיים מיוחדים.

סלט אבוקדו בצל ירוק

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

0 דק'

3 מרכיבים, 10 דק' — סלט אבוקדו בצל ירוק

יש ימים שאני רק רוצה משהו מרענן על השולחן, בלי סירים ובלי בלגן. סלט אבוקדו עם בצל ירוק הוא בדיוק ...

סלט עדשים ובטטה 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

7 דק'

סלט עדשים ובטטה ב-10 דקות — בלי תנור

יש ימים שאני רוצה משהו מרענן אבל גם מנחם, כזה שמרגיש ביתי ומחמם את הלב בלי לעמוד שעות ליד הסירים. ...

קרוטית סלט כרוב

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

12-15 דק'

קרוטונים ביתיים לסלט כרוב קרוטי ומרענן

יש משהו מדהים ברגע הזה שמכינים סלט כרוב בבית, ופתאום חסר בדיוק הדבר הקטן שעושה את כל ההבדל. אני זוכרת ...

סלט חסה עם מנגו

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

סלט חסה עם מנגו מרענן ומלא טעם

יש סלטים שאני מכינה ברגע האחרון, ואז מופתעת כמה הם מדהים על השולחן. סלט חסה עם מנגו הוא בדיוק כזה. ...

סלט בורגול על השולחן

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

8 מנות

סלט בורגול מרענן מלא טעם כמו של סבתא

יש סלטים שמרימים שולחן ברגע, גם אם הכנתם אותם בחמש דקות. סלט בורגול כזה בדיוק, רענן, מלא טעם, ומחמם את ...

סנדוויץ קציצות ירק

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

סנדוויץ' קציצות ירק ביתי מדהים ומנחם

יש ימים שאני רק מריחה טיגון עדין של קציצות ירק, וכבר נהיה לי שקט בלב. זה הריח מהמטבח של פעם, ...

סלט כרוב צלוי עם טחינה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

סלט כרוב צלוי עם טחינה מדהים ומרענן

יש ימים שאני רק פותחת תנור, וכבר הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. ככה זה עם כרוב בתנור: משהו פשוט, ...

סלט פתיתים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט פתיתים מרענן מלא טעם כמו של סבתא

סלט פתיתים תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשסיר קטן עמד על האש והפתיתים התבשלו לאט עד שהם יצאו ...

סלט שורשים טעים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט שורשים חורפי מרענן ומלא טעם

יש ימים שהמטבח שלי מבקש משהו פשוט, מסורתי ומנחם, אבל גם כזה שמרגיש חגיגי על השולחן. סלט שורשים כזה תמיד ...

סלט ארטישוק ולימון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט ארטישוק עם לימון רענן ומלא טעם

יש סלטים שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, עוד לפני שמניחים אותם על השולחן. סלט ארטישוק עם לימון תמיד ...

סלט קינואה עדשים

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

8 מנות

סלט קינואה עם עדשים רענן ומזין

יש ימים שאני רוצה משהו בריא ומזין, אבל גם כזה שמרגיש כמו חיבוק. בדיוק אז אני מכינה סלט קינואה עם ...

סלט ארטישוק צלוי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

סלט ארטישוק צלוי מרענן ומלא טעם

יש ימים שאני רק פותחת את התנור, וכבר הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. ארטישוק בתנור עושה לי משהו בלב, ...

סלט בורגול תיבול

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט בורגול מתובל מרענן ומלא טעם

יש משהו בסלט בורגול מתובל שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם. אני זוכרת איך הייתי עומדת ליד השיש, רק מהריח ...

סלט פסטה עם גבינה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט פסטה עם גבינה מדהים, מרענן ומלא טעם כמו של פעם

יש ימים שאני רק רוצה קערה גדולה באמצע השולחן, שכל אחד ייקח לעצמו וינשום רגע. סלט פסטה עם גבינה תמיד ...

מתכון סלט ירוקים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט ירוקים מדהים עם לימון ושום, כמו של סבתא

יש סלטים שמרגישים לי כמו נשימה עמוקה באמצע היום. סלט ירוקים רענן תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשעל ...

מתכון סלט גזר מגורד

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט גזר מגורד מדהים כמו של סבתא – מרענן, מלא טעם ומחמם את הלב

יש סלטים שברגע שמגרדים את הגזר, כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. אצלי זה תמיד מחזיר אותי לשולחן המשפחתי, ...

סלט נבטים עם צנון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט נבטים עם צנון מדהים ורענן כמו של פעם

יש סלטים שאני מכינה ברגע, אבל הם נשארים בזיכרון הרבה זמן. סלט נבטים עם צנון הוא בדיוק כזה: מרענן, רענן, ...

סלט קוסקוס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

סלט קוסקוס מרענן מלא טעם כמו של סבתא

סלט קוסקוס תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשהקערה הגדולה הייתה מחכה במרכז השולחן וכל אחד היה “טועם רק ...