הסלטים של גילה

צבע וטעם במנה אחת – סלטים רעננים וססגוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה. מתכונים פשוטים שמשלבים ירקות טריים עם רטבים ביתיים מיוחדים.

סלט בורגול חמוציות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

סלט בורגול עם חמוציות, נענע ורעננות מפנקת

פעם היינו מכינים סלטים פשוטים, כאלה שיהיו זמינים לכל ארוחה. אבל אז הגיע הסלט הזה – סלט בורגול עם חמוציות ...

מתכון לסלט חצילים מטוגנים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

סלט חצילים מטוגנים עם פטרוזיליה, שום וחומץ בלסמי

כשהייתי ילדה, ריח החצילים המטוגנים שעלו מהמטבח של סבתא שלי תמיד גרם לי לרוץ ולהציץ לתוך המחבת. סבתא הייתה מכינה ...

סלט גזר חי מרוקאי

זמן הכנה:

15 דקות

כמות:

6

סלט גזר חי מרוקאי עם רוטב פיקנטי ופטרוזיליה קצוצה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שאמא שלי לימדה אותי להכין את סלט הגזר המרוקאי הזה. הייתי ילדה קטנה, והיא אמרה ...

סלט לפסח

זמן הכנה:

20 דקות

כמות:

6

סלט לפסח עם פטרוזיליה, לימון ושמן זית במתכון קליל ומהיר

כשאני חושבת על פסח, מיד עולה לי בראש הסלט המרענן שסבתא שלי הייתה מכינה בכל שנה. שולחן החג היה מתמלא ...

סלט עגבניות הודי

זמן הכנה:

10 דקות

כמות:

6

סלט עגבניות הודי עם שמן קוקוס ותבלינים ארומטיים

אחד הזיכרונות האהובים עליי הוא הביקור אצל דודתי האהובה, שהייתה מומחית בהכנת מאכלים הודים. כשנכנסתי למטבח שלה, תמיד חיכה לי ...

סלט גזר מתכון

זמן הכנה:

10 דקות

כמות:

6

סלט גזר עם צימוקים ושקדים קלויים ברוטב לימון עדין

יש משהו בסלט גזר שתמיד מזכיר לי את שולחן השבת בבית של אמא. בקערת הזכוכית הגדולה הייתה גבעה כתומת צבע ...

סלט עגבניות הודי

זמן הכנה:

15 דקות

כמות:

4

סלט עגבניות הודי עם תבלינים ארומטיים קל להכנה

לכל משפחה יש את המתכונים שמזכירים לה בית, ולי סלט העגבניות ההודי הזה תמיד מחזיר זיכרונות נעימים מארוחות משפחתיות חמות. ...