העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

כנפיים חמאת בוטנים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

40 דק'

כנפיים חמאת בוטנים ב-35 דק' — בלי טיגון

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם: שילוב של מתוק-מלוח שמתקרמל בתנור וממלא את הבית בניחוח נוסטלגי. ...

קובנה בשר

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

1 שעה ו-50 דק'

קובנה בשר ב-12 מרכיבים — בלי מיקסר

יש משהו בבצק שתופח לאט שמחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם. אני זוכרת איך הייתי פותחת מכסה בשקט, רק כדי ...

נודלס עם פילה עוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

15 דק'

נודלס עם פילה עוף ב-25 דק' — בלי רוטב מוכן

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. נודלס עם פילה עוף זה בדיוק ...

קציצות טונה ללא קמח

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

25 דק'

קציצות טונה ללא קמח ב-20 דק' הכנה — בלי טיגון

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח הביתי של פעם, לריח מהמטבח של פעם ולרגעים הקטנים של ארוחת ערב מהירה. קציצות ...

שיפודי עוף קרוטית

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

15 דק'

שיפודי עוף קרוטית ב-25 דק' הכנה — בלי גריל

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם: עוף מתובל שיושב רגע בקערה, ואז פוגש חום ומתחיל להשחים. ...

אורז מקלובה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

45 דק'

אורז מקלובה ב-20 דק' הכנה — בלי טיגון

אורז מקלובה זה אחד הדברים הכי מנחמים שיש לי במטבח הביתי. אני זוכרת סירים גדולים שהתבשלו לאט, והריח היה מחמם ...

לביבות עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

25 דק'

לביבות עוף ב-25 דק' הכנה — בלי טיגון כבד

לביבות עוף הן מהדברים שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. זה הרגע שבו המחבת מתחממת, הבצל מתחיל להזהיב, וכל ...

קציצות בקר בתנור

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 דק'

קציצות בקר בתנור ב-15 דק' הכנה — בלי טיגון

אצלי בבית, קציצות בתנור הן בדיוק הריח מהמטבח של פעם. זה הרגע הזה שהדלת של התנור נפתחת, והאדים יוצאים עם ...

כבד עוף עם תפוחי אדמה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 דק'

כבד עוף עם תפוחי אדמה ב-35 דק' — בלי יובש

יש ריחות שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. כבד עוף עם תפוחי אדמה הוא בדיוק כזה: ...

שקשוקה רסק עגבניות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

שקשוקה עם רסק עגבניות מדהימה ומנחמת

יש ימים שהמטבח מבקש משהו פשוט, מסורתי, ומחמם את הלב. אצלי זה תמיד חוזר לשקשוקה עם רסק עגבניות, כמו של ...

מוקפץ עוף כמו במסעדות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

5 מנות

מוקפץ עוף כמו במסעדות מדהים ומלא טעם

יש ימים שאני רוצה ארוחה שמרגישה חגיגה, אבל בלי לעמוד שעות במטבח. אז אני חוזרת למוקפץ הזה, שממלא את הבית ...

קציצות עוף ב - 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף מהירות ומדהימות תוך 10 דקות

יש ימים שהבית מבקש אוכל מנחם, כזה שממלא את המטבח בריח מהמטבח של פעם, אבל הזמן קצר. בדיוק בשביל זה ...

קציצות עוף עם סודה לשתיה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף אווריריות עם סודה לשתייה כמו של סבתא

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם: בצל שמיטגן לאט במחבת, ואז מצטרפות אליו קציצות עוף שמבעבעות ברוטב. ...

קציצות עוף מטוגנות 10 דקות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף מטוגנות 10 דקות מדהימות

יש ימים כאלה, שהבית מבקש אוכל מנחם מהר, משהו שמחמם את הלב ומריח כמו ריח מהמטבח של פעם. אצלי, קציצות ...

קציצות הודו עם רוטב

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות הודו עם רוטב עגבניות מדהים ומנחם

יש מתכונים שמספיק להתחיל לטגן את הבצל, והבית כבר מריח כמו ריח מהמטבח של פעם. ככה בדיוק קורה לי עם ...

שוקיים ברוטב טריאקי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

שוקיים ברוטב טריאקי מדהים ומנחם

יש ימים שהבית צריך ריח שמחזיר אותנו לרגע למטבח של פעם. אצלי זה קורה כששוקיים נכנסות לתנור, והניחוח המתוק-מלוח מתחיל ...

קציצות עוף ובקר ברוטב עגבניות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף ובקר ברוטב עגבניות מנחם ומסורתי

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, בלי לשאול שאלות. הסיר שמתבשל לאט עם רוטב עגבניות ובתוכו קציצות רכות, ...

קציצות טונה קטוגניות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות טונה קטוגניות מדהימות ומנחמות

יש ימים שאני רק רוצה משהו פשוט, מסורתי ומנחם, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם בלי לעבוד קשה. ...

כלי נגישות
- Powered by