העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

כבד עוף עם ניוקי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

כבד עוף עם ניוקי ברוטב בצל ופטריות, כמו של סבתא

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. הריח של בצל שמיטגן לאט עד שהוא זהוב ומתוק, ...

אפונה עם פילה עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

אפונה עם פילה עוף ברוטב עגבניות כמו של סבתא

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד על האש, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. אפונה ברוטב עגבניות ...

עראיס עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

עראיס עוף מדהים בתנור עם פיתה פריכה ומילוי מנחם

יש ימים שאני רק מריחה פיתה שמתחממת, וכבר חוזר לי ריח מהמטבח של פעם. פעם ראשונה שהכנתי את זה בבית, ...

קציצות טונה עם קטשופ

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות טונה עם קטשופ מדהימות כמו של סבתא

יש ימים שאני רק רוצה לפתוח קופסת טונה, להריח את הבצל המטוגן מתחיל להזהיב, ולהרגיש איך כל הבית מתמלא ריח ...

שוקיים הודו מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

שוקיים הודו ברוטב סילאן ושום בתנור – ריח מהמטבח של פעם

יש ימים שאני רק פותחת את התנור, וכבר הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. שוקיים הודו בתנור תמיד מזכירים לי ...

קציצות הודו עם כרישה

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות הודו עם כרישה כמו של סבתא – עסיסיות, מנחמות ומלאות טעם

יש ימים שהמטבח שלי מבקש משהו פשוט ומסורתי, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. קציצות הודו עם כרישה ...

פאד תאי מתכון קל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

4 מנות

פאד תאי מדהים בבית – קל, מלא טעם ומחמם את הלב

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, גם אם זה מתכון שמגיע מהמזרח. הרגע שבו האטריות פוגשות מחבת חמה, ...

קציצות עוף חמוסטה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף חמוסטה מדהים ומנחם כמו של סבתא

יש ימים שאני רק מריחה לימון ושום, וכבר נהיה לי חם בלב. קציצות עוף חמוסטה זה בדיוק הסיר שמחזיר אותי ...

שוק טלה בטאבון

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

שוק טלה בטאבון עסיסית עם תפוחי אדמה ושום, כמו של סבתא

יש מאכלים שמספיק הריח שלהם כדי להחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. שוק טלה בטאבון זה בדיוק כזה, מדהים ...

קציצות בקר טעימות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות בקר מדהימות ברוטב עגבניות מנחם, כמו של סבתא

יש ריח אחד שתמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, וזה ריח של קציצות בקר שמתבשלות לאט ברוטב עגבניות. ברגע ...

חזה עוף בטמפורה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

חזה עוף בטמפורה פריך וזהוב, כמו במסעדה אבל ביתי ומנחם

יש ימים שאני רק רוצה לשמוע את ה״קראנץ׳״ הזה כשאני נוגסת בציפוי פריך וזהוב. זה רגע קטן, אבל הוא מחמם ...

קציצות עוף ברוטב ללא טיגון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף ברוטב ללא טיגון – מתכון משפחתי מדהים ומנחם

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם: רוטב עגבניות שמתבשל לאט, וקציצות עוף שסופגות אותו עד שהן ...

שקשוקה לילדים

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

שקשוקה לילדים שמתחסלת מהר: עדינה, מדהימה ומנחמת

יש ימים שהמטבח מבקש ממני משהו פשוט, מסורתי, ומחמם את הלב. בדיוק אז אני חוזרת לשקשוקה לילדים, כזו שלא שורפת ...

קציצות עוף ברוטב צהוב

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף ברוטב צהוב מדהים ומנחם, כמו של סבתא

יש ימים שאני רק מריחה כורכום ושום, והלב ישר נרגע. זה ריח מהמטבח של פעם, כזה שממלא את הבית ומזכיר ...

קרוטית עראיס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קרוטית עראיס במחבת עם טחינה-עמבה – מושלם כמו של סבתא

יש ימים שאני רק מריחה כמון ובצל מטוגן, ומיד כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. ככה בדיוק הקרוטית עראיס ...

בישול נקניקיות קפואות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

איך מבשלים נקניקיות קפואות בסיר בלי שיתפוצצו – יוצא מדהים ומנחם

יש ימים שהלב מבקש משהו פשוט, מסורתי, ומחמם את הלב. אצלי זה תמיד חוזר לריח הנוסטלגי של סיר קטן על ...

קציצות עוף עם דלעת

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף עם דלעת ברוטב עדין שמחמם את הלב

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד על האש, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. קציצות עוף עם ...

שוקיים ממולאות

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

6 מנות

שוקיים ממולאות ברוטב עגבניות ותבלינים כמו של סבתא

יש משהו בשוקיים ממולאות שמחזיר אותי ישר לסיר הגדול של שישי. הריח היה ממלא את הבית, ריח מהמטבח של פעם, ...

כלי נגישות
- Powered by