העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

טבית עם פרגיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

טבית עם פרגיות בתנור עם אורז אוורירי ובשר נימוח, מסורתית ומנחמת

יש ריחות שמחזירים אותי ישר לשישי בצהריים, כשהטבית מבעבע לאט-לאט וממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי ...

סטייק חזה עוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

סטייק חזה עוף במחבת מושלם, עסיסי ונמס בפה

הריח הזה של מחבת חמה וסטייק חזה עוף מתבשל תמיד מחזיר אותי למטבח של פעם. סבתא הייתה מניחה את המחבת ...

חזה עוף ברוטב

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף ברוטב במחבת נימוח ומסורתי, מושלם לארוחת ערב

כשהרוטב האדום מתחיל לרקוד בסיר והבצל מזהיב, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי, כזה שמחמם את ...

כנפיים בנוסח סיני

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

5 מנות

כנפיים בנוסח סיני בתנור במרינדה מתוקה-מלוחה, קראנצ'יות ונימוחות, מושלם

יש רגעים במטבח שהריח מקדים את הטעם. כך אצלי עם כנפיים בנוסח סיני, ריח מהמטבח של פעם, שמזכיר לי סירים ...

שוקיים ואורז בתנור

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

שוקיים ואורז בתנור — תבשיל משפחתי נוסטלגי עם אורז נימוח ושוקיים שחומות ורכות, פשוט ומושלם

כל פעם שאני מכניסה תבנית של שוקיים ואורז לתנור, עוטף את המטבח ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי ...

כנפיים קריספיות בתנור

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

כנפיים קריספיות בתנור עם בשר נימוח בפנים, מסורתיות ומושלמות לערב ביתי

כשהתנור מתחמם והכנפיים מתחילות להשחים, עולה ריח מהמטבח של פעם שמחזיר אותי לשולחנות נוסטלגיים, כמו של סבתא. זה מתכון משפחתי ...

הכל בסיר אחד עוף אורז

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

הכל בסיר אחד עוף אורז על אש קטנה, מנה מנחמת ומושלמת עם אורז נימוח ועוף נמס בפה

כל פעם שאני מכינה עוף ואורז בסיר אחד, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי, כמו של ...

קציצות עוף עם אפונה ותפוחי אדמה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף עם אפונה ותפוחי אדמה ברוטב עדין, נימוחות ומושלמות

כשהסיר של הקציצות נכנס על האש, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי, כמו של סבתא, שמחמם ...

פילה עוף ברוטב טריאקי

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

פילה עוף ברוטב טריאקי במחבת נימוח ומבריק, מושלם לארוחת ערב

יש לי זיכרון מתוק מערב חורפי, כשהמטבח התמלא ריח מהמטבח של פעם של שום וג’ינג’ר, והסיר חימם אט אט את ...

עוף עם אבקת מרק בצל

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוף עם אבקת מרק בצל בתנור, מתכון ביתי ופשוט

המתכון הזה תמיד מחזיר אותי לרגעים נוסטלגיים במטבח, כשהריח מהמטבח של פעם מתמלא בכל הבית. עוף עם אבקת מרק בצל ...

מאפה עם חזה עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

מאפה עם חזה עוף בתנור, בצק אוורירי וזהוב ומלית נימוחה ומנחמת, מושלם

הריח מהמטבח של פעם תמיד מחזיר אותי לשבתות רגועות, כשהמאפה יוצא מהתנור וקורץ לכולם לבוא לטעום. זה מאפה עם חזה ...

לביבות עוף וירקות

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

5 מנות

לביבות עוף וירקות בטיגון או באפייה, אווריריות ונימוחות, מושלמות למשפחה

לביבות עוף וירקות תמיד מזכירות לי את הריח מהמטבח של פעם. כשנתתי ביס ראשון בילדות, הרגשתי חיבוק מנחם ומחמם את ...

קציצות עוף עם רוטב לפסטה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף עם רוטב לפסטה ברתיחה נמוכה ברוטב עגבניות עשיר — נימוחות ונמסות בפה

כל פעם שאני מכינה קציצות עוף עם רוטב לפסטה, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון נוסטלגי, מתכון משפחתי, ...

חזה עוף עם קינואה בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

5 מנות

חזה עוף עם קינואה בתנור משפחתי, מנחם ופשוט

כל פעם שאני מכניסה לתנור תבנית של חזה עוף עם קינואה, עולה ריח מהמטבח של פעם וממלא את הבית. זה ...

קציצות עוף עם דבש

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות עוף עם דבש בטיגון ברוטב סויה ודבש, נימוחות ומתיקות עדינה

כשהדבש פוגש את העוף והמחבת מתחממת, הבית מתמלא בריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי, כמו של סבתא, מנחם ...

חזה עוף שווארמה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

5 מנות

חזה עוף שווארמה על המחבת מסורתי ונוסטלגי, מושלם לפיתה עם טחינה ועמבה

כשהתבלינים של השווארמה מתחממים במחבט, הריח מהמטבח של פעם ממלא את הבית. זה מתכון משפחתי נוסטלגי ומסורתי, כזה שמחמם את ...

קציצות עוף ואפונה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

5 מנות

קציצות עוף ואפונה בבישול בסיר ברוטב עגבניות עדין, נימוחות ונמסות בפה, מושלמות לארוחת משפחה

יש מנות שמחזירות אותי ישר לסיר המבעבע במטבח, עם ריח מהמטבח של פעם, נוסטלגי ומחמם את הלב. קציצות עוף ואפונה ...

תבשיל קארי ועוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

תבשיל קארי ועוף עם חלב קוקוס ועגבניות מרוסקות, נימוח ומנחם, מושלם לארוחת ערב משפחתית

כל פעם שאני פותחת סיר קארי ועוף, הריח מהמטבח של פעם מתפזר בבית ומחזיר אותי לארוחות נוסטלגיות. זה תבשיל מדהים, ...

כלי נגישות
- Powered by