הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת תפוזים ללא סוכר

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת תפוזים ללא סוכר בתנור רכה, נימוחה וחמצמצה

פעם, כשהיינו ילדים, אין דבר שחימם לי את הלב יותר מהריח הזה שיצא מהתנור – ריח מתוק-חמצמץ של עוגת תפוזים, ...

גלידת חד קרן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

גלידת חד קרן צבעונית ואוורירית עם טעמי וניל וקצפת קל להכנה

בכל פעם שאני מכינה גלידה ביתית, אני מרגישה כאילו חזרתי לקיץ של ילדותי, כשאמא הייתה מכינה לנו גלידה פשוטה, מתוקה ...

עוגה לשבועות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה לשבועות בתנור עם גבינת שמנת ושמנת חמוצה רכה ונמסה בפה

בחג השבועות, כשהיינו ילדים, הבית היה מתמלא בריחות מתוקים של גבינות וניל. אמא שלי הייתה עומדת במטבח, מערבבת, טועמת ומחייכת, ...

עוגת קרמבו כשרה לפסח

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת קרמבו כשרה לפסח קלה, רכה ואוורירית

כל שנה לפני פסח, כשהיינו מתחילים לסדר את הארון עם הכלים הכשרים, הילדים היו מבקשים ממני מראש להכין להם משהו ...

עוגיות סולת עם תמרים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות סולת עם תמרים וקינמון נימוחות וטעימות במיוחד

כשהייתי ילדה, אמא שלי הייתה מכינה לנו עוגיות סולת עם תמרים בימי שישי, והבית היה מתמלא בריח מהמטבח של פעם. ...

עוגת קינמון עדיקוש

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קינמון עדיקוש בתנור – אוורירית, ריחנית ונמסה בפה

אין כמו ריח של קינמון שמתפשט בכל הבית ומחזיר אותי ישר לשבתות אצל סבתא שלי. כל נכד ידע – אם ...

עוגיות אותיות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות אותיות נמסות בפה ואווריריות בטעם נוסטלגי

אחת הזכרונות הכי יפים מהילדות שלי הוא הריח המשכר של עוגיות אותיות שהתפשט בבית. כל פעם שאמא שלי הייתה אופה ...

איך מכינים סופלה שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

סופלה שוקולד אפוי בתנור נמס בפה וטעים במיוחד

המטבח שלי מתמלא בזיכרונות מתוקים בכל פעם שאני מכינה סופלה שוקולד. כשהייתי ילדה קטנה, אמא שלי הייתה מזמינה אותי לעזור ...

פאי פיצוחים ומייפל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

פאי פיצוחים ומייפל בתנור, עשיר ומפנק בטעמים

פאי פיצוחים ומייפל תמיד מזכיר לי את ימי שישי אצל סבתא, כשכל הבית היה מתמלא בריח אגוזים קלויים ומתיקות חמימה ...

שבלולי קינמון מתכון

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

12 מנות

שבלולי קינמון אפויים בתנור עם מילוי סוכר חום וקינמון רך ומפנק

אחד הריחות הכי מנחמים שאני זוכרת מהילדות הוא ריח של קינמון חמים שמתפשט בכל הבית. אמא שלי הייתה מכינה שבלולי ...

עוגת פתי בר מתכון

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

10 מנות

עוגת פתי בר עם קרם שמנת וגאנש שוקולד נמס בפה

כל פעם שאני מכינה את עוגת הפתי בר הזו, אני לא יכולה שלא להיזכר בילדות. אמא שלי הייתה מכינה אותה ...

קינוח יוגורט

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

קינוח יוגורט קל להכנה עם תותים או רוטב פירות יער

כשהייתי קטנה, אמא שלי תמיד הייתה מכינה קינוח יוגורט פשוט בסופי שבוע. ריח הווניל היה ממלא את המטבח, והעונג הזה ...

קינוח לימון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

קינוח לימון עם בסיס ביסקוויטים וקרם גבינה נימוח ואוורירי

אני זוכרת את ימי הקיץ בבית אמא, כשהיינו יושבים בגינה והשמש מחממת את הפנים. תמיד הייתה מונחת על השולחן עוגת ...

עוגת גבינה פרורים

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה פרורים בתנור עם בסיס פריך ומרקם נימוח

כשאני מכינה עוגת גבינה פירורים, אני ישר מתמלאת בזיכרונות מתוקים מהמטבח של אמא שלי, שהייתה אופפת את הבית בריחות של ...

עוגיות קוקוס מגולגלות

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

6 מנות

עוגיות קוקוס מגולגלות בתנור נימוחות ומפנקות

המתכון הזה מחזיר אותי ישר לחלונות של סבתא שלי, כשהיה מתפשט כל הבית בריח מתוק, חמים ומפנק. הייתי עומדת על ...

עוגיות קינמון מגולגלות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות קינמון מגולגלות בתנור רכות ואווריריות במתכון פשוט ומפנק

כל שבת אחר הצהריים, כשהיינו חוזרים מביקור אצל הסבתא, המטבח בבית היה מתמלא בריח המדהים של אפייה טרייה. אמא שלי ...

ציפוי לעוגת תפוחים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

ציפוי לעוגת תפוחים פריך ונמס בפה, קל להכנה ומושלם לחגיגה ביתית

אין ריח שמזכיר לי יותר את הבית של פעם מריח עוגת תפוחים בתנור. אני זוכרת איך הייתי מגיעה מהלימודים, והאוויר ...

מתכון סופלה במיקרו

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

2 מנות

סופלה במיקרו חם ונימוח עם קוביית שוקולד מריר

פעם, כשכל הילדים היו מתכנסים סביב השולחן בערבי חורף קרים, הייתי מחפשת פתרונות מהירים ומשמחים למתוקים ביתיים. הסופלה במיקרו הפך ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by