הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מתכון עוגת ביסקוויטים

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינה ושמנת ללא אפייה נימוחה וטעימה במיוחד

כשהיינו ילדים, זו הייתה העוגה של כל יומולדת, לא משנה בן כמה היינו או אם היה חם או קר בחוץ. ...

קראמבל תותים וקצפת

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קראמבל תותים וקצפת בתנור – קינוח נימוח, נוסטלגי ומושלם לסוף הארוחה

יש משהו בריח של תותים חמים מהתנור שמחזיר אותי למטבח של אמא שלי. הייתי יושבת על השיש, עוקבת אחרי הידיים ...

מתכון לעוגיות קוקוס מרוקאיות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות קוקוס מרוקאיות בתנור – קלות, נימוחות ואווריריות

כשהייתי ילדה, עוגיות הקוקוס המרוקאיות היו אחד הריחות הכי חזקים בזיכרון שלי. זה היה תמיד לקראת שבת או חגים, כשהמטבח ...

עוגת שוקולד עם שמנת חמוצה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שוקולד עם שמנת חמוצה בתנור – נימוחה ופשוטה להכנה

אי אפשר לדבר על שבתות אצלנו בבית בלי להזכיר את עוגת השוקולד עם שמנת חמוצה. בכל פעם שהעוגה הזו הייתה ...

עוגה עם אגוזים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה עם אגוזים בתנור – נימוחה, עמוקה בטעמים וקלה להכנה

בכל פעם שאני מכינה את העוגה הזו עם אגוזים, אני נזכרת בריח המתוק שהתפשט בבית של סבתא שלי כשהתנור עבד ...

טילון וניל עוגיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

טילון וניל עם עוגיות אוראו ושוקולד – קינוח קפוא נימוח ופשוט להכנה

כשאני חושבת על הטילון הזה, החיוך פשוט עולה לי לבד. בילדותי היינו נוסעים לים, וכמעט תמיד מקנחים בטילון וניל, כזה ...

עוגת טירמיסו ללא גבינה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת טירמיסו ללא גבינה עם קרם וניל וקפה קלה להכנה וללא אפייה

פעם, כשעוד הייתי צעירה ומתחילה להתנסות באפייה, טירמיסו היה נשמע לי כמו קינוח מהפנסיונים של איטליה הרחוקה – אלגנטי, עשיר, ...

עוגיות מצוירות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות מצוירות בתנור עם זיגוג צבעוני נימוח וקל להכנה

כשהיינו ילדים, אחת ההנאות הגדולות שלנו הייתה לשבת מסביב לשולחן בסלון ולקשט עוגיות מצוירות שסבתא הכינה במיוחד בשביל חנוכה. היא ...

עוגת גלי

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת גלי עם קוקוס ושוקולד צ'יפס בתנור – רכה, נימוחה ואוורירית

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר לילדות, והריח שעולה מהם הוא כמו חיבוק חם מכרית מוכרת. עוגת גלי היא בדיוק כזאת ...

עוגיות טחינה עם קמח שקדים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות טחינה עם קמח שקדים בתנור – נימוחות, קלות להכנה ומלאות טעם עמוק

זוכרים את הריח הנמס מהתנור כשעוגיות נימוחות נאפות לאט, ברוגע של אחר הצהריים? בעיני, אין כמו עוגיות טחינה שמחזירות אותי ...

גנאש שוקולד לבן

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

גנאש שוקולד לבן עם שמנת מתוקה ותמצית וניל

בכל שנה, כשמגיעים ימי החורף הקרים, אני נזכרת בקינוחים החמים שהיינו מכינים בבית. אחד הזיכרונות הכי חזקים אצלי זה הצלחת ...

עוגיות סהרונים עם קוקוס

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות סהרונים עם קוקוס בתנור – רכות ונמסות בפה

העוגיות האלה ליוו אותי עוד מאז שהייתי ילדה קטנה. אני זוכרת את עצמי עומדת ליד השיש, מסתכלת בסקרנות איך סבתא ...

מתכון לעוגה גבוהה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגה גבוהה בתנור – אוורירית, יציבה וקלה להכנה

עוד כשהייתי ילדה קטנה, אמא שלי הייתה מכינה לנו עוגות יום הולדת גבוהות, כאלו עם ריח חמאה שממלא את כל ...

קרם קצפת לעוגה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

10 מנות

קרם קצפת לעוגה עם שמנת מתוקה ווניל – יציב, רך ונמס בפה

זוכרים את עוגות יום ההולדת של פעם? אלו שהיו מקושטות בפרחים ממרציפן, עם שכבות של עוגה בחושה ומעליהן תלוליות נדיבות ...

קרפ שוקולד

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

קרפ שוקולד בטיגון פשוט ומתוק עם ממרח שוקולד ובננות

אצלנו בבית, קרפ שוקולד תמיד סימן יום מיוחד. זה היה המאכל שביקשו הילדים כשחזרו מיום לימודים מוצלח או כשירד גשם ...

עוגיות שיבולת שועל עם קמח שקדים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות שיבולת שועל עם קמח שקדים בתנור – רכות ונימוחות עם ניחוח וניל וקינמון

יש לי חולשה לעוגיות פשוטות שמחזירות אותי לריחות של ילדות. כאלה שהיו יוצאות מהתנור של אמא חמימות, עם קצוות שחומים ...

טארט טאטן תפוחים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

טארט טאטן תפוחים בתנור עם קרמל חמאה וקינמון נמס בפה

טארט טאטן תמיד מזכיר לי את סופי השבוע עם אמא שלי במטבח. כשהייתי ילדה, היא הייתה מושיבה אותי על השרפרף ...

עוגיות דל קלוריות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות דל קלוריות בתנור עם קמח מלא, שיבולת שועל ושוקולד מריר

כל פעם שאני פותחת את התנור ועולה ריח של עוגיות טריות, אני חוזרת לרגעים ההם בבית של סבתא. היא תמיד ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by