הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מתכון עוגיות בננה חמאת בוטנים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות בננה עם חמאת בוטנים בתנור – רכות, נימוחות וטעימות במיוחד

הריח של חמאת בוטנים עם בננות תמיד מזכיר לי את אחר הצהריים אצל אמא שלי. כשהיינו חוזרים מבית ספר, היא ...

מתכון לעוגת שיש אוורירית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שיש בתנור אוורירית וטעימה במיוחד

כל שבת אחר הצהריים, כשבית כבר רגוע והשקט יורד על המטבח, אני מכינה עוגת שיש בדיוק כמו שסבתא שלי הייתה ...

מתכון לעוגיות שוקולד ציפס

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות שוקולד צ'יפס בתנור עם וניל ושוקולד נמס – מתכון ביתי קל ומפנק

יש מתכונים שפשוט נולדו בשביל להעלות חיוך על הפנים. עוגיות שוקולד צ’יפס הן כאלה. כשאצלנו בבית הייתי מוציאה תבנית חמה ...

עוגת רולדה פרווה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת רולדה פרווה בתנור עם מילוי שוקולד או ריבה ומרקם אוורירי ונימוח

יש ריח שאין לטעות בו – שילוב של וניל ובצק חמים שמתפזר בכל הבית. הריח הזה תמיד מזכיר לי את ...

גלידת בומבה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

גלידת בומבה עם שוקולד מריר וכיפתונים פריכה – מתכון ביתי מנחם וטעים במיוחד

הילדים של פעם לא הכירו 20 טעמים בגלידריה – הייתה גלידת שוקולד, וניל, וכל מה שמעבר לזה היה חגיגה אמיתית. ...

עוגת אינגליש קייק שוקולד

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת אינגליש קייק שוקולד בתנור עם שוקולד מריר ואספרסו נמס בפה

כשהיינו ילדים ותמיד חיפשנו משהו מתוק אחר הצהריים, אמא שלי הייתה שמה על השולחן עוגת אינגליש קייק שוקולד ריחנית שהתפשטה ...

פאי בריבוע עוגת גבינה פאי לימון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

פאי בריבוע עוגת גבינה עם לימון בתנור – נימוח, מרענן ופשוט להכנה

כשגיליתי את הקסם של שילוב בין פאי לימון ועוגת גבינה – זו הייתה אהבה ממבט ראשון. השילוב בין הקרמיות הנימוחה ...

עוגת שיש זברה

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שיש זברה בתנור – רכה, נימוחה ויפהפייה

כשאני חושבת על עוגת השיש הראשונה שאפיתי, אני חוזרת ישר למטבח של אמא שלי. עמדתי על כיסא עץ קטן, ערבבתי ...

קינוח בטאבון

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

6 מנות

קינוח בטאבון עם שוקולד וקינמון נמס ומתוק במיוחד

אצלנו בבית, אחרי כל על האש בטאבון, תמיד חיכינו לקינוח. אני זוכרת איך הילדים היו מציצים פנימה, מחכים שהקול של ...

גלידת יוגורט מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

גלידת יוגורט עם דבש ופירות יער – קינוח קל להכנה, מרענן ומנחם במיוחד

יש משהו בגלידות שמחזיר אותי ישר לקיץ של ילדותי. היינו מכינים יחד עם סבתא קופסאות של גלידה ביתית, וכל פעם ...

עוגיות קאק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות קאק אפויות עם שומר וטעם אניסי פריך ומנחם

אם יש מתכון שמחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, אלה עוגיות הקאק. כשהייתי ילדה, סבתא שלי הייתה מכינה אותן בפח ...

בראוניז

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

בראוניז בתנור עם שוקולד מריר ואגוזי מלך, נמסים בפה וטעימים במיוחד

אצלנו בבית, בראוניז תמיד סימלו רגע של פינוק. כשהיינו ילדים, אמא הייתה מכינה תבנית חמה של בראוניז ביום גשום, והריח ...

סופלה גבינה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

סופלה גבינה בתנור עם וניל ולימון, נמס בפה ומנחם

אני זוכרת איך בערבי שבת, אחרי שהיינו מסיימים לאכול ארוחת ערב חגיגית עם כל המשפחה, אמא שלי הייתה מוציאה מהתנור ...

עוגיות שוקולדציפס

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות שוקולדצ'יפס בתנור עם מרקם רך ופריך וטעם קרמלי עמוק

אני זוכרת את הריח הראשון של עוגיות שוקולדצ’יפס שיצאו מהתנור אצל סבתא שלי – חמאה נמסה, וניל, שוקולד שקצת נמס ...

מתכון עוגיות גבינה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות גבינה בתנור – רכות, אווריריות וקלות להכנה

יש לי זיכרון ילדות ברור מהמטבח של סבתא – בימי שישי בצהריים היה מתפשט בבית ריח ממכר של עוגיות גבינה ...

עוגת מייפל עם קמח כוסמין

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת מייפל עם קמח כוסמין בתנור – רכה ונימוחה בטעמים מחממים של קינמון

העוגה הזו נולדה מתוך ערב סגרירי אחד, כשהילדים ביקשו "משהו מתוק אבל לא כבד". נזכרתי בעוגה שסבתא שלי הייתה אופה ...

עוגיות ב 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות ב-10 דקות בתנור עם חמאה ווניל במרקם רך ונמס בפה

יש מתכונים שפשוט נשארים בלב – כאלה שפעם סבתא הייתה שולפת ברגע של געגוע או כשהנכדים פתאום קפצו לביקור בלי ...

אוזני המן שוקולד

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

אוזני המן עם שוקולד מריר וממרח שוקולד בתנור – פריכות ומנחמות

לפני כל פורים, כשהריח של אפייה מתערבב עם אדי שוקולד מתוק, אני חוזרת לילדותי. סבתא שלי הייתה מכינה אוזני המן ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by