הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

בראוניז טחינה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

בראוניז טחינה בתנור עם שוקולד מריר ואגוזים בטעם עשיר ונימוח

יש ריח מהסוג הזה שפותח הלב – שילוב של שוקולד חם ואגוזיות קלויה, שמחזיר אותי אל אחר הצהריים חורפיים אצל ...

עוגת פיסטוק שוקולד לבן

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת פיסטוק שוקולד לבן בתנור – נימוחה, אוורירית ומחממת לב

יש עוגות שפשוט לא שוכחים. עוגת הפיסטוק והשוקולד הלבן הזו היא בדיוק כזו – נמסה בפה, אוורירית, וריחנית כמו במטבח ...

עוגת תפוזים אינסטנט פודינג וניל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג וניל בתנור – קלה, רכה ונמסה בפה

כל פעם שאני מכינה את העוגה הזאת, עולים בי זיכרונות מהמטבח של אמא שלי בשבת בבוקר. הריח של תפוזים טריים ...

עוגיות כעכים מתוקים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות כעכים מתוקים בתנור עם דבש ווניל נימוחות ונמסות בפה

אצלנו בבית, בכל חג או סתם ביום שישי, היו מונחות קופסאות מתכת מלאות עוגיות. אבל העוגיות שהכי ריגשו אותי תמיד ...

עוגת ערמונים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת ערמונים בתנור עם מרקם נימוח וטעם נוסטלגי

כשהיינו קטנים, עוגת הערמונים הייתה קלאסיקה של סתיו וחורף אצלנו בבית. אמא שלי הייתה קונה ערמונים קלויים בשוק, והניחוחות שהיו ...

עוגיות סבלה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות סבלה בתנור עם חמאה ווניל במרקם פריך ונמס בפה

כל שנה, כשמתקרב סוף הקיץ ומתחיל להיכנס לו הסתיו לאט-לאט, אני נזכרת איך היינו מתכנסים במטבח – סיר קפה הולך ...

גלידת פרווה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

8 מנות

גלידת פרווה עם אספרסו ווניל בטעם מנחם וקהל להכנה

המתכון הזה לגלידת פרווה מחזיר אותי לקיץ של פעם, כשעוד היינו מגלגלים בכלי האלומיניום הישנים של סבתא, ומחכים כל הערב ...

עוגת ביסקוויטים לוטוס

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת ביסקוויטים לוטוס עם קרם נימוח וציפוי ממרח לוטוס

כל פעם שאני מכינה את העוגה הזו, היא מזכירה לי את ימי שישי בצהריים. רגע לפני שמתאספים כולם סביב השולחן, ...

עוגת שוקולד טעימה בטירוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד רכה ונימוחה בתנור עם ציפוי שוקולד מבריק

כל שנה ביום הולדת, אפילו כשהילדים כבר גדלו, הם עדיין מבקשים את אותה עוגת שוקולד. עוגה אחת, פשוטה וביתית, שמחזירה ...

עוגת פיסטוק שוקולד

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת פיסטוק שוקולד בתנור עם מרקם נימוח וטעם עשיר

אצלנו בבית, עוגת פיסטוק שוקולד הייתה תענוג ליום שישי אחר הצהריים. אמא שלי הייתה טוחנת פיסטוקים טריים במכתש ועלי, וכל ...

עוגת חלבה אגוזים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת חלבה אגוזים בתנור עם טעם אגוזי נימוח וטפטוף טחינה ודבש

כמו הרבה מתכונים במטבח שלי, גם עוגת חלבה אגוזים נולדה מתוך געגוע. אמא שלי הייתה אוהבת לשלב טעמים מזרחיים בקינוחים ...

מתכון פאי לימון פרווה

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

פאי לימון פרווה בתנור עם קצף זהוב ומילוי נמס בפה

אי אפשר לטעות עם פאי לימון. מדובר בקינוח נוסטלגי, קלאסי, שתמיד מזכיר לי את ערבי שבת בבית אמא. כשהיינו פותחים ...

חן במטבח עוגיות שקדים

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות שקדים בתנור נימוחות וקלות להכנה

בכל פעם שאני מכינה עוגיות שקדים, עולה בי הזיכרון של ימי שישי אחר הצהריים. המטבח היה מתמלא בריח נעים של ...

עוגיות תמרים פרווה

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות תמרים פרווה בתנור עם קינמון וסומסום

יש משהו כל כך מחמם בלפתוח קופסה פח ישנה ולגלות בה עוגיות תמרים ריחניות, בדיוק כמו של סבתא. אני זוכרת ...

בצק פריך טבעוני לעוגיות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

30 מנות

בצק פריך טבעוני לעוגיות בתנור – נמס ונימוח בטעם נוסטלגי

יש משהו במתכון לבצק פריך שטבעי לי כל כך, כאילו הוא תמיד היה שם. כשאני מכינה בצק פריך לעוגיות, במיוחד ...

עוגיות קמח שקדים ללא סוכר

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות קמח שקדים בתנור ללא סוכר עם וניל וקינמון נמסות בפה

★★★★★4.6(56 דירוגים) כשהילדים שלי היו קטנים, תמיד חיפשתי דרכים לפנק אותם עם משהו מתוק, אבל בלי להעמיס סוכר. עוגיות קמח ...

עוגיות קוואקר ושוקולד צ יפס ניקי

זמן הכנה:

7-8 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות קוואקר ושוקולד צ'יפס בתנור – פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים

אצלנו בבית תמיד היה משהו מתוק לקפה של אחר הצהריים. אחת מהעוגיות שתמיד קיבלו מקום של כבוד על השולחן היא ...

עוגת לוטוס קורנפלקס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת לוטוס קורנפלקס ללא אפייה עם שוקולד לבן וטעם קרמלי מפנק

המתכון הזה נולד כשהאחיינית שלי ביקשה "עוגה בלי אפייה אבל עם טעם של עוגיות לוטוס". חייכתי וניגשתי למטבח, מזכירה לעצמי ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by