הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגות יום הולדת לבנים זילוף

זמן הכנה:

40-45 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד רכה עם זילוף צבעוני ליום הולדת לבנים

כל שנה, כשהבן שלי היה מתקרב ליומולדת, הייתי מתרגשת מחדש. הוא תמיד ביקש עוגת שוקולד רכה, עם זילופים כחולים וגיבורי ...

עוגת זאכר

זמן הכנה:

שעה

כמות:

8 מנות

עוגת זאכר בתנור עם ריבת משמש וציפוי שוקולד מבריק

עוגת זאכר תמיד תחזיר אותי למטבח של אימא שלי, בשבת חורפית אחת, כשהיינו יושבות יחד – היא מערבבת, ואני מלקקת ...

עוגיות כוסמין קינמון

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

6 מנות

עוגיות כוסמין עם קינמון בתנור – רכות, נימוחות וקלות להכנה

כל פעם שאני מכינה את העוגיות האלה, אני נזכרת בסבתא שלי ששמרה בקופסה פח ישנה עוגיות ריחניות ומתפוררות. כל פעם ...

בצק עלים במילוי גבינה מתוקה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

בצק עלים במילוי גבינה מתוקה וגרידת לימון בתנור

אצלנו בבית, בצק עלים עם גבינה מתוקה תמיד היה סמל לשבת מנוחה. אמא שלי הייתה מכינה מגש כזה בשישי בצהריים, ...

עוגת קפה ניקי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קפה ניקי בתנור עם אגוזי מלך וקליפת לימון, אוורירית ומלאת ארומה

כל פעם שהייתי פותחת את התנור וריח הקפה המתוק היה מתפשט בכל הבית – ידעתי שהולך להיות לנו יום מנחם. ...

פנקייק שיבולת שועל בננה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק שיבולת שועל עם בננה בטיגון – קל להכנה, נימוח ומפנק

אצלנו בבית, סופי שבוע תמיד התחילו עם ריח מתוק מהמטבח. אני זוכרת איך הילדים היו קמים לאט לאט מהריח המדהים ...

אגוזים מסוכרים

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

6 מנות

אגוזים מסוכרים במחבת עם קינמון ווניל – קל להכנה וטעים במיוחד

בכל פעם שאני מריחה את הריח הקרמלized של אגוזים מסוכרים, אני חוזרת ברגע קטן אחד לשבת חורפית במטבח של סבתא ...

עוגיות חמאה עם ציפוי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות חמאה עם ציפוי בתנור – פריכות ונמסות בפה בטעם וניל nostalgi

יש ריח שאני לא מצליחה לשכוח – הריח של עוגיות חמאה מתוקות שיוצאות מהתנור בשישי בצהריים. כשהיינו ילדים, היינו מסתובבים ...

עוגה עם סוכריות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה עם סוכריות בתנור – נימוחה, צבעונית ופשוטה להכנה

כשהיינו ילדים, כל עוגה עם סוכריות הייתה סיבה למסיבה. אני זוכרת איך היינו עומדים מסביב לשולחן בעיניים נוצצות, מחכים לרגע ...

גלידה וניל איטלקי

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

6 מנות

גלידה וניל איטלקי ביתית עם מרקם נימוח וטעם עמוק

כל קיץ, כשהחום היה מטפס והמאוורר בקושי עמד בקצב, היינו מושיבים את הילדים במרפסת עם כוסות זכוכית קטנות ומחכים לרגע ...

מתכון כדורי שוקולד לילדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד לילדים עם עוגיות פתי בר וקקאו – מתכון קל להכנה ומושלם לכל המשפחה

אצלנו בבית, כדורי שוקולד זו חגיגה. מהימים שהילדים עוד היו קטנים, זו הייתה אחת הפעילויות האהובות עליהם בשבת אחרי הצהריים ...

מאפה הונגרי מתוק

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

מאפה הונגרי מתוק בתנור עם אגוזים וקינמון נימוח ואוורירי

כל פעם שאני מכינה את המאפה ההונגרי הזה, אני חוזרת לריחות של ימי שישי בבית של סבתא. ריח בצק שמרים ...

עוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה בתנור – רכה, אוורירית ונמסה בפה

★★★★★4.6(144 דירוגים) את העוגה הזאת אני זוכרת עוד מהילדות, כשסבתא הייתה מכינה אותה במיוחד לפסח. הריח של השוקולד והווניל היה ...

בסיס לעוגת קרמבו

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

8 מנות

בסיס לעוגת קרמבו בתנור – רך, נימוח וקל להכנה

ילדות שלי תמיד מתקשרת לריח של קרם וניל מתוק ועוגת ספוג רכה, מונחת על השיש ומתקררת בסבלנות. אמא שלי הייתה ...

כדורי שוקולד מתכון חלבי

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד חלביים ללא אפייה עם שוקולד מריר וקקאו

כדורי שוקולד תמיד מזכירים לי את סופי השבוע בבית, כשהיינו יושבים במטבח כולנו יחד. אני והילדים היינו מערבבים את התערובת ...

עוגיות ספירלה פרווה

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות ספירלה פרווה בתנור עם בצק וניל ושוקו נימוח

יש משהו בעוגיות ספירלה שתמיד מזכיר לי את ימי שישי בצהריים. סבתא שלי הייתה פותחת את בצק השוקו-וניל הדו-צבעי בסבלנות, ...

עוגת שוקולד עם קמח שקדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד עם קמח שקדים בתנור – רכה, נמסה ונימוחה בטעם אגוזי עדין

העוגה הזו היא אחת מהאהבות הוותיקות שלי במטבח. עוגת שוקולד רכה, נמסה בפה, עם קמח שקדים שמעניק לה מרקם נימוח ...

מתכון לעוגת תפוחים בחושה

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוחים בחושה בתנור עם קינמון וסוכר חום – נימוחה וטעימה במיוחד

כל שנה, כשהתפוחים מתחילים להתמלא טעם והאוויר מתקרר, אני חוזרת למתכון הקסום הזה של עוגת תפוחים בחושה. יש בו משהו ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by