הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת ערמונים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת ערמונים נימוחה ועשירה עם שקדים ואבקת סוכר

כל חורף אני נזכרת בריח המשגע של ערמונים קלויים בבית של סבתא. כשהגשם היה מתדפק על החלון, היינו מתכנסים סביב ...

עוגיות עם אגוזים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות עם אגוזים – פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות בטעם אגוזי עשיר

כשריח העוגיות עם האגוזים מתפשט במטבח, אני תמיד נזכרת בילדותי, כשאמא וסבתא היו אופות יחד. הייתי עומדת לידן, מריחה את ...

עוגה לסוכות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת דבש ואגוזים רכה עם קינמון וציפורן – מושלמת לחג

סוכות תמיד היה חג מיוחד עבורי, עם ריחות של תבשילים ביתיים ועוגות שממלאות את הבית בניחוח מתוק. זו העונה שבה ...

מתכון קאפקייקס וניל

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

קאפקייקס וניל רכים ואווריריים עם קרם וניל עדין

כשאני חושבת על ריח של וניל שמתפשט בבית, אני מיד חוזרת לילדות. סבתא שלי תמיד אפתה עוגות וניל רכות, ולכל ...

מצה עם שוקולד

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

מצה עם שוקולד קריספי ומתוק במרקם מושלם

אין פסח בלי מצה עם שוקולד! אני זוכרת איך בילדותי, סבתא שלי הייתה מורחת לי שוקולד על מצות, וזה תמיד ...

שוקולד עוגיות אוראו

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

שוקולד עם עוגיות אוראו – קל להכנה וממכר

יש משהו מיוחד בעוגיות אוראו – הפריכות מבחוץ, הקרם המתוק מבפנים. אצלי במטבח הן תמיד היו כוכבות, במיוחד כשהילדים היו ...

עוגיות פרסיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות פרסיות עם הל, מי ורדים וקליפת תפוז – פריכות וריחניות

העוגיות האלו מחזירות אותי ישר למטבח של סבתא. הייתי יושבת לידה, מסתכלת איך היא לשה את הבצק בידיים מיומנות, מרימה ...

עוגיות דיאטטיות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות דיאטטיות עם קמח כוסמין ושיבולת שועל – נימוחות וטעימות במיוחד

כשאני מחפשת משהו מתוק אבל קליל, אני תמיד נזכרת בעוגיות הדיאטטיות של אימא שלי. הן היו מחכות לנו בקופסה פח ...

מתכון עוגת יוגורט

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת יוגורט רכה ואוורירית בקלי קלות

בבית שלי, עוגת יוגורט הייתה תמיד אחד המאפים הראשונים שהייתי מכינה כשבא לי משהו פשוט, מהיר ומדהים בטעם. סבתא שלי ...

קרפ חלבון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

קרפ חלבון רך וגמיש – מתכון פשוט ומהיר

בכל יום שבת בבוקר, כשהבית מתמלא בריח של קפה טרי, אני אוהבת להכין לילדים קרפים קלים, רכים ונימוחים. אבל עם ...

עוגה עם קמח שקדים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה עם קמח שקדים בתנור – רכה, נימוחה ומושלמת ליד קפה

אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהמטבח של סבתא הוא הריח של עוגות השקדים שהייתה אופה. הייתי יושבת לידה, מסתכלת איך ...

בצק סוכר קאפקייקס

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

12 מנות

בצק סוכר קאפקייקס רכים ומפנקים – מתכון מושלם ליום הולדת

כל שנה כשהילדים שלי ביקשו יום הולדת צבעוני ומיוחד, הייתי מכינה להם קאפקייקס מקושטים בבצק סוכר. זה הפך למסורת בבית ...

פקאן מסוכר מתכון

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

6 מנות

פקאן מסוכר בפריכות מושלמת עם נגיעת קינמון

בבית שלי, צנצנת עם פקאן מסוכר תמיד הייתה מונחת על השיש, מוכנה לנשנוש מתוק ליד הקפה. סבתא שלי לימדה אותי ...

עוגת מייפל הפוכה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת מייפל הפוכה עם קרמל ופקאן – רכה, נימוחה ומושלמת לצד קפה

יש ריח של חמאה וסירופ מייפל במטבח, וזה ישר מחזיר אותי לילדות. בכל סוף שבוע היינו אוכלים עוגות שמרים ועוגות ...

עוגיות מזל

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות מזל ביתיות עם פריכות מושלמת וטעמים עדינים

פעם, כשהילדים היו קטנים, היינו מכינים יחד עוגיות מזל ומשחילים לתוכן פתקים מצחיקים או משאלות קטנות. זה היה טקס קבוע ...

עוגיות שוקולד פשוטות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות שוקולד פשוטות בתנור – פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

המתכון הזה מחזיר אותי ישר לילדות, לחורפים הקרים שבהם כל הבית התמלא בריח של שוקולד נמס מהתנור. תמיד אהבתי את ...

וופל בלגי כוסמין

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

וופל בלגי כוסמין פריך מבחוץ ונימוח מבפנים

★★★★★4.9(167 דירוגים) כשנכדיי באים אליי בבוקר של שבת, אני תמיד מחפשת משהו מפנק ומזין להגיש להם. וופל בלגי כוסמין הוא ...

מתכון עוגיות רעידת אדמה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות רעידת אדמה עם שוקולד מריר – פריכות מבחוץ ונמסות מבפנים

כשאני מכינה עוגיות, אני תמיד נזכרת ברגעים המתוקים עם הילדים במטבח. יש משהו כל כך מחמם בלראות עיניים נוצצות כשהעוגיות ...