הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

קינוח כוסות לוטוס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

קינוח כוסות לוטוס ללא אפייה עם קרם גבינה ופירורי ביסקוויטים

אחד הקינוחים הכי מבוקשים אצלנו בבית הוא קינוח כוסות לוטוס. כל מי שטועם אותו מתאהב בשכבות הקרמיות ובמרקם הנימוח שמתמזג ...

עוגת אגוזים בלי קמח

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת אגוזים בלי קמח – נימוחה, עשירה ופשוטה להכנה

כל שנה, כשהסתיו מתחיל ומגיע הזמן לשבתות סגריריות, אני מכינה את העוגה הזאת. סבתא שלי הייתה מכינה לנו עוגת אגוזים ...

עוגיות שוקולד ללא גלוטן

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות שוקולד ללא גלוטן – נימוחות ומושלמות לכל שעה

כשהנכדים מגיעים אחר הצהריים, אין שמחה גדולה יותר מלפתוח את התנור ולהוציא משם מגש עמוס עוגיות שוקולד. הריח שמתפשט בבית ...

איך מכינים ריבת חלב

זמן הכנה:

שעה ו-20 דק'

כמות:

6 מנות

ריבת חלב ביתית קרמלית וסמיכה – מתכון פשוט עם טעם מושלם

ריבת חלב תמיד מחזירה אותי לילדות, כשהמטבח היה מתמלא בניחוח הקרמלי החם שלה. אמא שלי הייתה מכינה ריבת חלב בסבלנות ...

עוגת שמרים ללא ביצים

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שמרים ללא ביצים במילוי שוקולד – רכה, אוורירית ומפנקת

את העוגת שמרים הזו אני מכינה כבר שנים, והיא הפתרון המושלם לכל מי שרוצה ליהנות מקינוח עשיר ורך בלי ביצים. ...

עוגת יום הולדת לגן

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת יום הולדת לגן – רכה, נימוחה וקלה להכנה

אין דבר מרגש יותר מלהכין עוגת יום הולדת לילד, במיוחד כשמדובר בעוגה שמגיעה למרכז השולחן בגן. אני זוכרת איך הייתי ...

עוגת יום הולדת 10

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת יום הולדת קלאסית עם קרם עדין – רכה, נימוחה ומלאת זיכרונות מתוקים

כשהילדים שלי היו קטנים, כל שנה לפני היום הגדול הם היו מבקשים עוגת יום הולדת מיוחדת. לא סתם עוגה – ...

עוגת ביסקוויטים קפה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ביסקוויטים קפה ללא אפייה עם קרם וניל ושוקולד

כשגדלתי, עוגת הביסקוויטים בקפה הייתה אחד הקינוחים האהובים עלינו בבית. אמא שלי הייתה מכינה אותה בכל סוף שבוע, ותמיד היינו ...

עוגיות טבעוניות פשוטות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות טבעוניות פשוטות – רכות מבפנים ופריכות מבחוץ

כשהילדים שלי היו קטנים, חיפשתי כל הזמן מתכונים לעוגיות קלות ומהירות שאפשר להכין יחד. בעוגיות האלו תמיד היה משהו מנחם ...

עוגת מוס שוקולד חלב

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת מוס שוקולד חלב קרמית ועשירה שמתמוססת בפה

יש מתכונים שפשוט אי אפשר לעמוד בפניהם, ועוגת מוס שוקולד חלב היא בדיוק כזאת. אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי ...

עוגיות טחינה ב 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות טחינה פריכות ונימוחות ב-10 דקות – מתכון קל ופשוט

אין כמו המתכון הזה לעוגיות טחינה – קל, מהיר, ונמס בפה בדיוק כמו עוגיות מהילדות. אני זוכרת איך סבתא שלי ...

עוגיות בצק פריך מגולגלות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות בצק פריך מגולגלות עם ריבה, אגוזים וקינמון – קלות להכנה ונמסות בפה

כשאני מכינה עוגיות בצק פריך מגולגלות, אני נזכרת בריחות שהתפשטו בבית של סבתא שלי. היא הייתה אופָה אותן בכל יום ...

פאי דובדבנים

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

8 מנות

פאי דובדבנים עם בצק פריך ומלית מתקתקה

בילדותי, כל קיץ היינו קוטפים דובדבנים טריים מעץ ענק שעמד בחצר של סבתא. היינו מטפסים על הסולם, ממלאים סלסלות, וכמובן ...

עוגיות חמאה צרפתיות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות חמאה צרפתיות פריכות ונמסות בפה

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה עוגיות חמאה צרפתיות מדי שבת. הריח המתקתק היה ממלא את הבית, והייתי יושבת ...

קינוחים ללא גלוטן

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שקדים ושוקולד ללא גלוטן – רכה ונמסה בפה

אני זוכרת איך כילדה היינו מתאספים בבית סבתא בערבי שבת, והשולחן תמיד היה עמוס כל טוב. אבל הייתה לה מנהג ...

מוס שוקולד טבעוני

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

מוס שוקולד טבעוני קטיפתי עם מי חומוס וסירופ מייפל

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי מוס שוקולד טבעוני. זה היה כשנכדי האהוב החליט לוותר על מוצרי חלב, ואני רציתי ...

מתכון מקרונים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

25 מנות

מקרונים במילוי שוקולד לבן – עוגיות צרפתיות עדינות וקריספיות

מקרונים תמיד מזכירים לי את הנסיעות לפריז עם אמא שלי, כשהיינו מתיישבות בבית קפה קטן ומשתפות קופסה מלאה במתוקים הצבעוניים ...

קאפקייקס תפוז

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

12 מנות

קאפקייקס תפוז אווריריים עם קינמון וקליפת תפוז

כל חורף, כשהתפוזים בבסטות בשוק מתחילים להיות מתוקים וריחניים, אני מכינה את הקאפקייקס תפוז האלה. זה מתכון נוסטלגי שמחזיר אותי ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by