הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגיות שוקולד טבעוניות

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות שוקולד טבעוניות בתנור נמסות בפה וקלות להכנה

יש ימים בבית שמריחים כמו חיבוק רציני של סבתא, עם ריח עז של שוקולד שמתפשט מכל פינה במטבח. עוגיות שוקולד ...

עוגת שוקולד גדולה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד גדולה בתנור עם ציפוי שוקולד עשיר ונימוחה במיוחד

כמה שאני אוהבת את עוגת השוקולד הגדולה והאהובה הזו. ילדות שלמה עברה עליי כשהריח שלה ממלא את הבית – ריח ...

עוגיות נוטלה מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות נוטלה בתנור עם שוקולד צ'יפס – רכות, נמסות בפה וקלות להכנה

גדלתי בבית שבו הריח של עוגיות ביתיות תמיד מילא את המטבח והלב. אני זוכרת איך אמא שלי הייתה מוציאה קערה ...

מתכון לדונאטס פרווה

זמן הכנה:

שעה ו-20 דק'

כמות:

14 מנות

דונאטס פרווה בטיגון עמוק עם וניל וקליפת לימון, נימוחים ואווריריים

אני זוכרת איך בכל חורף, כשבחוץ היה קר וגשם דפק בחלון, היינו מתאספים במטבח עם כוס תה חם ושיחת ערב ...

עוגת טירמיסו עם ביסקוויטים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת טירמיסו עם ביסקוויטים וקפה רכה ואוורירית

כל מפגש משפחתי אצלי מתחיל ונגמר סביב קפה ועוגה מסורתית. עוגת טירמיסו עם ביסקוויטים היא אחת מהעוגות הכי מנחמות אצלי ...

פודינג בננה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

פודינג בננה עם ביסקוויטים פתי בר נימוח וקל להכנה

פודינג בננה הוא מסוג הקינוחים שמחזירים אותי מיד לילדות. אני זוכרת איך המטבח התמלא בריח מתוק, כשאמא הייתה מחממת חלב ...

עוגת לימון אוכמניות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת לימון אוכמניות בתנור רכה ואוורירית עם זיגוג לימון

כל פעם שאני מכינה עוגת לימון אוכמניות, אני חוזרת לילדותי – כשסבתא הייתה אופה עוגות ריחניות שמילאו את הבית בניחוחות ...

עוגות ללא אפיה

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגות ללא אפיה עם ביסקוויטים ושוקולד במרקם נמס בפה

יש משהו בעוגות ללא אפיה שמחזיר אותי ישר לילדות, למטבח של אמא בערבי שישי. היינו מתיישבים יחד לשבור ביסקוויטים, מערבבים ...

חן במטבח עוגת שמרים קינמון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שמרים קינמון בתנור רכה ואוורירית עם ציפוי אבקת סוכר

אין כמו הרגע שבו הריח של עוגת שמרים קינמון מתפשט בכל הבית. יש קסם כזה שמזכיר לי שבתות חורף אצל ...

סופגניות ללא גלוטן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

סופגניות ללא גלוטן בטיגון עמוק נמסות בפה ואווריריות

כל שנה בחנוכה, הריח הנפלא של שמן חם ממלא לי את המטבח ונוגע לי ישר בלב. כשאחד הילדים במשפחה עבר ...

עוגה מקמח שקדים ללא סוכר

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה מקמח שקדים ללא סוכר בתנור רכה ואוורירית

אפיית עוגות תמיד מזכירה לי את ימי השישי אצל סבתא, כשהמטבח התמלא בריח אגוזי, ונפלא של קמחים שונים. הפעם, רציתי ...

חלב מרוכז ללא סוכר מתכון

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

8 מנות

חלב מרוכז ללא סוכר על הגז עם אריתריתול ווניל בטעם קרמי ונימוח

יש משהו כל כך מנחם בחלב מרוכז – מתוק, קרמי ונוכח כמעט בכל זיכרון ילדות מתקתק אצלי במטבח. אני זוכרת ...

בננה מטוגנת מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

בננה מטוגנת במחבת עם חמאה, סוכר חום וקינמון מתכון ביתי מנחם

אחת ההנאות הקטנות והמדהימות במטבח שלי היא להרים מחבת, לפרוס בננות ולהפוך אותן למשהו כל כך מנחם, כמו של סבתא. ...

מילוי פרג לעוגת שמרים

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

6 מנות

מילוי פרג לעוגת שמרים עם אגוזי מלך וצימוקים נימוח ומנחם

אצלנו בבית, עוגת שמרים עם מילוי פרג הייתה תמיד כוכבת בשבתות ובחגים. אני זוכרת את הריח המתקתק שהציף את המטבח ...

עוגת פסיפלורה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת פסיפלורה בתנור אוורירית ונמסה בפה עם מחית פסיפלורה וקליפת לימון

אין דבר שמחזיר אותי הביתה יותר מהריח של עוגת פסיפלורה טרייה בתנור. בכל קיץ, כשהפסיפלורות משתוללות על הגדר בגינה של ...

מתכון עם חלמונים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת חלמונים בתנור עם חמאה ושקדים נימוחה ורכה

אין כמו ריח של מאפה טרי עם חלמונים שמתפשט בבית וגורם לכולם להתאסף למטבח. אני זוכרת איך בילדות, תמיד היינו ...

מתכון לעוגה בריאה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה בריאה בתנור עם קמח כוסמין, בננות, אגוזי מלך וסילאן – רכה, נימוחה ומנחמת

יש משהו בעוגה ביתית שממלא את הבית בריח של פעם ומחזיר אותי לזיכרונות של שבתות משפחתיות. אמא שלי תמיד דאגה ...

עוגת שוקולד ב 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד בתנור נימוחה וקלילה ב-10 דקות הכנה עם שוקולד צ'יפס

כל פעם שהנכדים מבקשים "משהו טעים", עוגת השוקולד הזאת היא הכוכבת. למדתי את הטריק הזה מסבתא שלי – עוגה מחממת ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by