התוספות של גילה

יותר מסתם תוספת – מאורז מושלם ועד לתפוחי אדמה קריספיים. המתכונים שהופכים כל ארוחה לשלמה, עם טיפים להכנה מראש ורעיונות לגיוון.

אנטיפסטי פלפלים בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

40 דק'

אנטיפסטי פלפלים מפנק בתנור שמוכן ב-40 דק'

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח הביתי של פעם: פלפלים בתנור עם שמן זית ושום. כשהם מתחילים להתרכך, הקצוות ...

תפוחי אדמה גורמה בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

55 דק'

תפוחי אדמה גורמה משגעים בתנור לחג ולכל השנה!

יש מתכונים שמספיק שהם נכנסים לתנור כדי שכל הבית ירגיש חג. אצלי זה בדיוק הרגע שבו הריח מתחיל לטפס מהמטבח ...

קישואים אפויים בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

קישואים אפויים משגעים: 6 מרכיבים וכל הבית מתמלא ריח

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. קישואים אפויים בתנור הם בדיוק כאלה: פשוטים, מסורתיים, ...

ציפוי כרובית מטוגנת

זמן הכנה:

25 דק'

זמן בישול:

25 דק'

ציפוי כרובית מטוגנת מפנק במיוחד ב-25 דק'

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם: כרובית שמטגנים, והציפוי מתחיל להזהיב ולהשמיע את הקראנצ' הקטן הזה. ...

להכין פירה מושלם

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

25 דק'

פירה מפנק נמס בפה ב-30 דק', בלי גושים בכלל

יש ריח אחד שמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, וזה הרגע שבו מועכים תפוחי אדמה חמים עם חמאה. בבית ...

מתכון ממליגה עם גבינה

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

25 דק'

ממליגה מפנקת ב-25 דקות: נמסה בפה עם גבינה

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם: תירס שמתבשל לאט בסיר, והאדים שלו מתערבבים עם חמאה וגבינה. ...

אנטיפסטי עם ברוקולי

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

40 דק'

לא תפוחי אדמה ולא חציל: אנטיפסטי ברוקולי מפנק

אנטיפסטי זה אחד הריחות הכי נוסטלגיים שאני מכירה, ריח מהמטבח של פעם שממלא את הבית בשקט טוב. אצלי זה תמיד ...

שעועית לבנה גדולה מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

שעה ו-40 דק'

לא פסטה ולא אורז: שעועית לבנה מפנקת שמחממת

יש ימים שהלב מבקש סיר אחד, כזה שעומד על האש וממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. שעועית לבנה גדולה ...

צ יפס בטטה בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

גיליתי ציפס בטטה מפנק שגורם לכולם לבקש עוד

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של בטטה שנצלת לאט בתנור. כשהייתי מכינה בבית ציפס ...

כרוב סטייק בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

35-40 דק'

גיליתי כרוב סטייק משגע בתנור שכולם מבקשים עוד

יש ימים שאני רוצה משהו פשוט ומסורתי, כזה שמחמם את הלב בלי הרבה רעש. כרוב סטייק בתנור הוא בדיוק זה: ...

תפוחי אדמה בשמנת

זמן הכנה:

15 דק'

זמן בישול:

שעה ו-20 דק'

תפוחי אדמה בשמנת ב-15 דק' הכנה — בלי אבקות

יש מנות שאני מכינה כשבא לי בית. תפוחי אדמה בשמנת זה בדיוק זה: מנחם, מחמם את הלב, וריח מהמטבח של ...

כרישה אנטיפסטי

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

כרישה אנטיפסטי ב-35 דק' — בלי טיגון

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, וזה הריח של ירקות בתנור עם שמן זית ושום. כרישה אנטיפסטי ...

מוקפץ עם ירקות

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

15 דק'

מוקפץ עם ירקות ב-20 דק' — בלי רוטב מוכן

יש ימים שאני חוזרת למטבח עם חשק למשהו מדהים, מהיר, ומנחם. מוקפץ עם ירקות הוא בדיוק זה: מחמם את הלב, ...

אורז ירוק

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

אורז ירוק מנחם כמו של סבתא

אורז ירוק הוא אחד המתכונים הכי נוסטלגיים אצלי במטבח. בכל פעם שהסיר נפתח, עולה ריח מהמטבח של פעם: עשבי תיבול ...

תפוחי אדמה צהוב בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

תפוחי אדמה צהובים בתנור מדהימים ומנחמים

יש ריח אחד שתמיד מחזיר אותי למטבח הביתי, לרגעים הכי נוסטלגיים של שישי בצהריים. תפוחי אדמה צהובים בתנור, עם תיבול ...

לביבות דלורית

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

לביבות דלורית מדהימות כמו של סבתא

יש מתכונים שמספיק להריח אותם כדי להרגיש בבית. לביבות דלורית הן בדיוק כאלה, עם ריח מהמטבח של פעם שמתפשט בכל ...

מקלובה עם תפוחי אדמה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

מקלובה עם תפוחי אדמה מדהימה כמו של סבתא

יש תבשילים שמספיק לפתוח את המכסה שלהם, וכל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. מקלובה עם תפוחי אדמה היא בדיוק ...

כדורי תפוחי אדמה מטוגנים

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

6 מנות

כדורי תפוחי אדמה מטוגנים מדהים כמו של סבתא

יש ריח אחד שמחזיר אותי מיד למטבח של פעם, וזה הריח של תפוחי אדמה מטוגנים שמתחילים להשחים בשקט. כשהייתי מכינה ...

כלי נגישות
- Powered by