התוספות של גילה

יותר מסתם תוספת – מאורז מושלם ועד לתפוחי אדמה קריספיים. המתכונים שהופכים כל ארוחה לשלמה, עם טיפים להכנה מראש ורעיונות לגיוון.

לביבות קישוא

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

לביבות קישוא מדהימות כמו של סבתא – זהובות, אווריריות ומחממות את הלב

יש רגע כזה במטבח, שהקישואים כבר מחכים על השיש, ואתם יודעים שעוד מעט כל הבית יתמלא ריח מהמטבח של פעם. ...

מתכון פירה חלבי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פירה חלבי מדהים כמו של סבתא, נימוח ונמס בפה

יש ימים שאני רק רוצה סיר קטן על האש וריח מהמטבח של פעם שממלא את הבית. פירה חלבי כזה תמיד ...

קציצות תפוחי אדמה בתנור

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות תפוחי אדמה בתנור כמו של סבתא – זהובות, נימוחות ומחממות את הלב

יש ימים שאני רק פותחת את התנור, וכבר הריח מתחיל לספר סיפור. קציצות תפוחי אדמה בתנור זה בדיוק הריח מהמטבח ...

מקלובה ספגטי

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

מקלובה ספגטי מדהימה בסיר אחד, מנחמת ומחממת את הלב

יש ימים שאני רוצה אוכל ביתי מסורתי, כזה שמריח כמו ריח מהמטבח של פעם, אבל בלי לעמוד שעה מול הכיריים. ...

תפוחי אדמה עם שמנת בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

תפוחי אדמה עם שמנת בתנור מדהימים, מנחמים ומחממים את הלב

יש מנות שמספיק שהן נכנסות לתנור כדי שהבית ישנה אווירה. אני זוכרת איך הריח מהמטבח של פעם היה מתגנב למסדרון, ...

דלעת פירה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פירה דלעת מדהים, מנחם ומחמם את הלב כמו של פעם

כשמכינים פירה דלעת בבית, כל המטבח מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה אחד המתכונים הכי נוסטלגיים שלי, כזה שמזכיר לי ...

שעועית ירוקה עם פטריות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

שעועית ירוקה עם פטריות ברוטב שום ולימון מדהים

יש ימים שאני רק רוצה סיר אחד קטן שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם. שעועית ירוקה עם פטריות תמיד ...

תפוחי אדמה כמו חמין

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

תפוחי אדמה כמו חמין בסיר אחד שמחמם את הלב

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם, וזה הריח של תפוחי אדמה שמתבשלים לאט עם בצל מקורמל ...

צ יפס קישואים בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

צ'יפס קישואים בתנור מדהים ופריך, כמו של פעם

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם: ירקות שנאפים לאט בתנור, והבית מתמלא חום. ככה בדיוק קורה עם ...

פשטידת תפוחי אדמה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

פשטידת תפוחי אדמה מדהימה כמו של סבתא, זהובה מבחוץ ונימוחה מבפנים

יש משהו בפשטידת תפוחי אדמה שמחזיר אותי ישר לריח מהמטבח של פעם. זה הריח הזה של בצל מטוגן קלות ותפוחי ...

תפוחי אדמה במיקרוגל

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

4 מנות

תפוחי אדמה במיקרוגל שיוצאים מדהים, מנחם ומושלם כמו של פעם

★★★★★4.8(46 דירוגים) יש ימים שאני רוצה משהו מחמם את הלב, אבל בלי להדליק תנור ובלי סיר על האש. תפוח אדמה ...

כרובית מבושלת ברוטב צהוב

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

35 דק'

כרובית מבושלת ברוטב צהוב מדהים ומנחם כמו של סבתא

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם. כרובית שמתבשלת לאט ברוטב צהוב, עם כורכום עדין ושום, תמיד הייתה אצלנו ...

לביבות קישואים ותפוחי אדמה בתנור

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

40 דק'

לביבות קישואים ותפוחי אדמה בתנור כמו של סבתא – זהוב, נימוח ומנחם

יש מתכונים שמספיק להריח אותם כדי לחזור רגע לריח מהמטבח של פעם. אצלי זה תמיד קורה עם לביבות, במיוחד כשהתנור ...

אורז טעים לשבת

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

20 דק'

אורז לשבת אחד אחד בסיר: לבן, ריחני ומחמם את הלב

יש ריח אחד שמיד מזכיר לי שבת בבית: סיר אורז שעולה ממנו אדים עדינים, עם ניחוח של שמן זית ובצל ...

תפוחי אדמה שלמים בתנור קריספי

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

55 דק'

תפוחי אדמה שלמים בתנור קריספי כמו של פעם

יש ימים שאני רק רוצה ריח מהמטבח של פעם, כזה שממלא את הבית בשקט טוב. תפוחי אדמה שלמים בתנור תמיד ...

תפוחי אדמה חגיגיים בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

תפוחי אדמה חגיגיים בתנור פריכים ונימוחים, מתכון משפחתי מסורתי ומושלם לאירוח

התפוחי אדמה החגיגיים האלו מחזירים אותי לריח מהמטבח של פעם. אני זוכרת איך היינו מוציאים את התבנית לשולחן, וכל הבית ...

צ'יפס

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

צ'יפס בטיגון עמוק זהוב ופריך, נימוח בפנים ומושלם

כל פעם שאני מטגנת צ'יפס, מיד חוזר אלי הריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי, פשוט ומנחם, כזה שמחמם ...

שיפודי תפוחי אדמה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

שיפודי תפוחי אדמה בתנור עם שום ורוזמרין, קריספיים ונימוחים

הריח של תפוחי אדמה שנקלים עם שום ורוזמרין תמיד מחזיר אותי למטבח הנוסטלגי של פעם. היינו משחילים שיפודים, צוחקים סביב ...