התוספות של גילה

יותר מסתם תוספת – מאורז מושלם ועד לתפוחי אדמה קריספיים. המתכונים שהופכים כל ארוחה לשלמה, עם טיפים להכנה מראש ורעיונות לגיוון.

תפוחי אדמה עם פרמזן

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

45 דק'

תפוחי אדמה עם פרמזן משגעים בתנור (מושלם לאירוח)

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם: תפוחי אדמה בתנור, כשקצוותיהם מתחילים להשחים והבית כולו מתמלא ניחוח חמים ...

תרד מוקפץ

זמן הכנה:

10 דק'

זמן בישול:

7 דק'

3 מרכיבים בלבד: תרד מוקפץ משגע שלא תאמינו שכל כך קל

יש ריחות שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, בלי מאמץ. תרד שמתחיל להתרכך במחבת, עם שום שמפיץ ריח מהמטבח של ...

עדשים שחורות מתכון 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

זמן בישול:

25 דק'

10 מרכיבים בלבד: עדשים שחורות מפנקות שמתחסלות מהר

יש ימים שאני חוזרת למטבח ומיד רוצה סיר קטן שמריח כמו ריח מהמטבח של פעם. משהו מסורתי, פשוט, שמחמם את ...

מוקפץ מנגולד עם פטריות וירקות

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

12 דק'

מוקפץ מנגולד משגע עם פטריות וירקות ב-20 דקות

יש ימים שאני חוזרת למטבח ורק רוצה משהו מזין, בריא, ומלא טעם, בלי סירים על סירים. אז אני שולפת מנגולד ...

מתכון קינואה לילדים

זמן הכנה:

15 דק'

זמן בישול:

20 דק'

קינואה משגעת לילדים שמוכנה ב-20 דקות לכל המשפחה

הילדים שלנו אוהבים אוכל פשוט וחם שמזכיר להם בית. כשהתחלתי להכין להם קינואה, הבנתי שהסוד הוא בטעם העדין ובמרקם הנימוח. ...

קינואה טורטיה

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

לא לחם ולא פיתה: טורטיית קינואה משגעת במחבת

יש ימים שאני רוצה משהו מהיר, אבל עדיין ביתי ומזין, כזה שמריח כמו ריח מהמטבח של פעם גם בלי תנור. ...

פירה אפונה

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

15-20 דק'

8 מרכיבים בלבד: פירה אפונה מפנק שמחמם את הלב

פירה אפונה תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשהסיר הקטן היה מבעבע בשקט על האש וממלא את הבית בניחוח ...

תפוחי אדמה ובצל בתנור

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

שעה

תפוחי אדמה ובצל משגעים בתנור: כמו של סבתא

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר למטבח של פעם, עוד לפני שטועמים. תפוחי אדמה ובצל בתנור, זה הריח מהמטבח של ...

קינואה וירקות בתנור

זמן הכנה:

15 דק'

זמן בישול:

40 דק'

קינואה וירקות בתנור משגע: מוכן ב-15 דק' עבודה

יש ימים שאני רוצה משהו מזין אבל גם מנחם, כזה שממלא את הבית בריח מהמטבח של פעם בלי לעמוד שעות ...

תפוחי אדמה עם קליפה בתנור

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

50-55 דק'

תפוחי אדמה עם קליפה בתנור: מפנק וקסום ב-4 מרכיבים

יש ריח אחד שתמיד מחזיר אותי למטבח הביתי של פעם: תפוחי אדמה עם קליפה בתנור, כשהמלח והפלפל מתחילים להיקלות והבית ...

קציצות אורז

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

25-30 דק'

הקציצות אורז הכי מפנקות: נמסות בפה בלי טיגון עמוק

קציצות אורז זה אחד הדברים הכי נוסטלגיים שיש אצלי במטבח. כשנשאר אורז מהיום הקודם, אני כבר מריחה בראש את ריח ...

ציפס שווארמה

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

45 דק'

לא פיתה ולא לאפה: צ'יפס שווארמה משגע בתבנית אחת

יש מנות שבכל פעם שאני מכינה אותן, כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. צ'יפס שווארמה זה בדיוק כזה: תפוחי ...

קוסקוס דביק

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

הקוסקוס הדביק של סבתא: סיר משגע שמחמם את הלב

קוסקוס דביק זה אחד הריחות הכי נוסטלגיים שיש לי מהמטבח הביתי. כשהסיר התחמם, כל הבית התמלא ריח מהמטבח של פעם, ...

בורגול עם גזר

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

30 דק'

6 מרכיבים בלבד: בורגול עם גזר מפנק וממכר

בורגול עם גזר זה אחד הסירים הכי נוסטלגיים שיש לי במטבח. אני זוכרת איך הריח מהמטבח של פעם היה ממלא ...

מתכון קינואה אדומה

זמן הכנה:

10-15 דק'

זמן בישול:

20 דק'

5 מרכיבים בלבד: קינואה אדומה מפנקת שלא תאמינו שכל כך קל

יש ימים שאני רק רוצה סיר קטן על האש וריח נקי שממלא את הבית. קינואה אדומה תמיד מחזירה אותי למטבח ...

פירה טבעוני

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

25 דק'

8 מרכיבים בלבד: פירה טבעוני מפנק שנמס בפה

פירה תמיד מחזיר אותי לריח מהמטבח של פעם, כשהסיר הגדול עמד על הלהבה והאדים מילאו את הבית. בתור טבחית ביתית, ...

לביבות קישואים וגזר

זמן הכנה:

20 דק'

זמן בישול:

25 דק'

לביבות קישואים וגזר משגעות: הסוד לפריכות מושלמת

יש ימים שאני רק רוצה לחזור לריח מהמטבח של פעם, כזה שממלא את הבית ומושך את כולם לשולחן עוד לפני ...

פירה תירס

זמן הכנה:

15-20 דק'

זמן בישול:

25 דק'

8 מרכיבים בלבד: פירה תירס מפנק שמחמם את הלב

יש ימים כאלה שהבית מבקש משהו מנחם, כזה שמחמם את הלב עוד לפני שטועמים. פירה תירס הוא בדיוק המתכון המשפחתי ...

כלי נגישות
- Powered by