הבשרים של גילה

מתכוני הבשר האהובים שלי, שהפכו לכוכבי כל ארוחת שישי וחג במשפחה. מצלי בקר עסיסי ועד קציצות רכות כמו ענן – כאן תמצאו את כל הסודות הקטנים שהופכים כל נתח בשר למנה מושלמת. מתכונים פשוטים וברורים שיעזרו לכם להגיש בשר טעים בדיוק כמו של סבתא.

מתכון למוקפץ תאילנדי

זמן הכנה:

20 דקות

כמות:

5

מוקפץ תאילנדי עם אטריות אורז, עוף וירקות ברוטב סויה ושמן צ'ילי קל ומהיר

מוקפץ תאילנדי תמיד מזכיר לי את הטיול הראשון שלי למזרח, שבו גיליתי את השילוב המופלא בין טעמים חריפים, מתוקים וחמוצים. ...

בלינצס בשר

זמן הכנה:

45 דקות

כמות:

10

בלינצס בשר עם מילוי בקר מתקתק וטיגון זהוב ופריך

בלינצס בשר הוא מתכון שלוקח אותי אחורה, לחגים של פעם בבית ההורים. אי אפשר לשכוח את הריח המהפנט שהתפשט במטבח, ...

שבבי אורז מתכון

זמן הכנה:

10 דקות

כמות:

4

שבבי אורז פריכים בטיגון עם מלח, פפריקה ואבקת שום

כשאני מכינה שבבי אורז בבית, זה תמיד מחזיר אותי לילדות. לאימי הייתה מנהג להכין לנו את החטיף הפריך הזה בשבתות, ...

כלי נגישות
- Powered by