העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

קציצות עוף כורכום ולימון

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף עם כורכום ולימון ברוטב עשבי תיבול ובישול קל, נימוחות וטעימות במיוחד

כל פעם שאני מכינה קציצות עוף ריחניות עם כורכום ולימון, אני מיד חוזרת לילדות שישי, כשכולם התאספו סביב השולחן הגדול ...

זמן אפיית קציצות עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף אפויות בתנור – מתכון משפחתי פשוט ואוורירי

פעם כשאמא שלי הייתה מכינה קציצות עוף, כל הבית היה מתמלא ריח מחמם את הלב. היינו מסתובבים סביבה, מחכים שתשחרר ...

קציצות חזה עוף

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

6 מנות

קציצות חזה עוף ברוטב עגבניות עם בצל וגזר רכות וממלאות בטעם ביתי

כל פעם שאני מכינה קציצות חזה עוף, המטבח מתמלא ריחות מחממים ומדהימים שמחזירים אותי ישר לימי שישי אצל סבתא. היא ...

סלט פסטה חזה עוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

סלט פסטה חזה עוף עם ירקות ורוטב מיונז, קל ומהיר להכנה

סלט פסטה חזה עוף ישר מחזיר אותי לימי שישי בילדותי, כשהמטבח היה מתמלא בריח של עשבי תיבול ועוף צרוב. אמא ...

פסטה עם פרגיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

פסטה עם פרגיות ברוטב עגבניות ופטריות קל להכנה ומנחם

אין דבר שממלא את הבית בריח כזה של בית כמו סיר גדול עם פסטה ברוטב עשיר ותבשיל פרגיות. את המתכון ...

חזה עוף וירקות מוקפץ

זמן הכנה:

40-50 דק'

כמות:

6 מנות

חזה עוף וירקות מוקפץ עם רוטב סויה ודבש ברוטב סמיך ומהיר

המתכון הזה, חזה עוף וירקות מוקפץ, מחמם לי תמיד את הלב. הוא מזכיר לי ימים פשוטים בבית, כשבצהריים היה ריח ...

שיפודי פרגיות בתנור

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

שיפודי פרגיות בתנור עם בצל ותיבול מסורתי, רכים ועסיסיים

פעם, בשישי בצהריים, כל המטבח התמלא בניחוח של תיבול אדום וחמים. הייתי יושבת ליד אמא, והיא חותכת ומשרה פרגיות בדרך ...

רוטב סויה ודבש עוף

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

רוטב סויה ודבש עוף בתנור עסיסי ומנחם עם ג'ינג'ר, שומשום קלוי ובצל ירוק

כל פעם שאני פותחת את הסיר ופורסת ניחוחות של עוף עם רוטב סויה ודבש, אני מיד חוזרת לאותם שישי בערב ...

קציצות הודו ובטטה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות הודו ובטטה בתנור רכות ונמסות בפה

כל מי שמכיר את המטבח שלי יודע שקציצות תופסות שם מקום של כבוד. יש משהו כל כך מנחם בלהרגיש את ...

קציצות עוף קיטו

זמן הכנה:

שעה ו-15 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף קיטו במחבת עם קמח שקדים ורוטב עגבניות חריף

כשהילדים שלי היו קטנים, קציצות עוף היו אחד המאכלים שביקשו ממני לחזור אליהם שוב ושוב. כל פעם שנכנסו הביתה אחרי ...

קציצות הודו המתכוניה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות הודו המתכוניה בטיגון קל ובישול ברוטב עגבניות עשיר, רכות ונימוחות

יש במתכון הזה משהו שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא, כשכל הבית מתמלא בריח מנחם של תבשיל חם ומושלם. קציצות ...

קציצות טוניסאיות עם חזה עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות טוניסאיות עם חזה עוף ברוטב עגבניות ועשבי תיבול נימוחות וטעימות במיוחד

אין הרבה דברים שמזכירים לי את הילדות כמו ריח קציצות טוניסאיות שמזהיבות בסיר, עם העשבים והרוטב שמחממים את הלב. תמיד ...

קובה כורדים

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

6 מנות

קובה כורדים ברוטב עגבניות עם בשר טחון, בצק נימוח ומילוי עסיסי

המתכון של קובה כורדים אצלי במטבח תמיד מחזיר אותי לימי שישי אצל סבתא, כשהריח המדהים היה ממלא את כל הבית. ...

פריקי עם עוף

זמן הכנה:

שעה ו-20 דק'

כמות:

6 מנות

פריקי עם עוף בבישול איטי וטעמים מעושנים

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהגשתי פריקי עם עוף לשולחן השבת. סיר מלא ריח מעושן, צלחות מתמלאות עד שפתן וישיבה ...

קציצות עוף חלב קוקוס

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף ברוטב חלב קוקוס על הכיריים נימוחות וקלות להכנה

כל פעם שאתם שואלים אותי איזה מתכון מזכיר לי את ימיי בבית של אמא, קציצות עוף ברוטב חלב קוקוס צצות ...

קוסקוס עם קציצות עוף

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

6 מנות

קוסקוס עם קציצות עוף ברוטב ירקות ואידוי מסורתי

תמיד כשאני מכינה קוסקוס עם קציצות עוף, כל הבית מתמלא בריח נוסטלגי שמרגיש כמו חיבוק גדול. יש משהו באדים שעולים ...

דפי אורז עם חזה עוף

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

דפי אורז עם חזה עוף מטוגן בעדינות וירקות רעננים, עם רוטב צ'ילי מתוק וסויה

תמיד כשאני מכינה דפי אורז עם חזה עוף, אני חוזרת לזיכרון מתוק מהפעם הראשונה שהכנתי לכולם ארוחת ערב קלילה ומרעננת ...

קציצות עוף קטנות

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

6 מנות

קציצות עוף קטנות מטוגנות או אפויות רכות ונימוחות כמו של סבתא

כשאני חושבת על קציצות עוף קטנות, עולים בי ישר הזיכרונות מימי שישי אצל ההורים. הריח המדהים של קציצות עוף מטוגנות ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by