הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת דבש בלי סוכר

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת דבש בלי סוכר – רכה, נימוחה ומלאת טעמים

עוגת דבש תמיד מזכירה לי את ימי החג בילדותי, כשהמטבח היה מתמלא בריח מתוק ומנחם. היינו מחכים בסבלנות עד שהיא ...

עוגת תפוזים ציפוי

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוזים רכה ואוורירית עם ציפוי מתוק

כשמתקרר קצת בחוץ ויש ריח של גשם באוויר, אני אוהבת להכניס את הבית לאווירה חמימה עם עוגת תפוזים של פעם. ...

עוגת טחינה ללא קמח וללא סוכר

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת טחינה ללא קמח וללא סוכר – נימוחה, עשירה וקלה להכנה

בכל פעם שאני אופה את העוגה הזו, אני נזכרת בבקרים אצל סבתא, כשהיא הייתה מכינה לי פרוסה נדיבה של עוגה ...

עוגות לשבת חתן

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגות לשבת חתן – מתוקות, חגיגיות ונימוחות במיוחד

כשיש שמחה משפחתית בבית, אין כמו ניחוח של עוגות טריות שממלא כל פינה. עוגות לשבת חתן תמיד מרגשות אותי, כי ...

עוגת לוטוס שוקולד לבן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת לוטוס שוקולד לבן נימוחה עם קרם גבינה מושלם

כל מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת מתכונים שפשוט מחממים את הלב. עוגת לוטוס שוקולד לבן היא אחת מהעוגות האלו, ...

קינוחים אישיים לאירועים

זמן הכנה:

שעה ו-15 דק'

כמות:

12 מנות

טארטלטים במילוי קרם וניל עם פירות טריים – קינוח אישי מושלם לאירוח

אין כמו קינוחים אישיים שמונחים על השולחן, מסודרים יפה ומזמינים כל אורח לקחת לעצמו משהו מתוק. כשיש לנו אירוע משפחתי ...

גלידה כדורים תות בננה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

גלידה כדורים תות בננה ביתית עם מרקם נימוח וטעם טבעי

בכל קיץ, כשהחום מתחיל להשתלט על הימים, אני נזכרת איך בילדותי סבתא שלי הייתה מכינה לנו גלידה ביתית. לא היה ...

עוגיות מגולגלות אגוזים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

30 עוגיות מתוקות ויפות, מספיקות ל6 מנות

עוגיות מגולגלות אגוזים עם בצק פריך ופידור אבקת סוכר

בכל פעם שאני מכינה עוגיות מגולגלות אגוזים, אני נזכרת בשבתות אצל סבתא. הבית היה מתמלא בריח מתוק של בצק פריך ...

שיפודי פירות

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

6 מנות

שיפודי פירות צבעוניים עם תותים, אננס וענבים

כשאני רוצה לפנק את המשפחה במשהו מתוק, אבל לא בא לי על קינוח כבד, אני מכינה שיפודי פירות צבעוניים שממלאים ...

עוגת שקדים ויוגורט

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שקדים ויוגורט בתנור – רכה, נימוחה וקלה להכנה

יש מתכונים שמזכירים לי את הבית של סבתא, את הריח החמים שעטף את המטבח כשהעוגה הייתה בתנור. עוגת שקדים ויוגורט ...

עוגת אקלייר

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

12 מנות

עוגת אקלייר עם קרם פטיסייר וציפוי שוקולד עשיר

כשאני מכינה עוגת אקלייר בבית, אני מיד נזכרת בסופי השבוע של ילדותי. אמא שלי הייתה מכינה בצק רבוך בטכניקה מושלמת, ...

בצק פריך במילוי גבינה מתוקה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

בצק פריך במילוי גבינה מתוקה ווניל – מאפה עדין ונימוח שתמיד מצליח

אין כמו הריח של בצק פריך נאפה בתנור, במיוחד כשבתוכו מחכה מילוי גבינה מתוקה ונימוחה. המתכון הזה מזכיר לי את ...

עוגת שוקולד ללא סוכר וקמח

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד ללא סוכר וקמח – עשירה, נימוחה וקלה להכנה

כשהנכדים שלי התחילו לבקש עוגה מתוקה בלי סוכר ובלי קמח, הרמתי גבה. איך אפשר להכין עוגה שתהיה גם עשירה ונימוחה ...

וניל טופי קראנץ

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

וניל טופי קראנץ' עם פקאנים ושוקולד לבן – קראנצ'י מבחוץ ונימוח מבפנים

יש משהו בניחוח של וניל וטופי שמתפשט במטבח ומחזיר אותי לילדות. סבתא שלי הייתה מכינה עוגיות קרנצ'יות מצופות בטופי זהוב, ...

עוגיות חמאה עם נוטלה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות חמאה עם נוטלה – רכות, פריכות ונמסות בפה

כשאני אופה עוגיות חמאה עם נוטלה, אני חוזרת ישר לילדות. הריח שממלא את הבית מזכיר לי את השבתות אצל סבתא, ...

עוגת וניל פרווה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת וניל פרווה קלה ואוורירית – מתכון פשוט שתמיד מצליח

כשגדלתי בבית של אמא, עוגת וניל פשוטה תמיד חיכתה לנו על השיש. זו עוגה שהולכת עם כל רגע—בוקר עם כוס ...

קצפת לעוגת גבינה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

קצפת לעוגת גבינה – יציבה, אוורירית ולא מתוקה מדי

עוגת גבינה תמיד מזכירה לי שבתות משפחתיות עם קפה חם וריח אפייה שמתפזר בכל הבית. סבתא שלי הייתה מכינה עוגת ...

מתכון לקצפת פרווה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

קצפת פרווה אוורירית ויציבה בקלי קלות

בילדותי, בכל שבת אחרי הארוחה הייתי מחכה לרגע המתוק – עוגה עם קצפת אוורירית ונמסה בפה. אבל לא תמיד היה ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by