הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

טארט לימון טבעוני

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

6 מנות

טארט לימון טבעוני עם בצק פריך ומלית קרמית חמוצה-מתוקה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי טארט לימון. זה היה אחרי שבת משפחתית אצל דודה שלי, שהייתה מכינה טארט לימוני ...

עוגת מייפל 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת מייפל 10 דקות – קלה, רכה ונימוחה עם ניחוח משגע

לפעמים כל מה שמתחשק זה עוגת ספוג חמה, נימוחה ומתוקה, כזו שממלאת את הבית בניחוח מייפל משגע. כשהילדים היו קטנים, ...

עוגיות תמרים מקמח תופח

זמן הכנה:

40-45 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות תמרים מקמח תופח – רכות, מתוקות ומלאות בטעם ביתי

אין כמו הריח של עוגיות תמרים שזה עתה יצאו מהתנור – ניחוח מתוק ומעט חריף שמתפשט לכל הבית ומחזיר אותי ...

מתכון עוגיות טחינה פרווה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות טחינה פרווה פריכות ונמסות בפה – קלות ומהירות להכנה

את העוגיות האלה אני מכינה מאז שאני זוכרת את עצמי במטבח. אמא שלי הייתה מכינה אותן במיוחד לקראת שבת, וכשהייתי ...

מתכון לעוגת נס קפה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת נס קפה נימוחה וקלה להכנה – מושלמת ליד כוס תה או קפה

אצלי בבית, עוגת נס קפה תמיד הייתה חלק משבתות נינוחות ותקופות חורפיות חמימות. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה ...

עוגת תותים וקצפת

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תותים וקצפת קלאסית עם בסיס רך וקצפת אוורירית

כשאני חושבת על עוגת תותים וקצפת, אני מיד נזכרת בילדות שלי, כשהיינו מחכים בקוצר רוח לעונת התותים. אימא שלי תמיד ...

עוגת גלידה מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גלידה עם שכבות ביסקוויטים, קרם וניל וציפוי שוקולד

אין כמו עוגת גלידה ביתית שמחזירה אותי ישר לילדות. כשאני הייתי קטנה, אמא שלי הייתה מכינה לנו עוגת גלידה בכל ...

עוגת לוטוס דיאטטית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת לוטוס דיאטטית עם גבינות רכות וציפוי ממרח לוטוס

עוגת לוטוס היא אחת מהעוגות הכי אהובות אצלנו בבית, אבל לפעמים רוצים להוריד קצת מהקלוריות בלי לוותר על הטעם הנפלא. ...

עוגיות בננה שוקולד ציפס טבעוניות

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

15 מנות

עוגיות בננה שוקולד צ'יפס טבעוניות רכות ונמסות בפה

יש משהו קסום בריח של עוגיות טריות שמתפשט בבית, במיוחד כשמשלבים בו ניחוחות של בננה ושוקולד. כשהילדים שלי היו קטנים, ...

עוגיות קינמון עם אגוזים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 עוגיות בגודל בינוני מספיקות ל-6 מנות.

עוגיות קינמון עם אגוזים – פריכות, נימוחות ועם ציפוי סוכר חום

אין כמו הריח של קינמון שמתפשט בבית בחורף. כשהייתי ילדה, סבתא שלי הייתה מכינה עוגיות קינמון עם אגוזים בכל שבת ...

צאי קרמל מלוח

זמן הכנה:

שעה ו-10 דק'

כמות:

4 מנות

צאי קרמל מלוח עם קינמון והל – משקה חורפי עשיר ומנחם

המתכון הזה מחזיר אותי לריח המתוק של הקרמל שהתבשל בבית של סבתא. היא תמיד הכינה צאי חם מתובל עם ניחוחות ...

קינוח בייגלה מלוח

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

קינוח בייגלה מלוח עם שוקולד וקרמל – מתוק, מלוח וקראנצ'י במרקם מושלם

הקינוח הזה חוזר אליי בכל פעם שאני פותחת שקית בייגלה מלוח – הוא התחיל במקרה, כשיום אחד רציתי לשלב משהו ...

עוגת מוס פררו רושה

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת מוס פררו רושה עשירה עם שכבות שוקולד ואגוזי לוז

אני זוכרת איך כילדה קטנה, כל חג היה מגיע עם קופסה מוזהבת של פררו רושה, מלאה בכדורי שוקולד מעוטרים באגוזי ...

עוגת בראוניז לפסח

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת בראוניז לפסח – נימוחה, שוקולדית וקלה להכנה

בראוניז לפסח תמיד מחזירים אותי לילדות, לערבי החג שבהם הבית היה מלא ניחוחות משגעים של עוגות ומאפים כשרים לפסח. סבתא ...

פנקייק לילדים מתכון

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק לילדים – מתכון ביתי פשוט ומהיר עם אפשרות לתוספות מתוקות

כשהילדים שלי היו קטנים, לא היה בוקר שבת בלי צלחת מלאה בפנקייקים זהובים ורכים. הריח המתוק היה ממלא את הבית, ...

מתכון לעוגת לימון ענן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת לימון ענן – רכה, אוורירית ומלאת טעם לימוני

כשהייתי ילדה, סבתא שלי הייתה אופה עוגת לימון רכה ועדינה, כזאת שממלאת את הבית בריח מרענן וצורבת ניחוחות של נוסטלגיה. ...

עוגיות עבאדי מקמח כוסמין

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות עבאדי מקמח כוסמין – פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם שומשום קלוי

עוגיות עבאדי מזכירות לי את שבתות הילדות שלי. כשהיינו מבקרים אצל הסבתות, תמיד היה על השולחן צלחת מלאה בעוגיות פריכות ...

עוגיות תמרים עם קמח שקדים

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות תמרים עם קמח שקדים – רכות מבפנים ופריכות מבחוץ

אחת העוגיות שמזכירות לי את הילדות יותר מכל אלו עוגיות התמרים שסבתא שלי הייתה מכינה. בכל פעם שהיינו מבקרים אצלה, ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by