המגזין של גילה

יותר מסתם מתכונים – כאן תגלו את הסיפורים מאחורי המנות, טיפים והשראה למטבח הביתי. ממסורות משפחתיות ועד טרנדים קולינריים, מדור המגזין מביא לכם את כל מה שמעניין במטבח הישראלי. תמצאו כאן כתבות מרתקות על עונות השנה במטבח, סודות מהמסעדות האהובות, ראיונות עם שפים, והמלצות על כלי מטבח שכדאי להכיר.

קינוח טורקי

קינוח טורקי מסורתי עם מרכיבים וטיפים להכנה בבית

קינוח טורקי הוא מונח כללי למגוון רחב של מתוקים המאפיינים את המטבח הטורקי, הכוללים טעמים עשירים, שימוש נדיב ...

תפוח אדמה בריא

האם תפוח אדמה בריא? עובדות תזונתיות חשובות

תפוח אדמה הוא ירק פקעת עמילני, דל שומן, ובעל ערך תזונתי מגוון. הוא מכיל ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ...

איך להכין קפה קר

איך להכין קפה קר בבית מדריך קל ושימושי

קפה קר הוא משקה מרענן שמכינים בקלות בבית עם כמה מרכיבים פשוטים. כדי להכין קפה קר, ממיסים קפה ...

כמה זמן מחזיק אלפחורס

כמה זמן מחזיק אלפחורס ואיך שומרים נכון

עוגיות אלפחורס מחזיקות בממוצע עד שבועיים כשהן מאוחסנות כראוי בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר. בקירור, אלפחורס שומרים על טריותם ...

איך מכינים מי מלח

איך מכינים מי מלח בבית מדריך קל וברור

מי מלח הם תערובת פשוטה של מים ומלח, שמאפשרת כבישה, המלחה, חיטוי, בישול ושימור מזון. כדי להכין מי ...

עוגות של

עוגות של פעם: מתכונים קלאסיים וטיפים להכנה

עוגות שמרים של שבת הן מסורת רבת שנים שמביאה ניחוחות חמימים מהמאפייה אל מרכז שולחן השבת. אלו עוגות ...

האם תמרים מתקלקלים

האם תמרים מתקלקלים? סימנים לזיהוי ומניעת קלקול

תמרים אכן יכולים להתקלקל, למרות שהם נחשבים פרי עמיד יחסית. תמרים טריים ותמרים מיובשים נוטים להחזיק מעמד זמן ...

כמה קלוריות יש בפרוסת עוגת ביסקוויטים

כמה קלוריות יש בפרוסת עוגת ביסקוויטים וטיפים לשמירה על איזון תזונתי

בפרוסה סטנדרטית של עוגת ביסקוויטים (כ-80 גרם) יש בממוצע 270–350 קלוריות, תלוי במרכיבים ובכמות השכבות. רוב הקלוריות בעוגה ...

רטבים לסושי

רטבים לסושי: שילובים טעימים והמלצות מהשפים

רטבים לסושי מעניקים עומק טעמים וחוויית אכילה מפתיעה לכל ביס. הרטבים הנפוצים כוללים רוטב סויה, וואסאבי, ג'ינג'ר כבוש ...

כמה קלוריות ב 100 גרם עוגת גבינה

כמה קלוריות יש ב 100 גרם עוגת גבינה כולל טיפים לחישוב נכון

ב-100 גרם עוגת גבינה רגילה (לא אפויה ואינה דיאטטית) יש בממוצע כ-250-350 קלוריות. כמות הקלוריות משתנה בהתאם לסוג ...

קלוריות עוגיות מרוקאיות

כמה קלוריות יש בעוגיות מרוקאיות וטיפים לשמירה על איזון

עוגיות מרוקאיות הן מאכל אהוב עם מסורת עשירה, אך תכולת הקלוריות בהן משתנה ותלויה במרכיבים ובסוג. בממוצע, עוגיה ...

קלוריות סלט טונה

כמה קלוריות יש בסלט טונה כולל מדריך לחישוב נכון

סלט טונה נחשב לארוחה קלה, מזינה ודלת קלוריות יחסית למנות אחרות. ב-100 גרם סלט טונה ביתי רגיל יש ...

דברים מתוקים להכנה

דברים מתוקים להכנה בקלות בבית כולל טיפים שימושיים

דברים מתוקים להכנה בבית הם דרך פשוטה להכניס טעם טוב וחיוך ליום יום. אפשר למצוא מגוון מתכונים מהירים ...

אגוזי לוז ערך תזונתי

ערך תזונתי של אגוזי לוז כולל יתרונות בריאותיים

אגוזי לוז מהווים מקור מצוין לשומן בריא, חלבון, ויטמינים כמו ויטמין E ומינרלים חשובים. בכל מנה של 100 ...

חטיפי אנרגיה

חטיפי אנרגיה: כל מה שכדאי לדעת לפני קניה

חטיפי אנרגיה הם מוצר מזון נייד שמספק מקור מהיר לגלוקוז, חלבון ושומן לגוף. הם נועדו לתת דחיפה של ...

תבשילים עם עוף

תבשילים עם עוף: טיפים למגוון מתכונים מוצלחים

תבשילים עם עוף הם פתרון טעים, מזין ומגוון לארוחות יומיומיות ולאירועים מיוחדים. עוף משתלב בקלות עם עשבי תיבול, ...

רעיונות לסלטים לשבת

רעיונות לסלטים לשבת עם שילובים קלאסיים וחדשים

רעיונות לסלטים לשבת כוללים שילובים מגוונים של ירקות, קטניות ופירות במרקמים וטעמים שונים. כל סלט יכול להפוך למנה ...

מתכונים למרק

מתכונים למרק: מדריך שימושי לכל עונה

מתכון למרק טוב מתחיל בחומרי גלם איכותיים, יחס מדויק בין נוזלים לטעמים ויכולת לתפוס את מהות המטבח שבו ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by