העוף של גילה

המתכונים שכל המשפחה אוהבת – מחזה עוף עסיסי ועד שניצל פריך כמו שצריך. גיליתי בשבילכם את כל הטריקים להכנת עוף רך וטעים שתמיד מצליח.

מקלובה עם חזה עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

מקלובה עם חזה עוף בסיר עם אורז בסמטי אוורירי ועוף נימוח — מושלם

כל פעם שאני הופכת סיר מקלובה לשולחן, הלב מתמלא. זה אותו רגע נוסטלגי, כמו של סבתא, כשהריח מהמטבח של פעם ...

פילה עוף מרינדה

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

4 מנות

פילה עוף מרינדה בתנור או במחבת עם לימון ושום, מהיר ומושלם

יש מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של פעם, עם ריח מהמטבח של פעם של לימון ושום שממלא את הבית. פילה ...

עוף מוקפץ עם נודלס

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

4 מנות

עוף מוקפץ עם נודלס בהקפצה על אש גבוהה, נודלס נימוחות ומנה מושלמת

כל פעם שאני מכינה עוף מוקפץ עם נודלס, אני נזכרת איך סבתא הייתה משחיזה את הסכין ופורסת ירקות דק-דק, ברוגע ...

שוקיים חגיגיים

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

שוקיים חגיגיים בתנור נימוחים ומבריקים מושלמים לחג

כל פעם שאני מכינה שוקיים חגיגיים, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי מסורתי, כזה שמנחם ומחמם את ...

קציצות חזה עוף ברוטב

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

5 מנות

קציצות חזה עוף ברוטב בבישול עדין נימוחות ומושלמות לשולחן משפחתי

כשאני מכינה קציצות חזה עוף ברוטב, כל הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. הרוטב האדום מבעבע בשקט, והקציצות יוצאות נימוחות ...

סנדוויץ חזה עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

4 מנות

סנדוויץ חזה עוף במחבת רך ונמס בפה, מושלם ומהיר

מאז שאני זוכרת את עצמי, סנדוויץ' חזה עוף היה הפינוק המהיר והנוסטלגי של שבת בצהריים. הייתי עומדת ליד המחבת, מריחה ...

כבד עוף מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

כבד עוף מתכון במחבת נימוח ונמס בפה עם בצל קרמלי, פשוט ומושלם

כבד עוף תמיד לוקח אותי לריח מהמטבח של פעם. הבצל נקרמל לאט, הכבד נצרב מהר, והכל מתחבר למנה מסורתית, נוסטלגית, ...

חזה עוף עם פירה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

חזה עוף עם פירה במחבת, עסיסי ומושלם והפירה אוורירי ונמס בפה

כל פעם שאני מכינה חזה עוף עם פירה, הבית מתמלא בריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי מנחם ומסורתי, כזה ...

פרגיות תיבול על האש

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פרגיות תיבול על האש עם מרינדה ריחנית, עסיסיות ונימוחות ומושלמות לארוחת שישי

כל פעם שאני מדליקה את הגריל עם פרגיות מתובלות, עולה באף ריח מהמטבח של פעם, כזה שמחמם את הלב ומחזיר ...

קציצות טוניסאיות עם חזה עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

4 מנות

קציצות טוניסאיות עם חזה עוף בבישול ברוטב עגבניות, מרקם נימוח וחריפות עדינה

הריח מהמטבח של פעם תמיד מחזיר אותי לקציצות הטוניסאיות שהיינו מכינים יחד, מתכון משפחתי נוסטלגי ומחמם את הלב. אני אוהבת ...

כבד עוף פטריות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

4 מנות

כבד עוף פטריות במחבת נימוח ומושלם

כבד עוף עם פטריות תמיד מזכיר לי ערב חורפי שבו הריח מהמטבח של פעם מילא את הבית. הבצל נקרמל לאט, ...

סופריטו קציצות עוף

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

6 מנות

סופריטו קציצות עוף נימוחות על האש עם תפוחי אדמה ורוטב זהוב

כשהסופריטו הזה מתבשל על האש, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי ומסורתי, כמו של סבתא, שמרגיש ...

לחמניות ממולאות חזה עוף

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

לחמניות ממולאות חזה עוף בתנור עם מילוי עסיסי ובצק אוורירי ונימוח, מושלמות לארוחה ביתית

כשהתנור דולק והבצק תופח, אני חוזרת לריח מהמטבח של פעם. לחמניות ממולאות חזה עוף זה מתכון משפחתי נוסטלגי, כמו של ...

טורטיה פילה עוף

זמן הכנה:

45-50 דק'

כמות:

4 מנות

טורטיה פילה עוף עם טיגון קצר במחבת, נימוח ונמס בפה ועם טחינה אוורירית, קל להכנה

כשאני מכינה טורטיה פילה עוף, חוזר אליי ריח מהמטבח של פעם. המתכון הזה נוסטלגי ומחמם את הלב, כזה שמרגישים בו ...

פסטה עם פילה עוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פסטה עם פילה עוף במחבת ברוטב שמנת עם עגבניות שרי וקליפת לימון, מנה ביתית ומושלמת

כשהפסטה מבעבעת בסיר והעוף נצרב במחבת, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי שאני מכינה שנים, מנחם ומחמם ...

קציצות עוף ברוטב לילדים

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

5 מנות

קציצות עוף ברוטב לילדים בבישול עדין, רוטב מנחם והקציצות אווריריות ונימוחות, מושלם לארוחת ערב

כשאני מכינה קציצות עוף ברוטב לילדים, הבית מתמלא ריח מהמטבח של פעם. זה מתכון משפחתי נוסטלגי, כמו של סבתא, שמחמם ...

בורגול חזה עוף

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

בורגול חזה עוף בסיר — בורגול אוורירי וחזה עוף נימוח במתכון משפחתי ומושלם

הריח הראשון שנפתח מהסיר הזה תמיד מחזיר אותי לשבתות של ילדות, כשהבצל סיזל בשמן והפפריקה צבעה את המטבח באדום חם. ...

שיפודי חזה עוף

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

שיפודי חזה עוף על הגריל או בתנור פשוטים ומשפחתיים עם זיגוג של שמן זית, סילאן ולימון

כשאני מניחה שיפודי חזה עוף על הגריל, הריח של שום, לימון ופפריקה ממלא את החצר ומחזיר אותי לרגעים נוסטלגיים של ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by