הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

כדורי שוקולד קוואקר

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד קוואקר עם קקאו, וניל וציפויים לבחירה ללא אפייה

כדורי השוקולד האלה הם כמו קפסולת נוסטלגיה קטנה – כל ביס מחזיר אותי לשבתות המשפחתיות בילדות, כשהיינו יושבים סביב השולחן ...

פפנאש ללא גלוטן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

פפנאש ללא גלוטן עם שמנת חמוצה ודובדבנים במתכון קל ומנחם

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי פפנאש – אותו קינוח רומני מסורתי שהוגש תמיד אצל סבתא שלי כשהיינו מתאספים לארוחת ...

פאי פטיסייר תותים

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

10 מנות

פאי פטיסייר תותים מושלם עם קרם עשיר ותותים טריים

אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהילדות הוא הריח של פאי תותים שזה עתה נאפה במטבח של סבתא. היא הייתה עושה ...

עוגת לימון ללא גלוטן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת לימון ללא גלוטן נימוחה וקלה להכנה

תמיד חיפשתי מתכון לעוגת לימון שתהיה נימוחה, מרעננת ואפילו בריאה יותר. אחת הזיכרונות שלי קשורה לסבתא שלי, שהייתה מכינה עוגות ...

עוגת שוקולד חלבון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד חלבון נימוחה וקלה להכנה בתנור

אני עדיין זוכרת את העוגה הזאת מהתקופה שהילדים שלי התחילו לבקש מתוקים קצת יותר "בריאים". ככה התחלתי לחפש פתרונות שיעשו ...

עוגת גבינה לימון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת גבינה לימון בתנור עם ציפוי שמנת חמוצה – מתכון קל ומפנק

אין כמו להכין עוגת גבינה לימון שמפיצה ריח של מתיקות והדרים בכל הבית. עוגה כזו תמיד מזכירה לי את המפגשים ...

עוגה ליום הולדת 70

זמן הכנה:

40-45 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת שכבות עשירה עם קרם שוקולד ופירות יער ליום הולדת 70

יום הולדת 70 הוא רגע מיוחד כל כך, מלא באהבה, זיכרונות והוקרת תודה למי שחוגגים לו. אני זוכרת את יום ...

טירמיסו פרווה

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

10 מנות

טירמיסו פרווה קל להכנה עם קרם קוקוס וביסקוויטים בפרווה

יש מתכונים שבשנייה שטועמים אותם, הם לוקחים אותנו חזרה לילדות או לאיזו פינה חמימה של המשפחה. הטירמיסו תמיד מזכיר לי ...

מתכון שוקולד ציפס

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות שוקולד צ'יפס ביתיות בתנור – קלות להכנה, נימוחות וטעימות במיוחד

אין דבר שמשתווה לרגע הזה שבו ריח של עוגיות שוקולד צ'יפס יוצא מהתנור וממלא את כל הבית. אני זוכרת איך ...

עוגת פרג הונגרית

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת פרג הונגרית עשירה ונימוחה במתכון ביתי פשוט

יש משהו בעוגת פרג שמחזיר אותי לבית של סבתא, כשכל פינה במטבח שלה הייתה מלאה בריחות חמימים של אפייה. תמיד ...

קינוח לשבת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת תפוחים בתנור עם קינמון וקמח שקדים – קינוח נמס בפה לשבת

בשבתות אצלנו בבית תמיד היה ריח מתוק שהתפשט במטבח, ריח שחיבק את כל המשפחה. סבתי הייתה מכינה עוגת תפוחים נמסה ...

פנקייק בלי ביצים

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 מנות

פנקייק בלי ביצים קל להכנה וטבעוני עם טעם ביתי ומפנק

אני זוכרת את הרגע ההוא במטבח, כשאחד הילדים הגיע אליי מבואס ואמר שהוא רוצה להכין פנקייקים, אבל גילינו שאין בבית ...

עוגת קפה נמר

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קפה נמר בתנור אוורירית עם דוגמה מנומרת מושלמת

יש מתכונים שבכל פעם שאני מכינה אותם, אני חוזרת לרגעים מהמטבח של אמא שלי. ריחות הקפה והקקאו שהתפשטו בבית תמיד ...

מוס קינדר

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

מוס קינדר קל להכנה עם טעם שוקולדי ואוורירי

כשמדברים על קינוחים מנחמים שמחזירים אותנו ישר לילדות, מוס קינדר תמיד תופס מקום של כבוד אצלי. אני זוכרת איך הייתי ...

עוגת שוקולד וגבינה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד וגבינה בתנור עם טקסטורה עשירה ומראה שיש מרהיב

עוגת שוקולד וגבינה היא אחת העוגות שאני קשורה אליהן במיוחד. יש לי זיכרון מתוק במיוחד מהפעם הראשונה שהכנתי אותה עם ...

מוס וניל

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

מוס וניל ביתי קל להכנה עם מרקם אוורירי וניחוח משגע

אין משהו שמרגיע אותי יותר מהכנה של קינוח נוסטלגי כמו מוס וניל. אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי אותו – ...

עוגיות יווניות

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות יווניות רכות עם אבקת סוכר ומגע של תפוז

מאז שהייתי ילדה קטנה, המטבח שלנו תמיד התמלא בריח מופלא של עוגיות טריות. אבל העוגיות האהובות עליי במיוחד היו העוגיות ...

עוגת שמנת אלפחורס

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שמנת אלפחורס עם שכבות פריכות, ריבת חלב וקוקוס טחון

זוכרים את הפעם הראשונה שטעמתם עוגת אלפחורס? אני זוכרת את זה כמו היה אתמול. הייתי אצל חברה קרובה, והיא הגישה ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by