הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מתכון לכדורי שוקולד עם שוקולית

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

כדורי שוקולד עם שוקולית בציפוי קוקוס – מתכון קל ומהיר למתיקות מושלמת

כדורי שוקולד תמיד מזכירים לי את ימי ההולדת בבית של סבתא, כשהיינו מתגנבים למטבח ומחטפים כדור או שניים עוד לפני ...

מתכון לעוגיות שוקולד ציפס בריאות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות עם קמח כוסמין ושיבולת שועל קלות להכנה

המתכון הזה מחזיר אותי ישר למטבח של סבתא שלי, שהייתה מכינה עוגיות עם ריח ממכר שמתפשט בכל הבית. אבל עם ...

קראמבל תפוחים עם שיבולת שועל

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קראמבל תפוחים עם שיבולת שועל וקינמון בתנור קל להכנה ומפנק

קראמבל תפוחים תמיד מזכיר לי את שבת בבוקר בבית של סבתא. המטבח היה מתמלא בריח של קינמון ותפוחים מתקרמלים, והרגע ...

פנקייקים בלי קמח

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייקים בלי קמח עם בננות וקינמון – מתכון פשוט ואוורירי לטיגון קל

אחד המתכונים האהובים עליי במטבח הוא פנקייקים בלי קמח. אני זוכרת איך פעם הכנתי את הגרסה הזו לנכד שלי, שהיה ...

עוגה בחושה עם קוקוס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגה בחושה עם קוקוס קלה להכנה ובטעם נוסטלגי

יש ריח בעוגה בחושה עם קוקוס שאני פשוט לא יכולה לעמוד אותו. הוא לוקח אותי ישר למטבח של סבתא שלי. ...

עוגה טבעונית ליום הולדת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה טבעונית ליום הולדת בתנור – נימוחה, עשירה ופשוטה להכנה

כששאלו אותי במפגש משפחתי לאחרונה אם יש לי מתכון לעוגה טבעונית שמתאימה ליום הולדת, מיד חזרו אליי זיכרונות של הפעם ...

כדורי שוקולד בעשר דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד קלאסיים בעשר דקות עם ציפוי קוקוס או סוכריות

המתכון הזה מחזיר אותי ישר לימי הילדות, כשאמא שלי הייתה מכינה לנו כדורי שוקולד מושלמים לפני החגים. היינו מתאספים כולם ...

אורז עם חלב טורקי

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

4 מנות

אורז עם חלב טורקי במרקם קרמי וטעם מתקתק

תמיד כשאני מכינה אורז עם חלב, אני נזכרת בסיפור שסבתא הייתה מספרת לי במטבח הקטן שלה. היא הייתה אומרת שכשהייתה ...

בראוניז קוקוס

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

10 מנות

בראוניז קוקוס בתנור עם טעמים עמוקים וקוקוס נמס בפה

אחד הזיכרונות הכי מתוקים שלי מהילדות הוא ריח השוקולד שבתנור. אמא שלי תמיד הייתה מכינה בראוניז קוקוס כשכולנו חזרנו מבית ...

עוגת בננות ונוטלה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת בננות ונוטלה בתנור – נימוחה, קלה להכנה ומלאה בטעמים מנחמים

עוגת בננות ונוטלה היא אחד מאותם מתכונים שמחזירים אותי ישר למטבח של אמא שלי, כשהייתי קטנה והיא הייתה מכינה עוגות ...

עוגת שמרים טבעונית קינמון

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שמרים טבעונית קינמון אוורירית עם מילוי ריחני

אני זוכרת היטב איך סבתא שלי הייתה מכינה בצק שמרים במטבח הישן שלה. כילדה הייתי עומדת בצד, עוקבת אחרי הידיים ...

מתכון מוס שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

מוס שוקולד עם שוקולד מריר וקצפת במרקם מושלם

מוס השוקולד הזה מחזיר אותי לזיכרונות של שבתות חורפיות במטבח של אמא שלי. הייתי יושבת ליד הקערה הגדולה כשהיא הייתה ...

עוגת גבינה אוראו

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה אוראו מפנקת עם ציפוי עוגיות קריספי

אצלי בבית, עוגת גבינה תמיד הייתה הכוכבת של הקינוחים. אבל כשהילדים התחילו לגלות את עולם עוגיות האוראו, החלטתי לשלב בין ...

עוגת אוראו ביסקוויטים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת אוראו ביסקוויטים ללא אפייה עם קרם וניל וקישוט שוקולד מפנק

פעם, כשילדיי היו קטנים, היינו אוכלים יחד עוגות שהכנתי בשישי בערב, ובשבילם אפיתי מה שהם הכי אוהבים – עוגות קרם ...

עוגיות יבשות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות יבשות קלות להכנה עם וניל וחמאה שמתאימות לתה או קפה

לפני שנים, בכל שבת בצהריים, סבתא שלי הייתה פורשת את קופסת הפח המפורסמת שלה. הקופסה הזאת תמיד הייתה מלאה בעוגיות ...

עוגת משמשים בחושה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת משמשים בחושה קלה להכנה ורכה במיוחד

אצלנו בבית הייתה עוגת המשמשים הבחושה חלק בלתי נפרד מהקיץ. אני זוכרת איך אמא הייתה מאווררת את קערת הפירות ומבקשת ...

עוגת ביסקוויטים באינגליש קייק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ביסקוויטים באינגליש קייק עם קרם עשיר ושוקולד קצוץ

כשהייתי ילדה, עוגת הביסקוויטים של סבתא תמיד חיכתה על השיש בכל יום שישי, מבהיקה בנצנוץ של שוקולד מעליה. היא הייתה ...

עוגיות שוקולד מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות שוקולד רכות עם שוקולד מריר ותמצית וניל קלות להכנה

זוכרים את הריח הזה של עוגיות אפויות שממלא את כל הבית? כשאני הייתי קטנה, אימא שלי תמיד אפתה עוגיות שוקולד ...