הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת שמרים עם שמן

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שמרים עם שמן קלה להכנה ורכה במילוי שוקולד או קינמון

אצלנו בבית, עוגת שמרים הייתה תמיד כוכבת שבת בבוקר. הריח שמתפשט במטבח כשהשמרים תופחים והבצק מתחיל לאפות הוא געגוע למשהו ...

עוגת קראק פאי מתכון

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת קראק פאי פשוטה להכנה עם מלית קרמית ובצק פריך

את עוגת הקראק פאי אני מכינה בכל שנה לחגיגת יום הולדת של בעלי. יש בה משהו נוסטלגי, ריח שמזכיר לי ...

מתכון עוגת בננה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת בננה נימוחה עם קינמון ואגוזי פקאן קל להכנה

מי לא מכיר את הרגע הזה שבו מגלים כמה בננות כהות שנשארו בסלסילת הפירות? אצלנו בבית כמעט תמיד יש כמה ...

עוגת לוטוס תפוחים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת לוטוס תפוחים אוורירית עם ניחוח קרמלי וחמצמצות עדינה

אצלנו במשפחה עוגות תפוחים תמיד היו חלק מארוחת שישי. אני זוכרת איך בילדותי סבתא הייתה עומדת במטבח עם קומביין ישן, ...

אוזני המן ריבת חלב

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

20 מנות

אוזני המן עם ריבת חלב מושלמות ונמסות בפה

בכל פורים, אני נזכרת איך בילדותי, סבתא הייתה מכינה את האוזני המן הכי טעימים בעולם, כאלה שממלאים את הבית בריח ...

מתכון לפנקייק אמריקאי

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק אמריקאי אוורירי עם חמאה וניל ומייפל קל להכנה

אין דבר שיותר מזכיר לי בוקר שבת עם הילדים מהפנקייקים האלה. הריח שממלא את הבית כשהם מתבשלים במחבת, החיוכים ליד ...

עוגת שיש עם שמנת חמוצה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שיש עם שמנת חמוצה נימוחה וקלה להכנה בתנור

עוגת שיש היא אחת העוגות הכי "של בית" שאני מכירה. בכל פעם שאני אופה אותה, עולים בי זיכרונות מהמטבח של ...

קרם שמנת לעוגה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

קרם שמנת לעוגה עם וניל וגבינת שמנת קל להכנה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי את הקרם הזה, זה היה לשבת חגיגית אצלנו בבית. הסיר שבו ערבבתי את השמנת ...

עוגת שוקולד קטוגנית

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד קטוגנית בתנור – מושלמת, נימוחה וקלה להכנה

לפני כמה שבועות התקשרה אליי חברה קרובה, שסיפרה לי שהיא החלה עם אורח חיים קטוגני וממש מתגעגעת לעוגת שוקולד ביתית. ...

ארטיק מנגו

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

8 מנות

ארטיק מנגו טבעי וקרמי עם שמנת ודבש

אני חייבת לשתף אתכם בזיכרון מתוק מהקיץ האחרון. הנכדים שלי הגיעו לביקור חם ומהביל, ובמקום לגלוש למטבח ולאפות עוגה – ...

עוגת אלפחורס בחושה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת אלפחורס בחושה עם ריבת חלב ואבקת סוכר – מתכון קליל ורך במיוחד

עוגת אלפחורס בחושה תמיד מזכירה לי שבתות חורפיות אצל סבתא שלי. היא הייתה מכינה לנו עוגיות אלפחורס קטנות, עם מלית ...

מתכון לעוגת ביסקוויטים קלה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ביסקוויטים קלה עם קרם שמנת מתוקה ושוקולד מגורר

לפני כמה ימים פתחתי את קופסת התמונות הישנה שמתחבאת אצלי בארון, ומצאתי תמונה מהקיץ שהעברנו אצל סבתא. היא הייתה מכינה ...

עוגיות כרישים ללא גלוטן

זמן הכנה:

30-35 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות כרישים ללא גלוטן עם מרקם פריך ונימוח שנמס בפה

בכל פעם שאני מכינה עוגיות כרישים, עולה בי זיכרון מתוק של שבתות משפחתיות בבית של סבתא. היא תמיד דאגה שיהיה ...

עוגיות גרוזיניות עם אגוזים

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות גרוזיניות עם אגוזים בטעם מסורתי וניחוח חמאה וקינמון

כשאני מכינה את העוגיות הגרוזיניות האלה, אני תמיד נזכרת בריחות של שבת בבוקר בבית של סבתא. היא הייתה משכימה קום ...

שוקולד בלונדי

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

שוקולד בלונדי עם שוקולד לבן ואגוזי פקאן בתנור

הריח המשכר של קינוחים שמתקרמלים בתנור תמיד מזכיר לי את ערבי החורף בבית אמא. כשבחוץ היה קר אפור, ובפנים המטבח ...

עוגת טישפישטי טורקי

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת טישפישטי טורקית בסירופ לימון נימוחה ומפנקת

אם יש מתכון שמחזיר אותי ישר לריחות של שבת אצל סבתא, זו עוגת הטישפישטי הטורקית. מתוקה, נימוחה, ומלאה בזיכרונות של ...

עוגת שוקולד בלי שמנת מתוקה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולד עשירה בלי שמנת מתוקה שמתאימה גם לאירוח קל ונינוח

כשהייתי ילדה, הכי הייתי מחכה לימי ההולדת המשפחתיים. תמיד ידענו שהחלק המרכזי יהיה עוגת השוקולד הביתית של סבתא, זו שעושה ...

עוגה בתבנית קוגלהוף

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה בתבנית קוגלהוף אוורירית עם ריח שמרים מתקתק וקרמיות מושלמת

כשאני חושבת על עוגת קוגלהוף, אני ישר נזכרת בשבתות אצל סבתא שלי. באמצע הבית עמד תמיד שולחן עץ רחב, ועליו ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by