הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

ריבה אתרוג

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

2 מנות

ריבת אתרוג מתוקה-חמצמצה עם קינמון וציפורן קל להכנה

כשהייתי ילדה, ריבת האתרוג הייתה משהו שהיינו מכינים בעיקר לקראת ראש השנה. אתרוגים היוו תמיד חלק מהבית שלנו, עם הריח ...

מתכון לעוגת פיסטוק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת פיסטוק ביתית עם טעם אגוזי עמוק ואפייה פשוטה בתנור

אם יש דבר שתמיד מזכיר לי תקופות חמות ויפות בבית של אמא, זו עוגת פיסטוק שמתנפצת בעדינות בפה ומשאירה טעם ...

עוגה ללא סוכר לחולי סוכרת

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה ללא סוכר לחולי סוכרת עם קמח כוסמין ותפוחים מגורדים במרקם רך ונמס בפה

אני זוכרת איך סבתא שלי תמיד ידעה לפנק את כל המשפחה בעוגות מתוקות, ומצד שני, הייתה מקפידה להכין מתכונים מיוחדים ...

עוגת סולת סבתא

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת סולת סבתא עם יוגורט, גרידת תפוז וסירופ מתוק

כשאני חושבת על עוגת סולת, אני מיד חוזרת למטבח של סבתא שלי, ריח של וניל ותמצית תפוז ממלאים את הבית. ...

טארט אפרסקים וקרם שקדים

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

טארט אפרסקים וקרם שקדים עם בצק חמאה פריך ותוספת מתוקה מושלמת לקיץ

את הטארט הזה אני מכינה במיוחד לקיץ, כשהאפרסקים מתוקים ורכים כל כך, שאין מי שיכול לעמוד בפניהם. אני זוכרת איך ...

עוגה בקערה אחת

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה בקערה אחת אוורירית ונימוחה שכולם יאהבו

אין דבר שמחמם את הלב כמו עוגה פשוטה ומתוקה שמכינים בקערה אחת. אני זוכרת איך כשהייתי ילדה, היינו מכינים את ...

עוגת גבינה עם מסקרפונה

זמן הכנה:

25 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה עם מסקרפונה במרקם נימוח ואוורירי

אין כמו עוגת גבינה מפנקת שתמלא את הבית בניחוח של רוך ואהבה. בכל פעם שאני מכינה עוגה כזו, אני נזכרת ...

עוגת מלבי פיסטוק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת מלבי פיסטוק בתוספת מי ורדים לאפייה ביתית מושלמת

אתם יודעים, אחת הזיכרונות הכי מתוקים שהייתי מבקשת לחזור אליהם הוא ריח של וניל ורוזטה שהתפשט בבית כשאמא שלי הייתה ...

עוגת טורט ללא גלוטן

זמן הכנה:

שעה ו-10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת טורט ללא גלוטן עם קמח שקדים במרקם קליל ואוורירי

אני לא אשכח את הפעם הראשונה שניסיתי עוגת טורט ללא גלוטן. זה היה כשגיליתי שאחד מהאורחים שלנו רגיש לגלוטן, ומהמטבח ...

עוגיות מרוקאיות כשרות לפסח

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות מרוקאיות כשרות לפסח עם שקדים ומי ורדים נימוחות ופשוטות להכנה

אני לא יכולה לחשוב על פסח בביתנו בלי ריח עוגיות מרוקאיות שמתפשט בכל פינות המטבח. סבתא שלי הייתה מכינה אותן ...

מרנג אגוזים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

20 מנות

מרנג אגוזים פריך במרקם עדין עם טעם וניל ואגוזים קלויים

כשהייתי ילדה, אמא שלי תמיד אהבה להכין מתוקים מיוחדים לחגים. אחד מהם היה מרנג אגוזים פריך ומתקתק שהיה מתפורר בעדינות ...

עוגה מהירה להכנה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה מהירה להכנה עם וניל וקינמון באפייה ביתית פשוטה

יש מתכונים שמזכירים לי את הרגעים הכי פשוטים בבית, כאלה שממשיכים לרחף ליד הלב גם שנים אחרי. עוגה מהירה תמיד ...

עוגת תפוחים בצק פריך

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוחים בבצק פריך עם ניחוח של קינמון ווניל

כל שישי אחר הצהריים, כשהמטבח מתמלא בריח של בצק פריך שנאפה בשלווה בתנור, אני נזכרת בסבתא שלי. היא הייתה עושה ...

עוגת ביסקוויטים דבש

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת ביסקוויטים דבש עם קרם עשיר וציפוי שוקולד מריר

יש משהו קסום בעוגת ביסקוויטים דבש, שתמיד מחזיר אותי לילדות. כשאמא הייתה מכינה את זה, המטבח התמלא בריח מתוק של ...

אינסטנט פודינג פירות יער

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

אינסטנט פודינג וניל עם פירות יער קרמיים ומהירים להכנה

אני זוכרת שכשהייתי קטנה, היינו מתאספים אצל סבתא כל המשפחה בסופי השבוע. בתוך ההמולה, היא תמיד חיכתה עם משהו מתוק ...

עוגה בחושה עם נוטלה

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה בחושה עם נוטלה בעיצוב שיש קל להכנה וטעים במיוחד

כל פעם שאני מכינה עוגה בחושה עם נוטלה, אני נזכרת בשבתות בבית של סבתא. עוגה כזו, שאי אפשר לעמוד בפניה, ...

עוגת קוקוס קינמון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת קוקוס וקינמון בתנור – ביתית, מנחמת ופשוטה להכנה

כשהייתי ילדה, כל פעם שסבתא שלי הייתה פותחת את התנור ומוציאה משם עוגת קוקוס וקינמון טרייה, הריח היה עוטף את ...

הכנת גלידה ביתית

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

גלידה ביתית קלה להכנה עם שמנת מתוקה ותוספות מפנקות

אחד הזכרונות הכי מתוקים שלי מהילדות הוא גלידה שהיינו מכינים בבית, בתקופה שבה לא היו מקפיאים גדולים או מכשירים מיוחדים. ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by