הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

פאי שוקולד ניקי

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

6 מנות

פאי שוקולד עשיר עם בסיס ביסקוויטים ואפייה בחום נמוך

פאי שוקולד הוא מסוג הקינוחים שאי אפשר לעמוד בפניהם. אני זוכרת איך סבתא שלי תמיד הייתה מוציאה אותו מהתנור, עם ...

עוגת דלעת

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת דלעת בחושה עם תבלינים חורפיים וקורט נוסטלגיה

כשאני חושבת על עוגת הדלעת הזאת, אני נזכרת איך סבתא שלי הייתה אופה אותה בחורף, כשהדלקנו את תנור העצים הישן ...

מאפינס שוקולד מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

12 מנות

מאפינס שוקולד בתנור עם שוקולד צ'יפס נימוחים ואווריריים קל להכנה

יש משהו במאפינס שוקולד שמחזיר אותי לילדות. אני זוכרת את סבתא שלי עומדת במטבח, מערבבת את הבלילה במרץ ומפזרת שוקולד ...

עוגת נסיכה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת נסיכה חגיגית עם ריבת תות וקצפת אוורירית

בפעם הראשונה שטעמתי עוגה כזו, הייתי ילדה קטנה שבילתה שעות במטבח עם סבתי. היא קראה לה "עוגת נסיכה" כי, לדבריה, ...

עוגת שמרים בריוש

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

2 מנות

עוגת שמרים בריוש בתנור עם מילוי שוקולד נמס או קינמון עשיר

אין דבר שממלא את הלב שלי באהבה כמו ריח עוגת שמרים בריוש שעולה בתנור. זה מזכיר לי את שבתות החורף ...

עוגה קרה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגה קרה עם קרם וניל ועוגיות פתי בר – קינוח קל להכנה ונוסטלגי

אין כמו עוגה קרה שמחזירה אותי לימי שישי שעברנו בבית ההורים. היינו מתכנסים אחרי ארוחת הערב, ואני כילדה כבר ציפיתי ...

עוגיות בצק פריך עם פרג

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות בצק פריך עם פרג במילוי עשיר וריחני

המתכון הזה מחזיר אותי ישר למטבח של סבתא – ריח חמאה מותכת, ניחוחות של פרג קלוי וטעם של ילדות. הייתי ...

סברינה לפסח

זמן הכנה:

שעה ו-15 דק'

כמות:

10 מנות

סברינה לפסח עסיסית ורכה עם סירופ וניל וקצפת מושלמת

סברינה תמיד הייתה עוגה חגיגית אצלנו, אבל לא רק בראש השנה או חג השבועות. ואצלנו בפסח? אין מצב שחג כזה ...

גלידה וניל עוגיות 50 קלוריות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

גלידה וניל עוגיות ב-50 קלוריות עם קראנץ' מושלם וקל להכנה

המתכון הזה מחזיר אותי ישר לימי הקיץ בילדות, כשהיינו נוסעים לבקר את סבתא. היא הייתה מוציאה מהמקפיא את הגלידה הביתית ...

עוגת ביסקוויטים קלאסית בלי גבינה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת ביסקוויטים קלאסית בלי גבינה עם קרם וניל אוורירי ושוקולד מגורד

עוגת ביסקוויטים תמיד מזכירה לי את הילדות. היינו יושבים במטבח של סבתא, והיא הייתה משטחת שכבות של ביסקוויטים וטורחת על ...

יוגורט שוקולד

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

יוגורט שוקולד קל להכנה עם טעמים עמוקים ומרקם מפנק

כשהילדים שלי היו קטנים, לא משנה כמה קינוחים הכנתי, הם תמיד ביקשו שאכין להם "משהו עם שוקולד". פעם אחת, אחרי ...

פאי תפוחים עם קראמבל

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

8 מנות

פאי תפוחים עם קראמבל מושלם ופשוט להכנה

אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהמטבח הוא הריח של תפוחים ואגסים מקורמלים שמתערבבים עם קינמון. זה היה תמיד סימן שמגיעה ...

עוגת ביסקוויטים שמנת חמוצה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת ביסקוויטים עם שמנת חמוצה וקישוט שוקולד – קלאסיקה פשוטה וטעימה

עוגת ביסקוויטים עם שמנת חמוצה היא אחת העוגות הכי נוסטלגיות והכי אהובות אצלי בבית. אני זוכרת איך היינו מכינים אותה ...

מתכון עוגת תפוזים גבוהה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת תפוזים גבוהה ואוורירית בתנור עם טעם הדרי מושלם

אני זוכרת את עוגת התפוזים הראשונה שאפיתי. זה היה בחורף קר, הריח מילא את המטבח כמו חיבוק חם, ותוך רגע ...

מתכון עוגיות פרווה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות פרווה קלות להכנה עם ניחוח וניל פריך וטעים במיוחד

כשהייתי קטנה, לא עברה שבת בלי עוגיות על השולחן. אצל סבתא שלי היה ריח מנחם של עוגיות טריות שאי אפשר ...

מתכון עוגיות קוקוס

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות קוקוס בתנור קלות ומהירות להכנה עם טעם נוסטלגי מפנק

אני זוכרת עוד כילדה איך סבתא שלי הייתה מכינה את עוגיות הקוקוס האהובות שלה. כל המטבח היה מתמלא בריח הנפלא ...

מתכון לעוגיות בצורת לב

זמן הכנה:

10-12 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות בצורת לב עם חמאה ווניל נמסות בפה

תמיד אהבתי להכין עוגיות בצורת לב, במיוחד לקראת אירועים משפחתיים או סתם כשמתחשק לי להביע אהבה דרך האוכל. אני זוכרת ...

מתכון עוגת סולת

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת סולת בתנור עם סירופ מתוק וטוויסט של מי ורדים

עוגת סולת היא אחת מהעוגות שתמיד מזכירות לי את הבית של סבתא. כשהייתי קטנה, הייתי עוזרת לה לערבב את הסולת ...