הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת חלב חם

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת חלב חם רכה ונימוחה במתכון פשוט וקל להכנה

עוגת חלב חם היא אחת העוגות הכי נוסטלגיות והכי פשוטות שאני מכינה בבית. אני זוכרת שסבתא שלי הייתה אופה אותה ...

גלידת מסטיק

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

גלידת מסטיק ביתית עם תמצית מסטיק וצבע ורוד קל להכנה

אני זוכרת כשהייתי ילדה, יצאנו כל המשפחה לגלידריה השכונתית, ותמיד הייתי בוחרת בטעם מסטיק. יש משהו מתוק ונוסטלגי בטעם הזה ...

קינוח כוסות ביסקוויטים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

קינוח כוסות ביסקוויטים עם קרם וניל מפנק ושוקולד מריר

אני לא יכולה לשכוח איך אמא שלי הייתה מכינה את הקינוח הזה כשהיינו ילדים. תמיד אחרי שבת בצהריים, כשהיינו מתאספים ...

איך להכין קרמל

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

2 מנות

איך להכין קרמל ביתי עם שמנת מתוקה וחמאה

יש לי זיכרון מיוחד מילדות – כל פעם שסבתא שלי הייתה מכינה עוגות, המטבח היה מתמלא בריח מתוק ועמוק של ...

עוגת ביסקוויטים דלת קלוריות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת ביסקוויטים דלת קלוריות עם קרם אוורירי בטעם נס קפה

אני זוכרת איך בכל שבת בצהריים, אחרי הארוחה המשפחתית, סבתא הייתה מוציאה מהמקרר עוגת ביסקוויטים למרכז השולחן. כמה פשוטה, ככה ...

קצפת שמנת מתוקה

זמן הכנה:

5 דק'

כמות:

6 מנות

קצפת שמנת מתוקה פשוטה ואוורירית עם תמצית וניל

בכל פעם שאני מכינה קצפת, אני נזכרת באירועים המשפחתיים של הילדות. סבתא שלי הייתה עומדת במטבח עם המיקסר הישן שלה, ...

שוקולד ללא סוכר

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

10 מנות

שוקולד ביתי ללא סוכר עם טעם מריר בעדינות ועשיר במייפל טבעי

לפני כמה שנים, כשהחלטתי לנסות להפחית את צריכת הסוכר בבית, התחלתי מסע מרתק בעולם של קינוחים ללא סוכר. זוכרת איך ...

עוגיות לימון ושקדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות לימון ושקדים עם מרקם נימוח וטעם מרענן פשוטות להכנה

עוגיות הלימון והשקדים האלו תמיד מזכירות לי את ימי שישי בבית של סבתא שלי. כשהייתי קטנה, היינו אופות יחד, והיא ...

עוגיות פרווה לילדים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות פרווה נמסות בפה עם ניחוח תפוז קל

אני זוכרת איך בילדותי, היינו פותחים כל שבת בבוקר עם קופסת עוגיות שהכנו יחד ערב קודם. עוגיות פשוטות, כאלה שמתפוררות ...

עוגיות עם חמאת בוטנים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות עם חמאת בוטנים רכות ונמסות בפה קלות להכנה ובתנור תוך 10 דקות

אני זוכרת את הפעם הראשונה שאפיתי את עוגיות חמאת הבוטנים האלה עם אמא שלי. הריח של חמאת הבוטנים שנמסה בתנור ...

עוגת שקדים טבעונית

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שקדים טבעונית קלה עם שמן קוקוס וחלב שקדים

כשאני חושבת על עוגת שקדים, אני נזכרת איך הייתי עומדת ליד סבתא שלי במטבח, וצופה בה מקציפה ידנית חלבונים לעוגת ...

עוגת לימון פיית העוגיות

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת לימון בתנור נימוחה עם גרידת לימון ואבקת סוכר

עוגת לימון תמיד מזכירה לי את הימים שהייתי חוזרת מבית הספר, והבית היה מלא בריח של עוגה טרייה שזה עתה ...

עוגיות תמרים ללא מרגרינה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות תמרים ביתיות ללא מרגרינה עם בצק פריך ומילוי מתוק

כשהייתי ילדה, סבתא שלי הייתה אופה עוגיות תמרים בימי שישי בבוקר, והמילוי המתוק הזה, בשילוב של בצק פריך, היה מחמם ...

עוגיות שיבולת שועל טבעוניות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות שיבולת שועל טבעוניות רכות עם שוקולד מריר וקינמון

עוגיות תמיד היו אהבה בבית שלנו. אני זוכרת את אמא שלי יושבת ליד התנור ומוציאה מגש אחר מגש של עוגיות ...

עוגיות שקדים כשר לפסח

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות שקדים פריכות כשרות לפסח קלות וכיפיות להכנה

אני זוכרת איך בכל שנה, בבוקר של ערב פסח, הייתי עומדת במטבח עם סבתא שלי, שולפת את קופסת המתכונים הישנה ...

קינוחי כוסות מיוחדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קינוחי כוסות עם שכבות ביסקוויטים, קרם גבינה ופירות טריים

אוהבים קינוחים שהם גם יפים, גם מרשימים וגם קלים להכנה? אני זוכרת איך במפגש משפחתי גדול הכנתי לראשונה קינוחי כוסות ...

עוגיות קלות להכנה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות קלות להכנה עם שוקולד צ'יפס או אגוזים בטעם מנחם

יש דברים במטבח שתמיד מחזירים אותי לילדות. אני זוכרת את אחר הצהריים החורפיים שבהם היינו יושבים במטבח עם סבתא שלי. ...

עוגיו נט עוגת בננות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת בננות פשוטה בתנור עם אגוזי מלך ואפשרות לגרסה בריאה

עוגת הבננות הזו מחזירה אותי לימי ילדותי. כשסבתא הייתה מוצאת בננות בשלות מדי בסלסלה, היא הייתה מכינה את העוגה הכי ...