הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מתכון עוגת שמרים פרווה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שמרים פרווה עם מילוי שוקולד וסירופ סוכר נימוחה ומושלמת

כשאני מכינה עוגת שמרים, אני תמיד נזכרת בשבתות אצל סבתא. הריח היה ממלא את כל הבית, ואי אפשר היה להתאפק ...

פחזניות ברבורים

זמן הכנה:

שעה ו-15 דק'

כמות:

10 מנות

פחזניות ברבורים במילוי קצפת וניל עם אבקת סוכר

כשהייתי ילדה קטנה, לאמא שלי הייתה מחברת מתכונים עם כתיבה דקה, כמעט בלתי נראית מרוב דפדופים ובלאי. אחד המתכונים האהובים ...

גלידה טבעונית מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

גלידה טבעונית ביתית עם בננות וקרם קוקוס במתכון קל להכנה

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לגלידה טבעונית ביתית. זהו מתכון שמזכיר לי את הקיץ בבית ילדותי, כשהיינו מכינים ...

עוגיות שוקולד ציפס ופקאן

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן קלות להכנה עם טעמים עשירים ורכות מושלמת

את עוגיות השוקולד צ'יפס ופקאן האלה למדתי להכין מסבתא, שתמיד הייתה אומרת שהדברים הכי טובים במטבח מתחילים בידיים מלאות חמאה ...

עוגות שוקולד לפסח

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

10 מנות

עוגות שוקולד לפסח ללא קמח עם מרקם נמס בפה

אין כמו הריח של עוגת שוקולד שעולה מהמטבח, במיוחד סביב חג הפסח. אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה עוגה ...

מתכון לעוגיות בוטנים מרוקאיות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות בוטנים מרוקאיות בתנור עם ריח חמימי וטעם נמס בפה

את העוגיות המדהימות האלה למדתי מסבתא שלי, שתמיד ידעה איך לכבוש את הלב שלנו עם המתכונים שלה. בכל פעם שהיא ...

פנקייק 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

4 מנות

פנקייק 10 דקות קל ומהיר להכנה עם מרקם רך ואוורירי

לפני כמה שבועות התעוררתי בבוקר שבת עם ריח עדין באוויר שהזכיר לי את הפנקייקים שסבתא שלי הייתה מכינה מדי קיץ ...

מתכון עוגיות גרנולה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות גרנולה עם אגוזים וקינמון בתנור – מתכון קל ומפנק

כשילדיי היו קטנים, הייתי מחפשת רעיונות לארוחות ביניים מזינות ומהירות, שגם ימתיקו להם את הצהריים וגם יעניקו תחושת שובע. עוגיות ...

סירופ שוקולד מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

סירופ שוקולד ביתי קל ומהיר עם טעם עשיר ועומק מתוק

כשהייתי ילדה, לסירופ השוקולד הביתי היה מקום של כבוד במטבח שלנו. אמא שלי תמיד הייתה מכינה אותו מראש ושומרת בצנצנת ...

מתכון לעוגיות לילדים

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות לילדים בתנור – מתכון פשוט ונוסטלגי שכל המשפחה תאהב

אין כמו הרגע שהמטבח מתמלא בריח מתוק ומנחם של עוגיות טריות שאך זה יצאו מהתנור. כשהילדים שלי היו קטנים, זה ...

מגולגלות תמרים נימוחות

זמן הכנה:

45 דק'

כמות:

8 מנות

מגולגלות תמרים נימוחות עם קינמון ואבקת סוכר קלות להכנה

זוכרים את הריח הזה של תמרים וקינמון שמתפשט בבית? אצלי זה תמיד מחזיר אותי לילדות, כשהיינו מתגנבים למטבח לראות אם ...

מתכון עוגיות חמאה ללא ביצים

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות חמאה פריכות ונמסות בפה ללא ביצים

עוגיות חמאה תמיד מחזירות אותי לימי הילדות, כשהיינו יושבים עם סבתא במטבח ומריחים את הניחוח המשגע שעלה מהתנור. הטעם הנימוח ...

קרם פטסייר

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

קרם פטיסייר קל להכנה עם ניחוח וניל מפנק ועצות לשדרוג

קרם פטיסייר תמיד מזכיר לי את סופי השבוע של הילדות, כשסבתא הייתה מניחה את סיר החלב על האש ומערבבת בעדינות ...

עוגיות אלפחורס עדיקוש

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגיות אלפחורס מסורתיות עם דולצ'ה דה לצ'ה וקוקוס נימוחות במיוחד

אי אפשר לחשוב על אלפחורס בלי לזכור את המטבח של סבתא שלי. ריח המתוק שהתפשט בכל הבית בזמן האפייה היה ...

מתכון לעוגת שוקולד גבוהה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד גבוהה בתנור עם שוקולד מריר וקקאו איכותיים

אין כמו ריח עוגת שוקולד שבתנור כדי להחזיר אותי לרגעים מתוקים מהילדות. הייתי קטנה, עומדת על שרפרף במטבח ליד אמא ...

תפוח מסוכר מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

תפוח מסוכר ביתי עם קרמל צבעוני ונגיעה חגיגית

בילדותי, כל פעם שהייתה מגיעה עונת החגים, היינו הולכים לשוק ולא מצליחים לעמוד מול הדוכנים עם תפוחי העץ האדומים והמבריק. ...

חותכנים לעוגיות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות קרוצות עם חותכנים מבצק פריך קל להכנה

אחד הזיכרונות האהובים עלי מהמטבח הוא הימים שהיינו מכינים יחד עוגיות. אני זוכרת איך הייתי יושבת עם הילדים על השיש, ...

מתכון עוגיות פיצוחים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות פיצוחים פריכות עם אגוזים, שקדים ושומשום קלוי

כשהייתי ילדה, לא היה דבר שאהבתי יותר מריחות המתוקים במטבח של סבתא שלי. אחת התענוגות היו עוגיות הפיצוחים שלה – ...