הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגיות ריבה אורניתוש

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות ריבה אורניתוש נימוחות עם מילוי ריבת פטל מתוק

עוגיות ריבה תמיד מזכירות לי את שבתות החורף אצל סבתא שלי. היינו מתאספים אצלה כל בני המשפחה, והיא תמיד קיבלה ...

עוגת תפוחים כשרה לפסח

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוחים כשרה לפסח עם קינמון ומרקם רך

אין חג שבו עוגת תפוחים לא תופסת מקום של כבוד אצלנו בבית, במיוחד בפסח. מאז שאני זוכרת את עצמי, אמא ...

עוגיות פיסטוק ושקדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות פיסטוק ושקדים פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים

יש לי חולשה לעוגיות, ובמיוחד לכאלה שמחזירות אותי לילדות עם טעמים מסורתיים וניחוחות מן המטבח של סבתא. המתכון הזה לעוגיות ...

קינוח מוצי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

מוצי שוקולדי עם קצפת וניל קל להכנה וטעים במיוחד

לפני כמה ימים מצאתי את עצמי במטבח, מוקפת בריחות מתוקים שהחזירו אותי לילדות. סבתא שלי הייתה מכינה את הקינוח הזה ...

עוגיות בוטנים לפסח ללא סוכר

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות בוטנים קלות לפסח ללא סוכר עם שמן קוקוס ומגע וניל

כל חג פסח אני נזכרת איך הייתי יושבת עם סבתא שלי במטבח הקטן שלה, והיא הייתה מפנקת אותנו בעוגיות מיוחדות ...

סירופ להרטבת עוגה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

2 מנות

סירופ להרטבת עוגה עם וניל ולימון קל להכנה

כשאני נזכרת בעוגות יום ההולדת שסבתא שלי הייתה מכינה, תמיד עולה בי זיכרון הריח המיוחד של הסירופ המתוק שהיא הייתה ...

עוגת גבינה שכבות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה שכבות עם בסיס פריך וקצפת אוורירית – קינוח קל להכנה ומרשים

אין כמו עוגת גבינה בבית, במיוחד כזו שמורכבת משכבות רכות ונימוחות, שמזכירות לי את שבתות הילדות. אמא שלי תמיד הייתה ...

עוגת גבינה אפויה מושלמת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת גבינה אפויה עם וניל ולימון נמסה בפה

עוגת גבינה אפויה תמיד הייתה חלק מהמסורת של הבית שלנו. בכל שבת היו ממלאים את הבית בריח של וניל ולימון, ...

עוגת תפוזים מהירה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוזים מהירה ואוורירית בלי מיקסר

כשהייתי קטנה, עוגת תפוזים הייתה המלכה של ימי החורף אצלנו בבית. הריח של תפוזים טריים שהתערבב עם ניחוח האפייה היה ...

עדיקוש עוגיות סנדוויץ

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגיות סנדוויץ' ביתיות במילוי ריבה או שוקולד ואבקת סוכר

אוי, כמה שאני אוהבת להכין עוגיות סנדוויץ' – המתכון הזה ממש מחזיר אותי לילדות. בכל פעם שאני מערבבת את הבצק ...

קרם תותים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

קרם תותים נימוח ומפנק עם שמנת מתוקה ומחית תותים טרייה

לפני כמה שנים, היה לי חלום להכין קינוח פשוט אבל כזה שיגרום לכולם לעצור הכל וללקק את הכפיות בהנאה. זה ...

פודינג תות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פודינג תות ביתי רך ונימוח בקלות ובמהירות

כשהיינו ילדים, אחד הזיכרונות הכי מתוקים שלי מהחורף היה פודינג התות שסבתא שלי הייתה מכינה. הסיר היה מהביל על הכיריים, ...

עוגת מסקרפונה ביסקוויטים

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת מסקרפונה ביסקוויטים עם טעם קרמי ועשיר שנמס בפה

את עוגת המסקרפונה ביסקוויטים הזאת אני מכינה כבר שנים, ותמיד יש לה מקום של כבוד על שולחן הקינוחים. היא מזכירה ...

טורט עוגה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

טורט עוגה עם מיץ תפוזים וניחוח וניל – פשוט ואוורירי

תמיד כשאני מכינה בבית טורט עוגה, אני נזכרת בחורף ההוא שבו סבתא שלי לימדה אותי את הסוד להכנת הקינוח הנימוח ...

מתכון רולדת תמרים

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

רולדת תמרים ביתית עם בצק נמס בפה ואגוזי מלך

הרולדה הזו, איך לומר, היא זיכרון ילדות מתוק אצלי בבית. בכל סוף שבוע, כשהמטבח היה מתמלא בריחות של אפייה, היינו ...

עוגת ביסקוויטים ושוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

12 מנות

עוגת ביסקוויטים ושוקולד ללא אפייה עם ציפוי קטיפתי ומרקם עשיר

אם יש מתכון שהוא ממש טעמי הילדות שלנו, זו עוגת הביסקוויטים והשוקולד. אני עוד זוכרת שבתור ילדה, בכל יום הולדת ...

עוגה קלה לשבת

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה קלה לשבת בתוספת שוקולד צ'יפס או אגוזים

מדי שישי, בין כל הבישולים לשבת, אני תמיד מקפידה להכין עוגה שתמלא את הבית בריח נעים. כשהייתי ילדה, לא משנה ...

מתכון לקצפת לזילוף

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

קצפת לזילוף עם וניל קלילה ואוורירית שנמסה בפה

כל פעם שאני מכינה קצפת לזילוף, אני נזכרת באפייה עם אמא שלי בשבתות. היא תמיד הייתה מדגימה לי איך להחזיק ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by