הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

קאפקייקס טו בשבט

זמן הכנה:

35 דק'

כמות:

12 מנות

קאפקייקס טו בשבט עם פירות יבשים ואגוזי מלך

ט"ו בשבט תמיד מרגש אותי ומחזיר אותי לילדות. אני זוכרת איך היינו יושבים יחד סביב השולחן – סבתא מביאה את ...

עוגיות מן ללא סוכר

זמן הכנה:

10-15 דק'

כמות:

20 מנות

עוגיות מן ללא סוכר עם טחינה ומייפל קלות להכנה ונמסות בפה

אני זוכרת איך בזמן שהילדים שלי היו קטנים ופחות התחברו למתוקים הכבדים, נהגתי להכין להם עוגיות מן עדינות ומתקתקות, בלי ...

עוגת שיש ב- 10 דקות

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שיש קלה ב-10 דקות עם מרקם אוורירי

עוגת שיש תמיד מזכירה לי שבתות בבית של אמא שלי. הריח הנפלא שהתפשט במטבח כשהעוגה אפתה בתנור היה סימן שהשבת ...

מתכון לעוגה לשבת

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה לשבת בתנור עם ניחוחות וניל וקינמון – מתכון קליל ומהיר

כל שבת בבית שלנו תמיד הרגישה כמו חגיגה קטנה. כשאמא שלי הייתה מעמידה עוגה במרכז השולחן, היינו מתכנסים כולנו סביבו, ...

עוגה ללא סוכר מתכון

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה ללא סוכר נמסה בפה ורכה במיוחד עם אגוזים

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה עוגות פשוטות אבל מלאות באהבה. לא היה אכפת לה מהטרנדים, אלא רק מהטעם ...

ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

20 מנות

ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד במרקם מושלם וקלים להכנה

ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד תמיד מזכירים לי את המטבח של אמא שלי. כשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מכינה אותם לקראת ...

עוגיות ריבה אורניתוש

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות ריבה אורניתוש נימוחות עם מילוי ריבת פטל מתוק

עוגיות ריבה תמיד מזכירות לי את שבתות החורף אצל סבתא שלי. היינו מתאספים אצלה כל בני המשפחה, והיא תמיד קיבלה ...

עוגת תפוחים כשרה לפסח

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוחים כשרה לפסח עם קינמון ומרקם רך

אין חג שבו עוגת תפוחים לא תופסת מקום של כבוד אצלנו בבית, במיוחד בפסח. מאז שאני זוכרת את עצמי, אמא ...

עוגיות פיסטוק ושקדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות פיסטוק ושקדים פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים

יש לי חולשה לעוגיות, ובמיוחד לכאלה שמחזירות אותי לילדות עם טעמים מסורתיים וניחוחות מן המטבח של סבתא. המתכון הזה לעוגיות ...

קינוח מוצי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

מוצי שוקולדי עם קצפת וניל קל להכנה וטעים במיוחד

לפני כמה ימים מצאתי את עצמי במטבח, מוקפת בריחות מתוקים שהחזירו אותי לילדות. סבתא שלי הייתה מכינה את הקינוח הזה ...

עוגיות בוטנים לפסח ללא סוכר

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות בוטנים קלות לפסח ללא סוכר עם שמן קוקוס ומגע וניל

כל חג פסח אני נזכרת איך הייתי יושבת עם סבתא שלי במטבח הקטן שלה, והיא הייתה מפנקת אותנו בעוגיות מיוחדות ...

סירופ להרטבת עוגה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

2 מנות

סירופ להרטבת עוגה עם וניל ולימון קל להכנה

כשאני נזכרת בעוגות יום ההולדת שסבתא שלי הייתה מכינה, תמיד עולה בי זיכרון הריח המיוחד של הסירופ המתוק שהיא הייתה ...

עוגת גבינה שכבות

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה שכבות עם בסיס פריך וקצפת אוורירית – קינוח קל להכנה ומרשים

אין כמו עוגת גבינה בבית, במיוחד כזו שמורכבת משכבות רכות ונימוחות, שמזכירות לי את שבתות הילדות. אמא שלי תמיד הייתה ...

עוגת גבינה אפויה מושלמת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת גבינה אפויה עם וניל ולימון נמסה בפה

עוגת גבינה אפויה תמיד הייתה חלק מהמסורת של הבית שלנו. בכל שבת היו ממלאים את הבית בריח של וניל ולימון, ...

עוגת תפוזים מהירה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת תפוזים מהירה ואוורירית בלי מיקסר

כשהייתי קטנה, עוגת תפוזים הייתה המלכה של ימי החורף אצלנו בבית. הריח של תפוזים טריים שהתערבב עם ניחוח האפייה היה ...

עדיקוש עוגיות סנדוויץ

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

10 מנות

עוגיות סנדוויץ' ביתיות במילוי ריבה או שוקולד ואבקת סוכר

אוי, כמה שאני אוהבת להכין עוגיות סנדוויץ' – המתכון הזה ממש מחזיר אותי לילדות. בכל פעם שאני מערבבת את הבצק ...

קרם תותים

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

קרם תותים נימוח ומפנק עם שמנת מתוקה ומחית תותים טרייה

לפני כמה שנים, היה לי חלום להכין קינוח פשוט אבל כזה שיגרום לכולם לעצור הכל וללקק את הכפיות בהנאה. זה ...

פודינג תות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

פודינג תות ביתי רך ונימוח בקלות ובמהירות

כשהיינו ילדים, אחד הזיכרונות הכי מתוקים שלי מהחורף היה פודינג התות שסבתא שלי הייתה מכינה. הסיר היה מהביל על הכיריים, ...