הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה בתנור – רכה ומושלמת לכל שבת

אני זוכרת איך בכל יום שישי בצהריים, רגע לפני שהתנור היה מתפנה לתבניות של עוף ותוספות, אמא שלי הייתה מכינה ...

עוגיות אלפחורס ארגנטינאי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות אלפחורס ארגנטינאי במילוי ריבת חלב ובציפוי קוקוס נמסות בפה

העוגיות האלו תמיד מחזירות אותי אל המטבח של הדודה של סבתא – אשה חמה וטובת לב שהייתה נוהגת לשלוח קופסה ...

עוגה עם שיבולת שועל

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה עם שיבולת שועל בתנור – קלה להכנה, רכה ואוורירית עם ניחוח קינמון

פעם, בכל יום שבת, אמי הייתה אופה עוגה לשבת בבוקר. אחת האהובות עליי הייתה עוגה פשוטה, אבל כל כך ריחנית ...

עוגיות אגוזים ללא קמח

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות אגוזים ללא קמח בתנור – נימוחות ונמסות בפה

את המתכון הזה אני שומרת במחברת הישנה, זו עם כתמי השוקולד היבשים מהילדים וניירות מודבקים עם סלוטייפ. אלו היו עוגיות ...

עוגיות ללא גלוטן טבעוניות

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות ללא גלוטן טבעוניות בתנור עם קמח שקדים ושוקולד מריר

כשהנכדה שלי החלה לאכול לפי תפריט טבעוני וללא גלוטן, ידעתי שאני חייבת למצוא לה מתכון לעוגיות שהיא תוכל ליהנות מהן ...

בראוניז מתכון קל

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

בראוניז בתנור עם שוקולד מריר ואגוזי מלך – מתכון קל ונמס בפה

בכל שבת אחר הצהריים, כשהבית מתמלא בשקט שאחרי הארוחה, אני אוהבת לפנק את כולם במשהו קטן מתוק. לפעמים אני נזכרת ...

עוגת תפוזים יווני

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת תפוזים יוונית בתנור עם סולת וסירופ תפוזים נימוח

כל פעם שאני אופה את העוגה הזו, אני חוזרת בדמיון למטבח של סבתא שלי בשבת בבוקר. הריח של תפוזים טריים, ...

אגסים ביין

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

אגסים ביין אדום עם קינמון וציפורן בבישול איטי – קינוח נימוח ומחמם במיוחד

יש משהו מרגש בריח של תבלינים חמים שמתערבב עם יין אדום על הכיריים. זה מזכיר לי את ימי הסתיו הקרירים, ...

עוגיות קוקוס ללא גלוטן

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות קוקוס ללא גלוטן בתנור – פריכות ונימוחות עם טעם נוסטלגי

כשהיינו ילדים, בכל פעם שסבתא הייתה מגיעה לביקור היא הייתה מביאה איתה קופסה מלאה בעוגיות קוקוס. הן היו קטנות, לבנבנות, ...

עוגת קרפ

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

10 מנות

עוגת קרפ עם קצפת וניל ושוקולד מריר נמסה בפה

עוגת הקרפ הזו היא בדיוק מסוג הקינוחים שמביאים איתם ריח של סופי שבוע במשפחה, כשריח השוקולד והווניל מתערבבים באוויר והלב ...

עוגת שמרים ריבה

זמן הכנה:

חצי שעה

כמות:

2 מנות

עוגת שמרים ריבה בתנור עם ריבת תות וניחוח נוסטלגי

עוגת השמרים ריבה הזו תמיד תעלה לי חיוך על הפנים. זוכרת את עצמי ילדה קטנה, עומדת על שרפרף במטבח של ...

זילוף שוקולד על עוגה

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

זילוף שוקולד מריר עם שמנת וחמאה – מבריק, קטיפתי ונמס בפה

כל חג או יום הולדת אצלנו בבית תמיד נגמר בעוגה עם זילוף שוקולד מלמעלה. זה הרגע שבו כולם מתכנסים סביב, ...

עוגיות למימונה

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגיות למימונה בתנור עם מי זהר וניחוח וניל נימוחות וקלות להכנה

כשמימונה מתקרבת, כל הזיכרונות מהמטבח של אמא מתעוררים – הריח המשכר של מאפים מתוקים, תבניות על גבי תבניות של עוגיות ...

עוגיות אופנהיימר

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות אופנהיימר עם אגוזים וקינמון אפויות בתנור ונמסות בפה

כשהייתי ילדה, עוגיות אופנהיימר תמיד מילאו את המטבח בריח של חורף, אפילו באמצע הקיץ. סבתא שלי הייתה מכינה אותן עם ...

עוגיות תמרים 10 דקות

זמן הכנה:

5-8 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות תמרים מהירות בתנור עם קינמון ובצק נימוח

יש ריח אחד שמחזיר אותי מיד לילדות – ריח של עוגיות תמרים שמתפזר בבית אחר צהריים של שישי. אמא שלי ...

עוגת שוקולד ללא גלוטן פרווה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת שוקולד ללא גלוטן פרווה בתנור עם טעם עשיר ומרקם אוורירי

כשילדיי היו קטנים, תמיד רציתי שיהיה בבית משהו מתוק שאפשר להציע ליד כוס תה או להכין ליום הולדת בבית הספר, ...

עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה בתנור עם מרקם נימוח וטעם מתקתק

אצלנו בבית, עוגת גבינה אפויה תמיד הייתה כוכבת הקינוחים. אמא שלי הייתה מכינה אותה לפני כל שבת, בלי הקצפות מיותרות, ...

עוגת גבינה פרווה

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת גבינה פרווה בתנור עם טופו וקרם קוקוס נימוחה ואוורירית

עוגת גבינה פרווה תמיד מזכירה לי את ימי שישי בילדות. כשהיינו מגיעים לביקור אצל סבתא, היא כבר חיכתה לנו על ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by