הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

עוגת קינמון פרווה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת קינמון פרווה בתנור – רכה, נימוחה ופשוטה להכנה

יש ריח בבוקר שמחזיר אותי ישר למטבח של אמא – ריח של קינמון ואפייה חמימה. במיוחד בשבתות החורף, היא הייתה ...

עוגיות חמאת בוטנים עם שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות חמאת בוטנים עם שוקולד בתנור – נמסות בפה ומתוקות במידה

יש משהו בעוגיות האלה שעושה לי חום בלב כל פעם מחדש. הן מזכירות לי ימים קרים של חורף בילדות, כשאמא ...

עוגת שיש כשרה לפסח

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שיש כשרה לפסח בתנור – נימוחה, אוורירית ופשוטה להכנה

כל שנה בערב פסח, כשהמטבח כבר מבריק ונקי מקמח, אני שואלת את עצמי איזו עוגה תביא את הניחוח הזה של ...

עוגת בננה עם שיבולת שועל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת בננה עם שיבולת שועל בתנור – נימוחה, מזינה ופשוטה להכנה

את עוגת הבננה עם שיבולת שועל הייתי מכינה כשהיו נשארות לי כמה בננות בשלות מדי לקופסה של הילדים, אבל בדיוק ...

ארטיק חלבי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

ארטיק חלבי עם שוקולד ווניל בשמנת מתוקה – מתכון קל להכנה וטעים במיוחד

כשאני נזכרת בילדות בקיץ, הדבר הראשון שעולה לי לראש זה המקרר שהיה מלא בארטיקים תוצרת בית — כל אחד בצבע ...

עוגיות וניל מן

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

30 מנות

עוגיות וניל מן בתנור – רכות, נמסות בפה וקלות להכנה

כשאני חושבת על עוגיות וניל מן, אני נזכרת בצנצנת הזכוכית השקופה שעמדה על השיש במטבח של אמא שלי. היא הייתה ...

רויאל אייסינג מתכון

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

רויאל אייסינג עם וניל ולימון אוורירי ונמס בפה

הריח של וניל ולימון ביחד תמיד מזכיר לי את ימי שישי, כשהיינו יושבים סביב השולחן ומקשטים עוגיות. הייתי מוציאה קופסה ...

פאי שוקולד ציפס

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

פאי שוקולד צ'יפס בתנור עם בצק אוורירי ומילוי נמס בפה

כשהילדים היו קטנים, אחד הרגעים הכי אהובים עליהם היה כשפתחתי את התנור והוצאתי את הפאי הזה – הניחוח של שוקולד ...

גלידת תותים פרווה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

גלידת תותים פרווה עם קרם קוקוס וטעם נוסטלגי נמס בפה

בכל פעם שאני מכינה גלידת תותים פרווה, אני נזכרת בטיולי שבת לשוק עם אימי. היינו בוחרות את התותים הכי אדומים ...

פאי שזיפים

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

6 מנות

פאי שזיפים בתנור עם בצק פריך ומלית מתוקה-חמצמצה

בכל סוף קיץ, כשמופיעים השזיפים האדומים והבשרניים בדוכן הירקות, אני יודעת שהגיע הזמן להכין את הפאי הזה. מתכון משפחתי שעבר ...

מתכון לחמניות מתוקות

זמן הכנה:

שעה וחצי

כמות:

12 מנות

חמניות מתוקות בתנור – רכות, אווריריות עם ניחוח וניל

אני זוכרת את יום שישי אחה"צ, כשהבית היה מתמלא בריח חמניות מתוקות שזה עתה יצאו מהתנור – ריח של ילדות, ...

עוגת גבינה עם בצק פריך

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה עם בצק פריך בתנור – נימוחה, רכה ואוורירית

כל שנה, בערב שבועות, המטבח שלי מתמלא בניחוחות של וניל ולימון – הסימן שעוגת הגבינה האהובה שלנו שוב בתנור. זה ...

עוגת קינמון וניל

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קינמון וניל בתנור – רכה, נימוחה ומלאת ניחוח ביתי

יש ריח אחד שמחזיר אותי ישר לשולחן שבת של הילדות – הריח הזה של עוגת קינמון וניל חמה שיצאה מהתנור. ...

עוגיות טחינה בריאות

זמן הכנה:

20-25 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות טחינה בריאות בתנור מקמח מלא ושמן קוקוס

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה עוגיות טחינה בכל פעם שהתארחנו אצלה. הבית היה מתמלא בריח שמזכיר ילדות ושבתות ...

כדורי שוקולד לבן ופיסטוק

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

30 מנות

כדורי שוקולד לבן עם פיסטוק, רכים ונמסים בפה

כשהילדים היו קטנים, כל חגיגת יום הולדת בבית הפכה להזדמנות להתפרע עם מתוקים. אבל מעבר לעוגות ולנרות, תמיד הכנתי גם ...

עוגת גבינה קטוגנית

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת גבינה קטוגנית בתנור – עשירה, אוורירית ונמסה בפה

את עוגת הגבינה הזו הכנתי לראשונה כשהחלטתי לנסות להפחית את הסוכר בתפריט המשפחתי בלי לוותר על הטעמים שאנחנו אוהבים. זה ...

רד וולווט עוגיות

זמן הכנה:

25-30 דק'

כמות:

24 מנות

רד וולווט עוגיות בתנור עם טעם קקאו-ונילי ומילוי גבינת שמנת נימוח

את העוגיות האלו הכנתי פעם ראשונה עם בתי לקראת פורים. היא רצתה להפתיע את החברות בכיתה במשהו מרגש, וכשראיתי את ...

ציפס וופל בלגי

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

צ'יפס וופל בלגי בטיגון עמוק – פריך מבחוץ ורך מבפנים

אני זוכרת איך בפעם הראשונה שראיתי את המכשיר של הוופל הבלגי טיגון עמוק – זה היה במטבח של דודה שלי, ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by