הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

קינוח עם תפוחים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

קינוח תפוחים רך בתנור עם קינמון וניחוח נוסטלגי

אחד הזכרונות הכי יפים שלי מהמטבח הוא ריח התפוחים והקינמון שמתפשט ברחבי הבית. כשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מכינה לנו ...

עוגה עוקץ הדבורה

זמן הכנה:

שעה

כמות:

10 מנות

עוגת עוקץ הדבורה עם קרמל שקדים ומלית שמנת אוורירית

אני זוכרת איך סבתא שלי הייתה מכינה את עוגת עוקץ הדבורה בכל יום שישי בבוקר. הריח המתוק, הנוטף ולחלוטין מפתה ...

זיגוג לעוגה בחושה

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

זיגוג לעוגה בחושה עם לימון בטעם מושלם ומראה מבריק

אצלנו בבית אין שבוע שעובר בלי עוגה בחושה טובה לשבת. ועבורי, אין עוגה בחושה מושלמת בלי זיגוג מעליה – הוא ...

עוגת קפה כוסמין

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת קפה עם קמח כוסמין מלאה ורכה

כשאני חושבת על עוגת קפה, עולה בי תמיד זיכרון מתוק מהמטבח של סבתא. בימי שישי אחר הצהריים, לפני שכל המשפחה ...

עוגת קינמון קרוטית

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קינמון קרוטית בתנור – פשוטה, רכה ונמסה בפה

עוגת קינמון קרוטית היא בדיוק מסוג העוגות שמזכירות לי את הילדות. כל פעם שאני מכינה אותה, אני נזכרת בשבתות בבית ...

בראוניז שלושה שוקולדים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

בראוניז שלושה שוקולדים עשירים ונמסים בפה

אוי, כמה שאני אוהבת בראוניז, ובמיוחד כשמדובר בגרסה המשפחתית שלנו – בראוניז שלושה שוקולדים. אני זוכרת איך כילדה הייתי עומדת ...

כדורי שוקוחד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

כדורי שוקולד קלים להכנה עם ביסקוויטים וקקאו, ללא אפייה

כדורי השוקולד הם לא עוד קינוח – הם רגע של נוסטלגיה. אני זוכרת איך כילדה היינו מכינים אותם יחד עם ...

עוגת שיש גבוהה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שיש גבוהה ואוורירית עם ניחוח וניל וקקאו

עוגת שיש תמיד מזכירה לי את ימי שישי בבוקר, כשסבתא הייתה מושיבה אותנו על שולחן המטבח ומכינה את הבצק. הייתי ...

עוגיות תמרים בריאות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות תמרים בריאות עם קמח כוסמין וקינמון קלות להכנה

את המתכון הזה למדתי מסבתא שלי, שהייתה מכינה את עוגיות התמרים האלה בכל שישי. הבית היה מתמלא בריח מתוק ועדין ...

קמח שקדים מתכון עוגיות

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

עוגיות קמח שקדים במרקם נמס עם גרידת לימון ווניל

מתכון העוגיות הזה הוא באמת אחד האהובים עליי. הוא מזכיר לי את הילדות, את הרגעים שבהם הייתי עוזרת בסינר לבן ...

קרפ פרווה

זמן הכנה:

30-40 דק'

כמות:

12 מנות

קרפ פרווה דקיק וקטיפתי עם ניחוח וניל

★★★★★4.6(60 דירוגים) כשהייתי ילדה, בימי שישי אחרי בית הספר, אמא הייתה מזמינה את כולנו למטבח לעזור לה להכין קרפים. היא ...

עוגת כלה

זמן הכנה:

שעה ו-5 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת כלה עם ניחוח וניל וציפוי קצפת עשירה

המתכון הזה מחזיר אותי ישר לימי ילדותי, כשהיינו יושבות יחד – אני, אמא שלי וסבתא, ומכינות עוגת כלה לאירועים מיוחדים. ...

הכנת מרנג

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

10 מנות

מרנג בסיסי בתנור עם טיפים למרקם מושלם ומראה מרהיב

תמיד כשאני מכינה מרנג, אני נזכרת בשבתות של ילדותי. אמא שלי הייתה מקציפה במיקסר הישן שלה, והניחוח המתקתק של הסוכר ...

אוראו ללא גלוטן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת אוראו ללא גלוטן ללא אפייה עם קרם וניל ושוקולד מגורד

כשגיליתי את הצורך בהכנת מתכונים ללא גלוטן, הרגשתי תחושת שליחות. כל כך הרבה קרובים ומשפחה, בעיקר ילדים, ביקשו ממני "משהו ...

עוגת בננה וגזר

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת בננה וגזר מושלמת עם ניחוח קינמוןט

העוגה הזאת תמיד מחזירה אותי למטבח של אמא שלי. הייתי יושבת בפינה, עוקבת אחרי הידיים שלה מכינות את הבלילה, והריח ...

בראוניז שוקולד מתכון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

בראוניז שוקולד בתנור במתכון קל ופשוט עם אפשרות לתוספת אגוזים

כשאני נזכרת בימי החורף הקרים בבית ילדותי, אני מיד רואה לנגד עיניי מגש בראוניז שוקולד חם, שרק יצא מהתנור. הריח ...

עוגיות קורנפלור ללא קמח

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגיות קורנפלור ללא קמח נימוחות וקלות להכנה

המתכון הזה ליווה אותי במשך שנים וגרף אינספור מחמאות. אני זוכרת את הבוקר הראשון שראיתי את סבתא שלי מכינה אותן ...

עוגת לימון דליקטסן

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת לימון דליקטסן בתנור עם מרקם אוורירי וטעם חמוץ-מתוק מושלם

יש מתכונים שמחזירים אותנו ישר לילדות עם טעמים של בית. עוגת הלימון הזו מזכירה לי ימים שבהם סבתא שלי הייתה ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by