הקינוחים של גילה

מתוק מדבש – מעוגות ביתיות ועד קינוחים חגיגיים. כאן תמצאו את המתכונים המתוקים שמלווים את המשפחה שלי כבר שנים, עם כל הטיפים להצלחה מובטחת.

מחית נוגט

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

2 מנות

מחית נוגט ביתית עם אגוזי לוז קלויים – קלה להכנה ומושלמת למריחה

כשאני מכינה מחית נוגט בבית, אני תמיד חוזרת עם הזיכרונות למטבח של סבתא שלי. היא הייתה מכינה מחית נוגט עצמית ...

טירמיסו זביון

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

טירמיסו זביון עם קרם מסקרפונה וקקאו בליקר אמרטו

המתכון הזה לוקח אותי ישר לילדות, כשאמא שלי הייתה מכינה קינוחים איטלקיים במטבח הביתי שלנו. אני זוכרת איך הייתי עומדת ...

מתכון עם גבינת שמנת

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שמנת עשירה עם גבינת שמנת – מתכון קל ורך במיוחד

כשהייתי ילדה, אמא שלי תמיד הייתה מכינה לנו עוגות שמנת רכות ומושלמות לסופי השבוע. אני זוכרת את הריח הנפלא שהתפשט ...

עוגת חלבה שוקולד

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת חלבה שוקולד עם שכבת שיש נימוחה וקלה להכנה

בעוגת חלבה שוקולד יש קסם שמחזיר אותי תמיד לשבתות של ילדותי. כשהיינו מתאספים אצל סבתא, הריח של חלבה ושוקולד היה ...

חן במטבח עוגיות ריבה

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

6 מנות

עוגיות ריבה קלאסיות בתנור עם מרקם פריך ומילוי מתוק

יש לי בלב פינה חמה לעוגיות ריבה. המתכון הזה מחזיר אותי לימי הילדות, כשאמא שלי הייתה פותחת את תנור המטבח ...

מוס פיסטוק

זמן הכנה:

20-30 דק'

כמות:

8 מנות

מוס פיסטוק נימוח וקרמי עם טעמים עשירים

את מוס הפיסטוק אני מכינה בכל פעם שאני רוצה להחזיר את המשפחה לטעמים של פעם, ולייצר קינוח שמתאים בדיוק לשולחן ...

עוגה עם ריבת חלב

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

12 מנות

עוגה נימוחה עם ריבת חלב שמלטפת את החיך

איזו ניחוחות מופלאים יכולים לצאת מהמטבח כשעובדים עם ריבת חלב! המתכון הזה תמיד מחזיר אותי לימי שישי בבית של אמא ...

עוגת פרג דיאטטית

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

6 מנות

עוגת פרג דיאטטית אוורירית ונימוחה

תמיד כשאני פותחת את קופסת הפרג במזווה, אני נזכרת איך סבתא שלי הייתה יושבת על יד השולחן הגדול במטבח ואופה ...

רוגלך במילוי וניל

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

6 מנות

רוגלך במילוי וניל עם זיגוג עדין – מתכון ביתי פשוט ומפנק

הריח של רוגלך במילוי וניל תמיד מחזיר אותי לימי הילדות. סבתא שלי הייתה מכינה רוגלך מושלמים, והמטבח שלה היה מתמלא ...

אינסטנט פודינג פיסטוק

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

6 מנות

אינסטנט פודינג פיסטוק עם קצפת אוורירית ופיסטוקים קצוצים

לפני כמה שנים, כשהילדים שלי היו קטנים, היינו עושים יחד ימי אפייה משפחתיים. יום אחד, אחד מהם גילה קופסה של ...

טירמיסו מתכון

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

טירמיסו קלאסי עם שכבות אווריריות וקפה עשיר

לפני שנים, כשהייתי צעירה ונשואה טרייה, אירחתי לראשונה את המשפחה של בעלי לארוחת ערב חגיגית. רציתי למצוא קינוח מושלם, כזה ...

שוקולית לאפיה

זמן הכנה:

15 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת שוקולית רכה ואוורירית בתנור

כשילדיי היו קטנים, הם תמיד היו מבקשים עוגה שהריח שלה ממלא את הבית, אבל לא אהבו שוקולד חזק מדי. זה ...

עוגת פנקייק

זמן הכנה:

שעה ו-30 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת פנקייק שכבות עם קרם שמנת מתוקה וקישוטי מייפל או שוקולד

עוגת פנקייק היא קלאסיקה אמיתית שאני מכינה בכל פעם שבני המשפחה מתכנסים סביבי בימי שישי בבוקר. זה כמו בושם מהמטבח ...

עוגת קרמבו מוקה על בסיס כדורי שוקולד

זמן הכנה:

30 דק'

כמות:

8 מנות

עוגת קרמבו מוקה עם בסיס כדורי שוקולד וקרם עשיר

מי שמכיר אותי יודע כמה אני אוהבת את הטעמים האלה של ילדות – קרמבו עם טוויסט קל וטעים. ההשראה לעוגה ...

עוגת רפאלו

זמן הכנה:

40 דק'

כמות:

10 מנות

עוגת רפאלו רכה ואוורירית עם טעם עשיר של קוקוס

כשהייתי קטנה, סבתא שלי הייתה מכינה לנו עוגות לימי ההולדת. תמיד הריחות מהמטבח שלה היו ממלאים את הבית, והלב היה ...

קצפת עם תותים

זמן הכנה:

20 דק'

כמות:

8 מנות

קצפת עם תותים – קינוח חורפי, אוורירי וקל להכנה

כשאני חושבת על קצפת ותותים, אני מיד נזכרת בשבתות חורפיות בבית של סבתא. אחרי הארוחה תמיד הגיע מגש עם ההפתעה ...

חטיף חמאת בוטנים ושוקולד

זמן הכנה:

15-20 דק'

כמות:

8 מנות

חטיף חמאת בוטנים ושוקולד ללא אפייה קל להכנה ומפנק במיוחד

אחד הדברים שאני הכי אוהבת לעשות ביום שישי בבוקר, כשיש לי קצת זמן פנוי במטבח, זה להכין חטיפי חמאת בוטנים ...

מתכון עוגה כושית

זמן הכנה:

10 דק'

כמות:

8 מנות

עוגה כושית קלה להכנה עם קקאו איכותי ואפשרות לשדרוגים מפנקים

אני זוכרת שכשהייתי קטנה, העוגה הכושית הייתה העוגה הראשונה שהכנתי בעצמי, בעזרתה של אמא. זה היה בוקר שבת אחד, ואמא ...

חלק מהקישורים באתר מפנים לחנויות מקוונות שמוכרות ציוד למטבח, והאתר מתוגמל על רכישות דרכם. ההמלצות במתכונים ובמדריכים נכתבות בלי קשר לתגמול.
כלי נגישות
- Powered by